PRODUITS PAR REGION asiatiques


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Cumin en poudre bio Nomie Épices (15g) 🌿
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Cumin en poudre bio Nomie Épices (15g) 🌿
Épice phare de la cuisine orientale, le cumin est aussi un incontournable de plusieurs recettes asiatiques de caractère. On apprécie tout particulièrement son goût puissant, légèrement âcre et...
2,66 € 2,95 €
Nouilles de Wenzhou (454g)
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Nouilles de Wenzhou (454g)
Les nouilles de Wenzhou, c’est un voyage direct vers les saveurs authentiques de la ville natale de Mama Xiaolan, l’une de nos précieuses références chez Mama’s Pantry. Ces nouilles emblématiques...
2,99 €
Sauce satay au coco Thai SIAM (150mL)
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Sauce satay au coco Thai SIAM (150mL)
Incontournable de la cuisine de rue, la sauce satay est un condiment très populaire en Thaïlande et en Indonésie. Ce twist sucré-salé à base de coco et cacahuète accompagne le plus souvent les...
3,53 € 4,15 €
Pâte de Curry Rouge Thaïe (50g)
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Pâte de Curry Rouge Thaïe (50g)
Cette pâte de curry rouge thaï est sous forme de pâte épaisse et humide comme une purée concentrée ! Avec ce sachet individuel, vous pourrez réaliser un plat de curry rouge pour environ 4 personnes.
1,99 €
Duo Sambal Vegan Malaisienne - AMK
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Duo Sambal Vegan Malaisienne - AMK
Découvrez ce duo 100% vegan qui allie chaleur et fraîcheur dans vos plats ! 🔥 La Hot Chili Sambal ▾ Une version vegan de la sambal malaisienne traditionnelle, sans pâte de crevettes mais avec une...
29,98 €
Duo Sambal Classique Malaisienne - AMK
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Duo Sambal Classique Malaisienne - AMK
L’association parfaite entre une sambal puissante et umami et une sambal douce et parfumée pour réveiller vos plats ! 🔥 La Hot Chili Sambal ▾ Un sambal malaisien traditionnel au goût intense,...
29,98 €
Thé Vert Bio de Chine - Sencha - KHLA - 90g
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Thé Vert Bio de Chine - Sencha - KHLA - 90g
Le Sencha, ce joyau de la tradition chinoise adopté avec passion par le Japon au 17ème siècle, fait son grand retour avec le Thé Vert Sencha Bio de KHLA. ✨ Cultivé selon les principes de...
10,59 €
Farine de Riz Gluant - 400g
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Farine de Riz Gluant - 400g
La farine de riz gluant est un des incontournables des cuisines asiatiques 🌏 ! Moulue à partir de riz gluant, elle est la clé pour créer des douceurs asiatiques irrésistiblement moelleuses. Ce...
2,70 €
Base de Bouillon Très Pimentée pour Fondue - Sanwu
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Base de Bouillon Très Pimentée pour Fondue - Sanwu
Cette base pour bouillon à base de haricot, piment, gingembre et épices est parfaite pour les pho vietnamiens et les fondues chinoises. Particulièrement pimentée, elle devrait plaire aux plus...
2,92 € 3,89 €
Oeufs de Cent Ans - Pack de 6 🥚
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Oeufs de Cent Ans - Pack de 6 🥚
Spécialité chinoise peu connue en Europe, l’œuf de cent ans est un œuf de cane qui est conservé pendant plusieurs semaines dans un mélange de cendres, chaux, riz paddy, sel et feuilles de thé....
8,79 €
Sauce Soja Japonaise Kikkoman (500mL) 🏯
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Sauce Soja Japonaise Kikkoman (500mL) 🏯
Renommée dans le monde entier, la sauce soja japonaise Kikkoman tire son succès de sa saveur umami corsée et florale. Naturellement fermentée, c’est une sauce soja de caractère, idéale pour...
6,49 €
Chips Saveur Crevettes - 75g (DDM : 08/05/2025)
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Chips Saveur Crevettes - 75g (DDM : 08/05/2025)
Crackers asiatiques les plus connus dans le monde entier, les chips saveur crevettes sont à goûter absolument au moins une fois dans sa vie. Savoureuses, croustillantes et délicieusement...
3,05 € 3,59 €
Pâte pour soupe Tom Yam SIAM (70g) 🍜
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Pâte pour soupe Tom Yam SIAM (70g) 🍜
Et si on vous disait qu’il est possible de profiter chez vous d’un grand classique de la cuisine de rue thaïlandaise ? Avec la pâte pour soupe de nouilles Tom Yam SIAM, finis les bouillons fades,...
3,69 €
Coffret Cadeau - Basiques de la Cuisine Chinoise
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Coffret Cadeau - Basiques de la Cuisine Chinoise
Voici notre sélection d'ingrédients essentiels pour réussir vos plats traditionnels chinois préférés ! Un cadeau idéal pour les amateurs de gastronomie chinoise, ce coffret est aussi une...
35,00 €
Thé Bleu Bio de Chine - Oolong - KHLA - 90g
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Thé Bleu Bio de Chine - Oolong - KHLA - 90g
Découvrez le Thé Oolong, également connu sous le nom de Thé Bleu ou Wulong, un trésor venu de la Chine. Entre le thé vert et le thé noir, l'Oolong capture l'essence des deux mondes grâce à sa...
14,49 €
Poivre Blanc Moulu (en Poudre) - 38g
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Poivre Blanc Moulu (en Poudre) - 38g
Pimpez vos plats avec du poivre blanc moulu ! Cette épice ajoute une saveur piquante légère. Elle vient du poivrier, une liane originaire d'Inde, qui produit également le poivre noir et le poivre...
4,11 €
Nouilles de Sarrasin Japonaises - Soba (270g) 🍜
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Nouilles de Sarrasin Japonaises - Soba (270g) 🍜
Ces nouilles soba à base de farine de sarrasin et de blé sont typiques de la cuisine japonaise. Elles sont très polyvalentes et peuvent être consommées aussi bien chaudes que froides ! 🥢 Quel goût...
3,99 €
Flocons de piment coréens Gochugaru - 227g
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Flocons de piment coréens Gochugaru - 227g
Le Gochugaru, ou poudre de piment, est une épice typique de la cuisine coréenne traditionnelle. En Corée, on aime manger épicé… et pas qu’à moitié🥵 Les flocons de piment entrent donc dans la...
6,62 €
Bonbons au Lait Coréen - Malangcow
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Bonbons au Lait Coréen - Malangcow
Les bonbons coréens au lait de la marque Lotte comptent parmi les friandises les plus populaires en Corée du Sud. Moelleux et fondants, ils ont une texture à mi-chemin entre la gelée et la...
5,28 €
Pate de Piment Thai - Prik Pao (454g)
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Pate de Piment Thai - Prik Pao (454g)
Cette pâte de piment thai sélectionnée par tata Xiadan est un condiment de base de la cuisine thaïlandaise, au goût légèrement fumé et sucré. Fabriqué avec de l’ail, de la sauce poisson, du...
6,79 €
Kit Démarrage Cuisine Thaï - Taste of Mekong x Mama's Pantry
ÉPUISÉ
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  • En Rupture de Stock 🥲 (On en réapprovisionne dès que possible ! 📦)
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Kit Démarrage Cuisine Thaï - Taste of Mekong x Mama's Pantry
Découvrez notre Kit Démarrage de Cuisine Thaï : en collaboration avec Caroline Trieu, fondatrice du blog Taste of Mékong et autrice de 3 livres de cuisine thaï, on a sélectionné les ingrédients de...
64,99 €
Kit Expert de Cuisine Thaï - Taste of Mekong x Mama's Pantry
ÉPUISÉ
  • Pack
  • En Rupture de Stock 🥲 (On en réapprovisionne dès que possible ! 📦)
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Kit Expert de Cuisine Thaï - Taste of Mekong x Mama's Pantry
En collaboration avec Caroline Trieu, fondatrice du blog Taste of Mékong et autrice de 3 livres de cuisine thaï, on a conçu ce Kit Expert qui rassemble des ingrédients frais et secs pour réaliser...
85,99 €
Pâte Miso - Enjuku Koji Miso (375g) (DDM : 30/06/2025)
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Pâte Miso - Enjuku Koji Miso (375g) (DDM : 30/06/2025)
🥢 Quel goût a le miso de riz ? Le miso est l’un des ingrédients incontournables de la cuisine nippone. Il s’agit d’une pâte fermentée à base de céréales (le plus souvent riz, orge ou soja),...
6,75 € 7,50 €
Châtaignes d'Eau Pelées en Conserve (567g)
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Châtaignes d'Eau Pelées en Conserve (567g)
Les châtaignes deau ne sont pas des châtaignes, mais des tubercules qui poussent sous leau, attachés aux racines dune plante aquatique. Très appréciées en cuisine asiatique, elles se distinguent...
4,69 €
Perles de tapioca précuites (250g)
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Perles de tapioca précuites (250g)
Les perles de tapioca sont l’un des ingrédients principaux du Bubble Tea 🧋 Cette boisson taïwanaise à base de thé est de plus en plus populaire de par le monde, et s’est frayée un chemin jusqu’en...
5,65 €
Nouilles Instantanées Jin Ramen Veggie
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Nouilles Instantanées Jin Ramen Veggie
Les végétariens en quête de nouilles instantanées savoureuses ne seront pas déçus avec les Jin Ramen Veggie ! Contrairement à la plupart des nouilles instantanées qui sont aromatisées avec un...
2,85 €
Champignons parfumés déshydratés (Shiitake) - 50g
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Champignons parfumés déshydratés...
Incontournables des cuisines chinoise et japonaise, les shiitakes déshydratés sont une alternative parfaite aux champignons frais 😃 🥢 Quel goût a ce champignon asiatique ?▾ Aussi appelé « champignon parfumé », le shiitake frais devient de plus en plus populaire en France, et pour cause : son parfum intense est particulièrement savoureux ! Sa texture gourmande et charnue comme de la viande en fait d’ailleurs un aliment très apprécié des végétariens (mais pas que 😜). Dans sa version déshydratée, il se conserve plus longtemps et a une saveur encore plus concentrée et intense… C’est parfait avec un peu de riz, pour dépanner quand le frigo est vide ! 🥘 Comment cuisiner ce légume asiatique déshydraté ? ▾ Pour préparer ces shiitakes déshydratés, rien de plus simple : il suffit de les réhydrater, en les trempant dans l’eau chaude pendant 30 à 45 minutes 🍄‍🟫 On les égoutte et on les ajoute à un plat mijoté, à des légumes sautés ou à un bouillon ! Notre astuce : conserver l’eau dans laquelle les shiitakés ont trempé, pour apporter une saveur umami à vos recettes 👌 🫙 Comment conserver les shiitakés déshydratés ?▾ Pour préserver toutes les saveurs de ce champignon japonais, on le stocke dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière 🌞
6,69 €
Bundle Chili Oil - Lot de 4 Huiles Pimentées Fly by Jing et White Mausu
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Bundle Chili Oil - Lot de 4 Huiles...
On a pris le meilleur et on a tout mis dans un seul lot La chili oil en Chine et au Japon, c’est pas juste l’huile qu’on verse sur une pizza, comme on le fait souvent en France. Non, là-bas, c’est l’ingrédient secret qui transforme tout. Ça donne de la profondeur à vos plats, de l’umami, de la texture, de l’intensité... bref, ça change tout. Alors, on s’est dit : pourquoi ne pas vous proposer les 4 meilleures huiles de notre site dans un lot unique ! Comment utiliser les huiles pimentées asiatiques ▾ On ne vous vend pas du rêve : vous pouvez vraiment les utiliser partout. Sur tout. Pour tout. Nouilles, riz, œufs, salades, viandes, même sur une glace à la vanille (oui, on l’a essayé !). Ces huiles vont devenir vos meilleures alliées en cuisine. C’est quoi la différence entre les 4 chili oil ▾ Le goût, la texture, l’intensité. On vous fait un petit classement du moins hot au plus hot : Smoky Chilli Oil : Concoctée avec du piment Morita Chipotle, cette huile déploie des saveurs fumées et fruitées... Peanut Rayu : Une huile croquante aux cacahuètes et graines de sésame... Sichuan Chili Crisp : Cette huile puise ses racines dans la cuisine de Sichuan... Xtra Spicy Chili Crisp : Vous aimez le piquant ? Cette version surboostée de la Sichuan Chili Crisp... Pourquoi ce lot unique est fait pour vous ▾ Que vous soyez un grand fan des saveurs épicées, ou que vous vouliez épater vos amis lors d’une soirée, ce bundle exclusif est LA solution...
56,70 €
Cumin en poudre bio Nomie Épices (15g) 🌿
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Cumin en poudre bio Nomie Épices (15g) 🌿
Épice phare de la cuisine orientale, le cumin est aussi un incontournable de plusieurs recettes asiatiques de caractère. On apprécie tout particulièrement son goût puissant, légèrement âcre et fumé, idéal pour réveiller des plats mijotés 😉 🥢 Conseils d'utilisation ▾ Le cumin présente un goût unique et fait des merveilles, à condition qu’on sache l’apprivoiser…🤫 Fréquemment utilisé dans le curry indien, il s’accorde aussi parfaitement à d’autres épices asiatiques comme la coriandre, les graines de fenouil ou le paprika fumé. Associé à quelques piments concassés, le cumin bio en poudre est idéal pour préparer les fameuses brochettes d’agneau du Xinjiang ! Un plat d’origine chinoise, dont vous nous direz des nouvelles… 🍢   🫙 Conservation ▾ Pour préserver toutes les saveurs et l’intensité du cumin en poudre Nomie, on le garde dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière 🌞 Bien fermé, le petit pot en verre conserve les arômes puissants et le goût unique du cumin pour plusieurs années !
2,95 € 2,66 €
Coffret Hot Hot Hot🌶️- Sélection d'Huiles Pimentées🔥
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Coffret Hot Hot Hot🌶️- Sélection d'Huiles...
Plongez dans l'univers des saveurs épicées avec ce coffret prêt à offrir. Une sélection audacieuse des meilleures huiles et sauces pimentées des marques Fly By Jing et White Mausu. Que ce soit pour relever vos plats ou offrir un cadeau unique, ce coffret ravira les amateurs de sensations fortes ! Il regroupe nos huiles pimentées les plus vendues 😻 Contenu du coffret ▾ 🎁 1. Peanut Rayu (White Mausu) Une huile pimentée croquante à base de cacahuètes et graines de sésame blanches idéale pour sublimer vos plats avec une touche gourmande. 2. Smoky Chili Oil (White Mausu) Une huile aux saveurs fumées et épicées, parfaite pour les grillades ou les soupes. 3. Sweet and Spicy Zhong Sauce (Fly By Jing) Une sauce douce et épicée aux influences sichuanaises, idéale pour accompagner des raviolis ou du riz. 4. Sichuan Chili Crisp (Fly By Jing) L’huile pimentée emblématique de Chengdu, mêlant croquant, piquant et umami pour rehausser tous vos plats. Pourquoi choisir ce coffret ▾ Prêt à offrir : Livré dans une belle boîte avec frisures pour une présentation soignée. Sélection épicée : Des huiles et sauces artisanales aux saveurs intenses et authentiques. Un cadeau original : Parfait pour les amateurs de cuisine relevée ou pour explorer des saveurs uniques.
60,00 €
Nouilles de Wenzhou (454g)
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Nouilles de Wenzhou (454g)
Les nouilles de Wenzhou, c’est un voyage direct vers les saveurs authentiques de la ville natale de Mama Xiaolan, l’une de nos précieuses références chez Mama’s Pantry. Ces nouilles emblématiques sont parfaites pour préparer des plats réconfortants, comme le plat traditionnel de Wenzhou (nouilles immergées dans une sauce acidulée). Leur texture légèrement élastique et leur épaisseur idéale leur permettent d’absorber toutes les saveurs des bouillons ou des sauces. 🍜 Pourquoi on les adore ? ▾ Parce qu’elles sont simples à cuisiner, délicieuses et qu’elles rappellent les recettes maison transmises de génération en génération. Chaque bouchée offre un petit goût de Wenzhou, mêlant tradition et modernité, pour une expérience authentique. 👨‍🍳 Conseil de préparation ▾ Faites cuire les nouilles quelques minutes dans de l’eau bouillante, puis ajoutez-les à un bouillon bien chaud avec des légumes, de la viande ou des fruits de mer pour un plat complet et savoureux. Pour une version sautée, égouttez-les et faites-les revenir avec vos ingrédients préférés et un filet de sauce soja. Polyvalentes et irrésistibles, elles s’adaptent à toutes vos envies !
2,99 €
Purée de Piment Malaisienne Vegan - Sambal - AMK (227g)
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Purée de Piment Malaisienne Vegan - Sambal...
Condiment malaisien incontournable à base de piments et d’aromates, la sambal est parfaite pour tous vos plats. En Asie du Sud-Est, c’est un vrai must-have du pantry (garde-manger) 😋 🥢 Quel goût a cette sambal ? ▾ Cette sambal vegan est un concentré de saveurs : épicée, umami, légèrement sucrée et intensément parfumée. Contrairement aux sambals traditionnels qui contiennent de la pâte de crevette, celle-ci est 100% végétale et repose sur la richesse des piments frais et séchés, sublimés par l’ail et la poudre de champignons shiitake. Une explosion de goût pour relever tous vos plats ! 🌶️🔥 🥘 Comment utiliser cette purée de piment malaisienne ?▾ Le Vegan Hot Chili Sambal est un incontournable de la cuisine malaisienne et s’utilise de mille façons : En dipping sauce pour twister vos plats préférés. Dans un bol de riz blanc accompagné de légumes sautés. Mélangé à du beurre de cacahuète pour une sauce relevée. Comme topping sur un tofu soyeux, avec un filet de sauce soja et d’huile de sésame. Dans un sauté de légumes pour une touche épicée et parfumée. Sa texture épaisse et légèrement huileuse le rend parfait à tartiner, incorporer dans des sauces ou comme base de bouillon pour un délicieux laksa végétalien ! 🫙 Comment bien conserver le sambal ?▾ Pour conserver toutes les saveurs de cette purée de piment, on recommande de la garder dans un endroit frais et sec avant ouverture. Une fois entamée, placez-la au réfrigérateur pour préserver son goût et sa fraîcheur ❄️ 🌏 À propos de la marque…▾ Fondée par Auria Abraham, une passionnée de cuisine malaisienne, la marque Auria’s Malaysian Kitchen propose des produits inspirés de recettes familiales authentiques. Cette version vegan du sambal est née d’une demande croissante pour une alternative sans crustacés, tout en conservant l’intensité et la richesse des saveurs traditionnelles. 🌿🔥 Découvrez aussi : La version classique de cette sambal à base de pâte de crevettes fermentées Une sambal parfumée au citron vert et aux feuilles de combava 🍋
14,99 €
Poudre Boeuf pour Bouillon Coréen - Dasida (300g) 🍜
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Poudre Boeuf pour Bouillon Coréen - Dasida...
Cette poudre de bœuf est utilisée par de nombreuses familles coréennes, dans des plats emblématiques du quotidien. C’est une véritable base à la réalisation des soupes et des bouillons 🥘 Pour les amateurs de saveurs coréennes, c’est LA poudre à avoir toujours dans ses placards. On en ajoute un peu à un plat et on est directement téléporté en Corée ! 😋 🥄 Comment utiliser la poudre de bœuf coréenne ▾ Il suffit d’utiliser cette poudre de bœuf comme un cube de bouillon. Le petit plus ? Sa texture en poudre lui permet de se disperser de manière uniforme et rapide dans n’importe quel plat, du kimchi à la soupe de nouilles en passant par le célèbre tteokbokki… Il faut compter environ une cuillère à café par personne pour une soupe (à adapter selon vos goûts et selon la quantité d’eau utilisée 😉) 🫙 Comment conserver cette poudre de bouillon de bœuf coréen ▾ Pour préserver toutes les saveurs de cette poudre coréenne pour bouillon au bœuf, on la stocke dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière ☀️ Après ouverture, on conserve le sachet au réfrigérateur et on le consomme rapidement.
6,95 €
Infusion Détox Bio Khmer - KHLA - 75g (DDM : 01/07/2025)
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  • DDM : 01/07/2025
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Infusion Détox Bio Khmer - KHLA - 75g (DDM...
Plongez dans l'univers purifiant de notre infusion détox bio par KHLA Une symphonie de bien-être composée de trois super-ingrédients : 🌿 Moringa Bio : L'antique énergie vitale - Les feuilles de moringa, trésor ayurvédique, apportent leur puissance antioxydante pour revitaliser ton corps 🧡 Curcuma Bio : L'ami de la digestion - La curcumine, protectrice ancestrale, chasse les toxines et apaise l'appareil digestif 🌱 Gingembre Bio : L'énergie en un coup de pouce - Le gingembre, dynamisant naturel, combat les douleurs musculaires et booste vos journées Conservation ▾ Dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière directe Utilisation ▾ Pour une cure détox revigorante, on infuse 2 cuillères à café par tasse ou 10 cuillères à café pour 1 litre. On laisse infuser dans une eau à 90°C pendant 4 minutes et on peut en consommer tout au long de la journée, sur plusieurs jours, pour une sensation de bien-être durable 💆‍♀️💆‍♂️ Goût/Texture ▾ harmonie d'arômes subtils et rafraîchissants qui éveilleront vos sens et votre énergie
10,59 € 8,47 €
Sauce satay au coco Thai SIAM (150mL)
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Sauce satay au coco Thai SIAM (150mL)
Incontournable de la cuisine de rue, la sauce satay est un condiment très populaire en Thaïlande et en Indonésie. Ce twist sucré-salé à base de coco et cacahuète accompagne le plus souvent les brochettes de viandes proposées sur les étals. Enrichie en coriandre, cumin, cardamone, curcuma et citronnelle, la sauce satay Thaï SIAM est un véritable concentré de saveurs à partager (ou pas 😂) ! 🥢 Conseils d'utilisation de la sauce satay ▾ Élaborée avec des cacahuètes grillées au feu de bois puis concassées, la sauce satay Thaï SIAM tire son goût inimitable des nombreux ingrédients qui la composent : la douceur de la noix de coco, la saveur acidulée du tamarin, la pointe de piment rouge pour relever subtilement le tout… Cette combinaison unique fait toute la singularité de cette sauce ✨ Elle est idéale avec des grillades (viandes, brochettes de légumes), en salade, avec des nouilles sautées, ou encore en dip à l’apéro. De notre côté, on adore y faire mariner des brochettes de poulet, qu’on sert avec du riz thai 😄 🫙 Conseils pour conserver cette sauce satay prête à l'emploi ▾ Pour préserver la fraîcheur et l’intensité de la sauce satay au coco Thaï SIAM, on la stocke dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière 🌞 Une fois ouverte, on la conserve au réfrigérateur et on la consomme dans les trois semaines (ça ne devrait pas être trop difficile 🤤).
4,15 € 3,53 €
Pâte de Curry Rouge Thaïe (50g)
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Pâte de Curry Rouge Thaïe (50g)
Cette pâte de curry rouge thaï est sous forme de pâte épaisse et humide comme une purée concentrée ! Avec ce sachet individuel, vous pourrez réaliser un plat de curry rouge pour environ 4 personnes.
1,99 €
Duo Sambal Vegan Malaisienne - AMK
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Duo Sambal Vegan Malaisienne - AMK
Découvrez ce duo 100% vegan qui allie chaleur et fraîcheur dans vos plats ! 🔥 La Hot Chili Sambal ▾ Une version vegan de la sambal malaisienne traditionnelle, sans pâte de crevettes mais avec une intensité umami incroyable grâce à la poudre de shiitake. Idéal pour donner un coup de fouet à vos nouilles, riz frits et sautés de légumes ! Pour plus d'infos, cliquez ici !  🍃 Le Lime Leaf Sambal ▾ Une sambal douce et parfumée à base de piment vert et de feuilles de combava, parfait pour une touche herbacée et citronnée dans vos plats. À utiliser en marinade, en sauce ou pour twister vos légumes sautés ! Pour plus d'infos, c'est par ici !  🥢 Comment les utiliser ? ▾ Ajoutez une cuillère du Hot Chili Sambal à vos plats pour un coup de piquant intense 🌶️. Utilisez le Lime Leaf Sambal en vinaigrette ou en dipping sauce pour une touche acidulée 🍋. Parfait pour les plats vegan : tofu grillé, nouilles, légumes sautés et riz sauté
29,98 €
Duo Sambal Classique Malaisienne - AMK
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Duo Sambal Classique Malaisienne - AMK
L’association parfaite entre une sambal puissante et umami et une sambal douce et parfumée pour réveiller vos plats ! 🔥 La Hot Chili Sambal ▾ Un sambal malaisien traditionnel au goût intense, composé de piments rouges et de pâte de crevettes fermentées pour une profondeur de saveur incomparable. L'ingrédient secret pour un plat qui explose en bouche ! La Hot Sambal est issue des recettes traditionnelles et familiales de Auria (qui a créé cette marque).  🍃 La Lime Leaf Sambal ▾ Une alternative plus douce avec du piment vert et des feuilles de combava, pour une fraîcheur citronnée irrésistible. Parfait pour équilibrer les saveurs ou apporter une touche parfumée à vos plats. Voici sa fiche complète : Lime Leaf Sambal 🥢 Comment les utiliser ? ▾ Le Hot Chili Sambal est idéal en marinade pour les grillades ou comme base pour un laksa relevé 🔥. Le Lime Leaf Sambal sublime les fruits de mer, le poulet grillé et les légumes sautés 🍋
29,98 €
Jujube Déshydratés - Dattes Rouges Chinoises (100g)
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Jujube Déshydratés - Dattes Rouges...
Sélectionnés avec soin par Mama Xialoan, ces jujubes séchés chinois sont souvent introuvables en supermarché asiatique classique. Nous les avons conditionnés nous-mêmes, afin que vous puissiez en profiter directement chez vous ! 🌿 Quels sont les bienfaits du jujube asiatique ?▾ Les jujubes séchés (红枣 hóng zǎo en chinois), aussi appelés « dattes rouges chinoises », sont de petits fruits rouges originaires d’Asie. Utilisés en médecine traditionnelle chinoise depuis plus de deux millénaires, ils présenteraient de nombreux bienfaits. Riches en fer et en vitamine C (5 fois plus que les fraises !), ils ont un effet énergisant naturel (sans caféine 😇). C’est un fruit idéal pour les coups de fatigue, car il favorise la récupération. Il soutient également la digestion et favorise un bon sommeil 😴 Si nous avons choisi des jujubes avec noyau, c’est justement pour préserver tous leurs bienfaits ! 🥢 Quel goût a le jujube séché asiatique ?▾ Les jujubes ont un goût doux et naturellement sucré, parfait pour adoucir les plats et leur apporter une saveur gourmande et fruitée sans sucre raffiné. C’est un fruit différent et beaucoup moins sucré que les dattes méditerranéennes (medjool). Frais, les jujubes ressemblent à de petites pommes vertes et croquantes. Une fois séchés, ils deviennent rouge foncé et fripés. Leur texture est alors plus moelleuse et leur goût fait penser au caramel ou à la pomme cuite, en moins sucré. 🥘 Comment cuisiner les jujubes séchés ? ▾ Ces jujubes chinois peuvent être ajoutés dans une soupe, un bouillon, un porridge, un congee ou dans des pâtisseries chinoises 🥮 On peut aussi les faire infuser dans une tisane avec du gingembre et des baies de goji, ou bien les manger tels quels, en snack ! Pour libérer toutes leurs saveurs, on les fait infuser entiers, en ouvrant les fruits (2 à 5 jujubes suffisent). En farce ou en pâtisserie, on pense à bien les réhydrater 🤓 🫙 Comment conserver les jujubes déshydratés ? ▾ L’avantage des dattes de Chine, c’est qu’on peut les conserver longtemps 😎 Pour préserver toutes leurs saveurs, on stocke le paquet de 100 g à l’abri de l’humidité, dans un récipient hermétique.
9,99 €
Thé Vert Bio de Chine - Sencha - KHLA - 90g
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Thé Vert Bio de Chine - Sencha - KHLA - 90g
Le Sencha, ce joyau de la tradition chinoise adopté avec passion par le Japon au 17ème siècle, fait son grand retour avec le Thé Vert Sencha Bio de KHLA. ✨ Cultivé selon les principes de l'agriculture biologique, ce thé vert est rapidement exposé à la vapeur après récolte pour conserver tous ses précieux antioxydants !  Un savoureux mélange de cultures pour les amateurs de thé qui cherchent à allier plaisir et bienfaits naturels. 🥢 Une infusion parfaite à tout moment ▾ Pour savourer votre Sencha Bio, rien de plus simple ! Ajoutez 2 cuillères à café de ce précieux thé dans une eau à 90°C et laissez infuser 2 à 3 minutes. Que vous soyez team thé chaud ou thé glacé, ce Sencha se prête à toutes vos envies. Idéal pour une pause rafraîchissante ou un réveil tout en douceur. 🍵💖 😋 Le goût du Sencha ▾ Ce thé dévoile des notes intensément végétales, rappelant un jardin d'herbes fraîches 😁. Sa saveur riche et subtile apporte une touche rafraîchissante à votre thé🌿💚 🫙 Conservation : Gardez votre thé frais plus longtemps ▾ Pour maintenir ce thé Sencha Bio au sommet de sa forme, on le stocke dans un endroit frais et sec, loin de toute source de lumière directe. Cette petite attention garantit une dégustation toujours parfaite et préserve les propriétés bienfaisantes du thé. 🛡️☕
10,59 €
Pack - les sauces indispensables en cuisine chinoise
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Pack - les sauces indispensables en...
Pack - Les Sauces Indispensables en Cuisine Chinoise Perdus parmi nos nombreuses sauces ? Pas de panique, on a pensé à vous et avec la sélection de Maman Xiaolan, on a tout regroupé dans un seul pack ! Celui ci a été spécialement conçu pour vos recettes chinoises. Imaginez toutes ces sauces indispensables en un seul endroit, prêtes à vous emmener au cœur de la cuisine chinoise ! 🌍🍜Plus besoin de vous prendre la tête, vous aurez tout ce qu'il vous faut pour réaliser les recettes les plus dingues avec cette box ! Que ce soit pour les plats sautés, les marinades ou les sauces trempettes, vous allez pouvoir vous régaler avec cette sélection ! 😁 
27,17 €
Mélange aux Cinq Parfums - Nomie Epices x Bao Family - 25g (DDM : 31/05/2025)
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  • DDM : 31/05/2025
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Mélange aux Cinq Parfums - Nomie Epices x...
Ce mélange 5 parfums est un incontournable pour cuisiner asiatique (mais pas que !) à la maison ! 🥢 Quel goût ont les épices cinq parfums ?▾ Tirant son nom des cinq éléments (et non des 5 épices qui le composent), le mélange cinq parfums varie selon qui le fabrique. On a choisi celui-ci, car il est issu d’une collaboration entre deux marques qu’on adore : Nomie Épices et Bao Family. Dans ce mélange d’épices asiatiques, on retrouve de la baie de Sichuan rouge, de la cannelle, des graines de fenouil, de la badiane et des clous de girofle. C’est l’association parfaite pour apporter une saveur anisée, du caractère et une note de fraîcheur à vos plats 👌 🥘 Comment utiliser ce mélange cinq parfums chinois ?▾ Le mélange 5 parfums, ce sont un peu LES épices pour porc laqué ou canard pékinois. Associé à du miel, du gingembre râpé et de la sauce soja, il permet de réaliser des marinades particulièrement gourmandes 🤤 On peut aussi s’en servir pour donner du caractère à des nouilles sautées aux légumes, ou en saupoudrer sur des plats braisés ou rôtis… de quoi voyager sans décoller de chez soi ! 🫙 Comment bien conserver ce mélange de 5 épices asiatique ?▾ Pour conserver toutes les saveurs du Bao Family cinq parfums, on le stocke dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière ☀️ 🌿 À propos de la marque…▾ Avec son approche moderne, la Bao Family revisite la cuisine chinoise traditionnelle, pour la rendre accessible et originale. Associée à Nomie Épices, la marque nous garantit des produits de qualité et des saveurs authentiques 🤌
6,10 € 5,19 €
Farine de Riz Gluant - 400g
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Farine de Riz Gluant - 400g
La farine de riz gluant est un des incontournables des cuisines asiatiques 🌏 ! Moulue à partir de riz gluant, elle est la clé pour créer des douceurs asiatiques irrésistiblement moelleuses. Ce trésor sans gluten permet de faire plein de recettes différentes ! Conservation ▾ Dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière Utilisation ▾ Généralement utilisé pour les desserts pour le côté « chewy » que cette farine de riz gluant peut apporter. C’est ce qu’on prend pour faire des mochis, des boules de coco, tangyuan chinois ou des boules de sésame par exemple ! On obtient cette consistance en mélangeant cette farine avec de l’eau bouillante 😉 Goût/Texture ▾ La farine de riz gluant apporte une texture moelleuse et élastique
2,70 €
Base de Bouillon Très Pimentée pour Fondue - Sanwu
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Base de Bouillon Très Pimentée pour Fondue...
Cette base pour bouillon à base de haricot, piment, gingembre et épices est parfaite pour les pho vietnamiens et les fondues chinoises. Particulièrement pimentée, elle devrait plaire aux plus téméraires d’entre vous… attention, sensations fortes garanties  🥵😂 🥢 Comment utiliser cette base de bouillon pour fondue chinoise ▾ Pour utiliser cette base de bouillon pimentée dans une fondue chinoise, on verse le contenu du sachet dans 500 mL d’eau bouillante, auxquels on a préalablement ajouté quatre cuillères à soupe de vin de Shaoxing. Ensuite, on ajoute nos ingrédients préférés : un oignon, de la ciboule et du gingembre en lamelles, avant de laisser reposer deux bonnes heures. Pour finir, on peut y glisser quelques champignons shiitake et des baies de jujube déshydratées… ne reste plus qu’à savourer ce moment de convivialité en famille 😄 🫙 Comment conserver la base de bouillon très pimenté pour fondue ▾ Pour préserver tout le piquant de cette base pour fondue chinoise, on la stocke dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière ☀️ Une fois le sachet ouvert, on recommande de le consommer rapidement, pour profiter au maximum de toutes ses saveurs.
3,89 € 2,92 €
Oeufs de Cent Ans - Pack de 6 🥚
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Oeufs de Cent Ans - Pack de 6 🥚
Spécialité chinoise peu connue en Europe, l’œuf de cent ans est un œuf de cane qui est conservé pendant plusieurs semaines dans un mélange de cendres, chaux, riz paddy, sel et feuilles de thé. Cette réaction chimique par macération fait augmenter son pH de 9 à 12… c’est de là qu’il tire sa couleur si particulière, sa forte odeur, et surtout sa texture unique 🤓 Le jaune devient vert foncé avec une consistance crémeuse, tandis que le blanc se transforme en une gelée brune translucide, au goût plus ou moins salé. Sélectionné par Maman Xiaolan, c’est un ingrédient qui apporte du caractère à de nombreuses recettes ! 🥢 Œufs de Cent Ans : conseils d'utilisation ▾ Les œufs de 100 ans peuvent être consommés trempés dans de la sauce soja, ou bien en accompagnement. Comme la saveur de l’œuf est assez puissante, on le combine généralement avec un aliment au goût plus neutre, comme le tofu ou du congee (porridge de riz chinois) 🍚 Il suffit d’enlever la coquille, de laver l’œuf puis de le couper avec délicatesse (en tranchant « bien net », pour éviter que le jaune colle à la lame). Notre recette préférée avec des œufs de cent ans, c’est le pídàn dòufu 皮蛋豆腐, une salade avec du tofu soyeux, de la ciboule, de la coriandre, un peu de gingembre haché et quelques gousses d’ail… Un concentré de fraîcheur accompagné d’une sauce gourmande et savoureuse comme on les aime 😋  🫙 Conservation des œufs de Cent Ans ▾ Pour préserver toutes les saveurs des œufs de 100 Ans, on les stocke dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur et de l’humidité 👌
8,79 €
Sauce Soja Japonaise Kikkoman (500mL) 🏯
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Sauce Soja Japonaise Kikkoman (500mL) 🏯
Renommée dans le monde entier, la sauce soja japonaise Kikkoman tire son succès de sa saveur umami corsée et florale. Naturellement fermentée, c’est une sauce soja de caractère, idéale pour assaisonner les plats en sauce, les salades et accompagner certaines spécialités japonaises comme les sushis 🍣 🥢 Comment utiliser cette sauce soja japonaise ▾ La sauce soja Kikkoman, c’est vraiment un indispensable à avoir dans ses placards. Avant, pendant ou après cuisson, elle permet d’apporter une saveur unique aux aliments en un tour de main 😍 On peut par exemple l’utiliser pour faire mariner du tofu ou une viande, l’ajouter pour aromatiser une sauce, assaisonner des légumes ou y tremper quelques makis. Nous, on s’en sert pour assaisonner le thon de nos onigirazus… un pur délice, rapide et facile à cuisiner, qui change des éternels sandwichs ! 🫙 Conservation ▾ Pour préserver toutes les saveurs de la sauce soja Kikkoman, on la stocke à basse température après ouverture, et on la consomme dans les mois qui suivent. La conserver au réfrigérateur permet de préserver ses qualités gustatives, en limitant son oxydation🤓
6,49 €
Nouilles Instantanées Jin Ramen Piment Doux 🍜 (DDM : 03/04/2025)
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Nouilles Instantanées Jin Ramen Piment...
Très populaires en Corée du Sud, ces nouilles instantanées Jin Ramen sont à la fois gourmandes, légèrement relevées et faciles à cuisiner ! 🥢 Quel goût ont ces nouilles instantanées ?▾ Parmi toutes les nouilles instantanées Jin Ramen disponibles, celles-ci sont vraiment nos préférées ! À la fois épaisses et moelleuses, elles sont accompagnées d’un sachet d’assaisonnement particulièrement savoureux. Une pointe de piment rouge vient relever le tout, pour notre plus grand plaisir 😇 🥘 Comment préparer ces nouilles instantanées Jin Ramen ?▾ Rapide à cuisiner, ces nouilles instantanées sont cuites en quelques minutes à peine dans l’eau bouillante. Ensuite, on les plonge dans un bol de bouillon avec un œuf, des herbes aromatiques et quelques légumes. On agrémente le tout d’une sauce relevée, pour apporter de la profondeur… un vrai délice ! Si votre palais est plutôt sensible au piment, nous vous recommandons de ne pas mettre l’intégralité du sachet d’assaisonnement 😉 Découvrez notre recette express de ramen, idéale pour les soirs de flemme 🤫 🫙 Comment bien conserver ces nouilles Jin Ramen ?▾ Pour préserver la saveur des nouilles instantanées Jin Ramen au piment doux, on les stocke dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière ☀️ Une fois le paquet ouvert, on les consomme rapidement.
1,79 € 1,43 €
Feuilles de Riz ou Galettes de Riz de 22cm (pour Nems) - 454g
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Feuilles de Riz ou Galettes de Riz de 22cm...
Issues de la cuisine vietnamienne, les feuilles de riz (ou galettes de riz) sont incontournables pour préparer des nems et les rouleaux de printemps. À la fois fines et translucides, elles sont conçues pour offrir une base neutre, mettant en valeur la fraîcheur et la diversité des ingrédients choisis.  🥢Comment utiliser les feuilles de riz ▾ On trempe délicatement chaque feuille de riz dans de l'eau tiède pendant quelques secondes afin de l’attendrir puis on la place sur une surface propre. On laisse libre cours à nos envies en ajoutant nos ingrédients préférés : légumes croquants, crevettes, poulet tendre, nouilles de riz… On peut même opter pour une version sucrée avec des bananes et de la pâte à tartiner. 😋 Puis, on roule le tout ! Neutres en goût, les feuilles de riz offrent une texture délicate et légère une fois mouillées.  🫙 Comment conserver le produit ▾ Les feuilles de riz se conservent dans un endroit sec, à l’abri de la lumière. Elles ont l’avantage de posséder une longue durée de conservation. Une fois le produit ouvert, il est important de bien refermer le paquet pour protéger les feuilles de toute humidité.
4,89 € 4,40 €
Chips Saveur Crevettes - 75g (DDM : 08/05/2025)
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Chips Saveur Crevettes - 75g (DDM :...
Crackers asiatiques les plus connus dans le monde entier, les chips saveur crevettes sont à goûter absolument au moins une fois dans sa vie. Savoureuses, croustillantes et délicieusement parfumées, elles sont un snack idéal pour l’apéritif 🍤 🥢 Conseil d'utilisation ▾ On déguste ces chips coréennes aussi bien au moment de l'apéritif qu'en encas. En bouche, les chips saveur crevettes apportent d’abord du croustillant, avant de fondre délicatement et de laisser un délicieux goût de crevette frite 😋 🫙 Comment conserver les chips saveur crevette Nongshim ▾ A conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière. Une fois le produit ouvert, il est important de bien refermer le paquet pour préserver le croustillant des chips.
3,59 € 3,05 €
Pâte pour soupe Tom Yam SIAM (70g) 🍜
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Pâte pour soupe Tom Yam SIAM (70g) 🍜
Et si on vous disait qu’il est possible de profiter chez vous d’un grand classique de la cuisine de rue thaïlandaise ? Avec la pâte pour soupe de nouilles Tom Yam SIAM, finis les bouillons fades, place à une farandole de saveurs directement venues d’Asie ! Cet ingrédient tout simple est parfait pour mettre les petits plats dans les grands, sans déployer beaucoup d’efforts… 😇 🤔 C'est quoi la soupe thaï Tom Yam ▾ La soupe Tom Yam (ou Tom Yum), c’est l'icône des soupes thaïlandaises ! Si en Thaïlande, elle se mange généralement le matin ou en guise de collation, elle peut tout à fait servir de dîner 😁 Avec son bouillon épicé, aigre et aromatique, elle vous transporte direct en Asie ! Préparée traditionnellement avec de la citronnelle, des feuilles de kaffir, du galanga et des piments, elle peut se savourer seule ou avec des nouilles pour un plat plus consistant.  🥢 Comment faire une soupe Tom Yum authentique avec la pâte SIAM ▾ Pour profiter d’une soupe de nouilles réconfortante, rien de plus simple : on dilue la pâte Tom Yam SIAM dans de l’eau bouillante pour obtenir un bouillon riche et parfumé. On y ajoute de la citronnelle, du citron vert et tout ce que vous voulez d'autres ! ça peut être des morceaux de viande (type blanc de poulet coupé en dés), quelques légumes émincés (carottes, champignons, ...) ou bien des nouilles de riz. Cette pâte prêt-à-l'emploi permet un gain de temps certain, c'est l'idéal quand on veut préparer rapidement une soupe Tom Yam réconfortante. Le résultat ? Une soupe avec un mix parfait de piquant et d’acidité, boosté par des notes herbacées et citronnées ! On sert bien chaud, puis on déguste ! 😋 🫙 Conservation ▾ Pour préserver toutes les saveurs de la pâte pour soupe Tom Yam SIAM, on la stocke dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière 🌞 
3,69 €
Coffret Cadeau - Basiques de la Cuisine Chinoise
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Coffret Cadeau - Basiques de la Cuisine...
Voici notre sélection d'ingrédients essentiels pour réussir vos plats traditionnels chinois préférés ! Un cadeau idéal pour les amateurs de gastronomie chinoise, ce coffret est aussi une excellente idée cadeau pour Noël, un anniversaire ou tout simplement pour se faire plaisir ! ✨ Que contient ce coffret cadeau ▾ 🎁 1. Vin de Shaoxing (640ml) Un vin de riz chinois classique, indispensable pour parfumer vos marinades, vos sautés ou vos soupes.On l'adore : dans un wok de légumes sautés, pour relever un canard laqué ou dans une soupe wonton traditionnelle. 2. Sauce Huître Premium (500ml) 🦪 Une sauce onctueuse et riche, parfaite pour ajouter de la profondeur et de l'umami à vos plats. Idées d'utilisation : Parfaite pour les légumes sautés, comme les brocolis chinois (gailan) ou comme base pour des sauces et marinades savoureuses. 3. Huile de Sésame Pure (160ml) Une huile dorée aux arômes intenses qui apporte une touche finale authentique à vos plats. On l’adore en finition sur des soupes, des nouilles ou des salades asiatiques, ou pour préparer une marinade parfumée. 4. et 5. Sauce Soja Claire (150ml) et Sauce Soja Foncée (150ml)  Deux sauces soja complémentaires pour un équilibre parfait entre assaisonnement et couleur. Idées d’utilisation : La sauce claire pour relever vos plats et la foncée pour apporter une belle teinte caramélisée à vos recettes, comme le porc braisé hongshao. 6. Vinaigre de Riz Noir (250ml) Le vinaigre chinois à avoir dans son placard ! Légèrement sucré et acidulé, idéal pour équilibrer les saveurs. On l’aime dans une sauce dip pour dumplings, pour assaisonner des légumes sautés ou dans une marinade pour des viandes tendres. Pourquoi choisir ce coffret ▾ Authenticité : Chaque produit a été soigneusement sélectionné pour vous garantir des saveurs chinoises authentiques, directement dans votre assiette. Polyvalence : Des ingrédients adaptés aux débutants comme aux passionnés de cuisine. Prêt à offrir : Ce coffret élégant et ses frisures incluses font sensation pour toutes les occasions. 📦 Le coffret et les frisures sont inclus. Pour garantir la sécurité des produits pendant le transport, ils sont soigneusement emballés dans le carton. Le coffret n’est pas assemblé mais tout est prêt pour que vous puissiez facilement le disposer à votre goût à la réception. 🚚 Livraison rapide et soignée. Faites plaisir à vos proches (ou à vous-même !) avec ce coffret gourmand.
35,00 €
Thé Bleu Bio de Chine - Oolong - KHLA - 90g
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Thé Bleu Bio de Chine - Oolong - KHLA - 90g
Découvrez le Thé Oolong, également connu sous le nom de Thé Bleu ou Wulong, un trésor venu de la Chine. Entre le thé vert et le thé noir, l'Oolong capture l'essence des deux mondes grâce à sa fermentation partielle. Son nom fascinant, "dragon-corbeau", trouve ses racines dans d'anciennes légendes chinoises, évoquant mystère et découverte.  🥢 L'art de l'infusion parfaite ▾ On utilise 2 cuillères à café par tasse et on laisse les feuilles s'épanouir dans une eau à 90°C pendant environ 6 minutes. Bien évidemment, on adaptez le temps selon nos préférences pour un profil de goût plus doux ou plus intense. Astuce eco friendly💡 : on réutilise les feuilles tout au long de la journée pour adoucir le goût ! Une deuxième, troisième tasse ? Pourquoi pas ! 🌱🍵 😋 Le goût du Thé Oolong ▾ L'Oolong offre un spectacle pour les sens avec sa couleur légèrement orangée et ses saveurs qui oscillent entre boisées et fraîches. Laissez ce thé semi-fermenté vous surprendre avec son caractère à la fois robuste et délicat. Un must pour les amateurs d'arômes authentiques et naturels. 🍂💫 🫙 Conservation ▾ Pour garder votre Thé Oolong au top de sa forme, conservez-le dans un endroit frais et sec, loin de la lumière directe. Cela aidera à maintenir sa fraîcheur, ses arômes et ses bienfaits pour longtemps. Veillez à bien fermer le contenant pour que chaque tasse soit aussi magique que la première. ✨🛡️
14,49 €
Poivre Blanc Moulu (en Poudre) - 38g
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Poivre Blanc Moulu (en Poudre) - 38g
Pimpez vos plats avec du poivre blanc moulu ! Cette épice ajoute une saveur piquante légère. Elle vient du poivrier, une liane originaire d'Inde, qui produit également le poivre noir et le poivre vert. Le poivre blanc est cueilli lorsque les fruits sont très mûrs. Conservation ▾ On le conserve dans un endroit sec, à l’abri de la lumière. Utilisation ▾ Dans la cuisine occidentale, on remplace le poivre noir avec ce poivre pour éviter d'apporter des points noirâtres aux préparations "claires" comme les crèmes, les béchamels, les purées de pomme de terre, ... Dans la cuisine chinoise, c'est ce poivre blanc qui est utilisé dans toutes les recettes demandant du poivre ! Goût/Texture ▾ Saveur plus douce que le poivre noir
4,11 €
Nouilles de Sarrasin Japonaises - Soba (270g) 🍜
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Nouilles de Sarrasin Japonaises - Soba...
Ces nouilles soba à base de farine de sarrasin et de blé sont typiques de la cuisine japonaise. Elles sont très polyvalentes et peuvent être consommées aussi bien chaudes que froides ! 🥢 Quel goût ont les nouilles soba japonaises ?▾ Très consommées par les familles japonaises, les nouilles soba sont faites à partir d’un mélange de farine de sarrasin et de farine de blé. Fines et de couleur brune, elles ont une texture ferme et un petit goût de noisette. La cerise sur le gâteau ? Elles sont riches en fibres ! De notre côté, on a sélectionné les nouilles soba Akagi Shokuhin, car elles sont reconnues pour leur saveur et leur qualité artisanale… tout ce qu’on aime chez Mama’s Pantry 😍 🥘 Comment préparer des soba japonaises ?▾ Ces nouilles soba sont idéales pour un repas rapide : il suffit de les cuire 5 minutes dans l’eau bouillante, puis de les rincer à l’eau froide pour stopper la cuisson. En été, on adore les manger froides (zaru soba) avec une sauce tsuyu et un peu de ciboule ciselée 🤤 Elles sont aussi parfaites dans un bouillon avec une base de dashi, ou pour accompagner des légumes sautés ! 🫙 Comment conserver les nouilles japonaises soba ?▾ Pour conserver ces nouilles de sarrasin japonaises, on les stocke dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière ☀️
3,99 €
Mayonnaise Japonaise - Kewpie - 355mL 🏯 (DDM : 07/06/2025)
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Mayonnaise Japonaise - Kewpie - 355mL 🏯...
Très appréciée au Japon, cette mayonnaise emblématique est crémeuse et savoureuse. Elle doit sa saveur umami à sa composition authentique et simple : du vinaigre, des jaunes d’œufs et du sel, pour un goût à la fois sucré, salé et acidulé ! Nous, on la trouve même meilleure que la mayonnaise occidentale 😍 On adore son format facile à utiliser et son embout à plusieurs trous, qui nous permet de faire de jolies déco dans l’assiette 🤗  🥢 Comment utiliser la mayonnaise japonaise Kewpie ▾ Si on a sélectionné la mayonnaise de la marque Kewpie, c’est parce que c’est un incontournable de la street food japonaise. Elle est parfaite pour assaisonner le thon d’un onigirazu, un « sandwich » japonais avec du riz et des crudités enveloppés dans une feuille d’algue nori. Mais en Asie, la mayonnaise est surtout utilisée pour accompagner des plats chauds, comme les takoyakis (boulettes de pâte japonaises) ou les okonomiyakis (crêpes salées nippones) 🤌 🫙 Conservation de la mayonnaise japonaise Kewpie ▾ Pour préserver toutes les saveurs de cette mayonnaise japonaise, on la stocke dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière 🌞 Une fois le tube ouvert, on recommande de le conserver au réfrigérateur et de consommer la mayonnaise rapidement, pour profiter au maximum de sa fraîcheur.
7,99 € 7,19 €
Feuilles d'Algues Nori pour Sushi (20 feuilles) 🍙 (DDM : 19/06/2025)
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  • DDM : 19/06/2025
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Feuilles d'Algues Nori pour Sushi (20...
Si vous cherchez où acheter en ligne des feuilles de nori, vous êtes au bon endroit. Naturellement vegan et sans gluten, les feuilles d’algues nori sont parfaites pour réaliser des makis japonais. Mais saviez-vous qu’elles peuvent aussi être utilisées dans d’autres plats ? 🥢 Quelle texture ont les feuilles de nori pour maki et onigiri ?▾ Les nori sont des algues pour maki particulièrement riches en nutriments (fibres, vitamines, iode, minéraux, etc.). Sans sucre ni graisse, elles sont peu caloriques et très appréciées dans la cuisine traditionnelle japonaise. Si nous avons sélectionné ces feuilles de nori entières, c’est parce que leur texture est croustillante et suffisamment souple pour ne pas casser lors du roulage des makis. Comme elles sont vendues par lot de 20, vous aurez de quoi régaler toute la famille 😋 🥘 Nos recettes avec des algues nori ▾ Ces feuilles de nori pour makis maison ont une taille parfaite pour être roulées facilement. Notre astuce : si la feuille est molle à cause de l’humidité, passez-la quelques secondes au-dessus d’une flamme ou d’une poêle chaude pour lui redonner du croustillant. On a aussi l’habitude d’utiliser les feuilles de nori dans les bouillons, les snacks ou en assaisonnement. Il suffit d’en émietter dans une salade ou une soupe miso, ou bien d’en ciseler pour garnir un onigiri ou accompagner des ramen 😉 Découvrez nos idées de garnitures pour accompagner des ramen maison 🫙 Comment conserver les feuilles de nori ?▾ Pour conserver les feuilles d’algues nori, on les stocke dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité. Une fois le sachet ouvert, on le referme soigneusement ou on le stocke dans une boîte hermétique 👌
6,89 € 5,86 €
Pâte de Piment Rouge Premium - Gochujang de Kisoondo (230g)
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Pâte de Piment Rouge Premium - Gochujang...
La pâte de piment rouge est un must de la cuisine coréenne : en Corée, chaque famille a un peu sa propre recette. Dépositaire de celle de ses ancêtres, Kisoondo fabrique ce condiment dans son village d’origine, au milieu d’une forêt de bambou située au sud de la Corée 🎍 On a choisi cette gochujang car elle est fabriquée de manière traditionnelle : fermentée dans des jarres pendant plus de six mois, cette sauce a un goût pimenté comme on aime 🤌 Sans sucres ajoutés et vegan, elle présente un format pratique de 230g. On est vraiment tombés sous le charme ! 🥢 Comment utiliser le gochujang Kisoondo ▾ En Corée mais aussi en Thaïlande, la pâte de piment est utilisée comme condiment, ou comme base pour des sauces accompagnant de la viande ou du poisson. Son goût relevé apporte de la puissance et de la profondeur aux plats et fait voyager nos papilles ! Nous, on adore en mettre dans le bibimbap, un plat de riz coréen à base de bœuf et légumes assaisonnés, accompagnés d’un œuf… un vrai délice 🤤 🫙 Comment se conserve la pâte de piment rouge gochujang ▾ Pour préserver toutes les saveurs de la pâte de piment Kisoondo, on la stocke dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière ☀️ Une fois le sachet ouvert, on enlève un maximum d’air et on le stocke au réfrigérateur, pour conserver la sauce le plus longtemps possible.
21,35 €
Sauce Soja Coréenne Premium de Kisoondo - 1 à 4 ans d'âge (120mL)
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Sauce Soja Coréenne Premium de Kisoondo -...
On a choisi cette soja premium car elle est issue d’un processus de fermentation de minimum un an ✨ Très riche en saveurs, sans exhausteurs de goût ni conservateurs, elle est particulièrement concentrée. On vous recommande de la diluer, ou de n’en utiliser que de petites quantités pour vos recettes, car ses arômes sont très puissants 😮 🥢 Comment utiliser cette sauce soja coréenne  ▾ Pour profiter au maximum de la qualité et des bienfaits de cette sauce asiatique premium, on vous conseille d’éviter de la faire bouillir (pour ne pas perdre les probiotiques qu’elle contient). Digeste et peu calorique, la sauce soja est un excellent substitut au sel. Nous, on l’utilise pour assaisonner les soupes de nouilles par exemple. 🫙 Comment conserver la sauce soja premium Kisoondo  ▾ Pour préserver toutes les saveurs de cette sauce soja premium, on la stocke dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière ☀️ Une fois la bouteille ouverte, on pense à bien la refermer, et surtout : on ne met aucune bactérie en contact avec le goulot lors de chaque utilisation 🤓
19,83 €
Huile de Sésame Coréenne 100% Naturelle (120g) (DDM : 25/03/2025)
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  • DDM : 25/03/2025
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Huile de Sésame Coréenne 100% Naturelle...
La particularité de cette huile de sésame coréenne, c’est son pressage à froid. Elle a donc une couleur plus claire que les huiles de sésame classiques, mais surtout… elle conserve un goût de noisette prononcé, ce qui la rend particulièrement savoureuse 😋 Riche en acides gras non saturés et en antioxydant, c’est l’huile chouchoute des chefs étoilés ! 🥢 Comment utiliser cette huile de sésame coréenne  ▾ Très polyvalente, cette huile de sésame peut être ajoutée en fin de cuisson (pour ne pas altérer ses arômes et sa qualité), ou bien directement en assaisonnement. La rondeur de son petit goût de noisette se marie extrêmement bien avec du poisson, des nouilles sautées ou encore du riz gluant… Nous, on en ajoute dans notre dipping sauce pour fondue chinoise, ou dans la marinade de nos wontons à l’huile pimentée… un délice pour les papilles ✨ 🫙 Comment conserver cette huile au sésame ▾ Pour préserver toutes les saveurs de cette huile de sésame pressée à froid, on la stocke dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière ☀️
19,05 € 14,29 €
Flocons de piment coréens Gochugaru - 227g
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Flocons de piment coréens Gochugaru - 227g
Le Gochugaru, ou poudre de piment, est une épice typique de la cuisine coréenne traditionnelle. En Corée, on aime manger épicé… et pas qu’à moitié🥵 Les flocons de piment entrent donc dans la composition de nombreuses recettes, comme le kimchi ou le gochujang. Attention, chaud devant… 🔥 🥢 Conseils d'utilisation ▾ On utilise le Gochugaru pour apporter de la profondeur à des plats comme le bulgogi, ou dans les ragoûts épicés 🍲 Pour une expérience culinaire coréenne authentique, une pincée de ces flocons transformera votre repas en un festival de saveurs. Ce sont aussi des alliés de choix pour relever les plats végétariens, à qui ils vont apporter juste ce qu’il faut de piquant (à condition de ne pas avoir la main trop lourde 😅). Attention… c’est une épice rare qui est souvent victime de son succès ! 🫙 Conservation ▾ Pour garder la fraîcheur et l’intensité des flocons de piment coréens Gochugaru, on les stocke dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière pendant 2 ans 🌞 Après ouverture, on referme hermétiquement le sachet. Ils garderont ainsi leur caractère et leur saveur, pour faire de chaque plat un voyage chaud, chaud, chaud ! 
6,62 €
Champignons Shiitake (ou Pyogo) Séchés en Tranches (50g)
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Champignons Shiitake (ou Pyogo) Séchés en...
Qu’on souhaite cuisiner coréen, chinois ou japonais, le shiitake est un produit incontournable à avoir dans ses placards. C’est un ingrédient très riche en antioxydants, en vitamines (B2, B3, B5, B6 et B9), en polyphénols et en minéraux (potassium, magnésium, etc.), ce qui en fait une espèce de superaliment 😎 Gourmand et savoureux, il absorbe et concentre la saveur des ingrédients qu’il accompagne. 🥢 Comment utiliser les champignons shiitake ▾ Les champignons shiitake peuvent être consommés seuls, mais on les retrouve le plus souvent dans les soupes, les sauces et les ragoûts. Ils accompagnent aussi à merveille les galettes de riz sautées, les nouilles et les légumes sautés. Comme ils sont déjà découpés en tranches, il n’y a plus qu’à les rincer et les réhydrater dans l’eau tiède pendant une quinzaine de minutes, avant de les faire sauter dans un wok. Notre astuce : ajouter une cuillère à café de sauce soja sucrée dans l’eau, pour permettre au shiitake de déployer toute sa saveur umami 😋 🫙 Comment se conserve le pyogo ▾ Pour préserver toutes les saveurs des champignons shiitake déshydratés, on les stocke dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de l’humidité. Une fois le sachet ouvert, on conserve les champignons dans un récipient hermétique.
12,99 €
Poudre Fine de Piment Coréens - Gochugaru - 200g (DDM : 15/05/2025)
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  • DDM : 15/05/2025
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Poudre Fine de Piment Coréens - Gochugaru...
La poudre de piment (« gochugaru » en coréen) est un condiment fabriqué avec des piments rouges séchés au soleil, qui sont ensuite finement broyés. C’est une poudre qui est légèrement sucrée, plus pimentée que le paprika, mais moins que le piment de Cayenne : un parfait compromis pour manger relevé, mais pas trop 😄 (le gochugaru se situe entre 4 000 et 8 000 sur l’échelle de Scoville). 100% naturelle, la poudre de piment coréen se dissout parfaitement bien, ce qui permet d’associer son goût puissant et savoureux à de nombreuses recettes ! 🥢 Comment utiliser le Gochugaru ▾ Véritable incontournable en Corée, le piment en poudre permet d’apporter de la profondeur à une sauce, sans que le piquant ne vienne en masquer le goût. Il est parfait pour réaliser un tteokbokki ! On peut également s’en servir pour assaisonner un kimchi (même si sa version en flocons est plus adaptée). Son format en flacon permet d’en saupoudrer les plats du quotidien, pour leur apporter un max de saveurs 😋 🫙 Comment conserver la poudre de Gochugaru ▾ Pour préserver toutes les saveurs de la poudre fine de piments coréens gochugaru, on la stocke dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière ☀️ Une fois le flacon ouvert, on recommande de le consommer rapidement, pour profiter au maximum de toutes les saveurs du piment.
7,36 € 5,52 €
Bonbons au Lait Coréen - Malangcow
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Bonbons au Lait Coréen - Malangcow
Les bonbons coréens au lait de la marque Lotte comptent parmi les friandises les plus populaires en Corée du Sud. Moelleux et fondants, ils ont une texture à mi-chemin entre la gelée et la guimauve… sans coller aux dents 😎 Fabriqués à partir d’un lait soigneusement sélectionné, ils ont un goût unique et régressif à souhait ! 🥢 Déguster ces classiques bonbons coréens ▾ Envie d’une friandise gourmande et originale ? Conditionnés dans des emballages individuels, les bonbons coréens au lait Malang Cow peuvent vous suivre partout ! Au travail, dans un déplacement, lors d’un goûter d’anniversaire… ils vous font voyager directement en Corée, sans impacter votre empreinte carbone 😄 On adore les faire découvrir à nos amis, pour changer des traditionnels chocolats et bonbons occidentaux ! N’hésitez pas à faire un tour sur notre site, pour retrouver tous vos snacks asiatiques préférés (et en découvrir de nouveaux) 🍬 🫙 Conservation de cette friandise asiatique ▾ Pour préserver la saveur des bonbons au lait Malang Cow, on les conserve dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière 🌞 Leurs emballages individuels permettent de préserver leur fraîcheur, pour notre plus grand plaisir !
5,28 €
Pate de Piment Thai - Prik Pao (454g)
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Pate de Piment Thai - Prik Pao (454g)
Cette pâte de piment thai sélectionnée par tata Xiadan est un condiment de base de la cuisine thaïlandaise, au goût légèrement fumé et sucré. Fabriqué avec de l’ail, de la sauce poisson, du tamarin, de l’échalote et surtout des piments grillées rôtis, le prik pao est légèrement relevé, sans être trop épicé. C’est le condiment parfait pour apporter du caractère à un plat, sans mettre le feu aux palais les plus délicats 😇  🥢 Comment utiliser cette pâte de piment Thai ▾ Le plus souvent, le prik pao est utilisé pour accompagner du riz, donner de la profondeur à un bouillon ou parfumer une soupe de nouilles Tom Yam. Nous, on s’en sert principalement pour réaliser la recette de sauce satay de Tata Xiadan 🤤  Cette dipping sauce totalement addictive est vraiment parfaite pour accompagner les ingrédients d’une fondue chinoise ! 🫙 Comment conserver ce condiment ▾ Pour préserver toutes les saveurs de la pâte de piment thai, on la stocke dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière ☀️ Une fois le bocal ouvert, on recommande de le conserver au réfrigérateur et de le consommer rapidement.
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Sauce Poisson Vietnamienne Phu Quoc - Nuoc Mam 35% (250ml)
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Sauce Poisson Vietnamienne Phu Quoc - Nuoc...
Plus communément appelé « sauce poisson », le nuoc mam est un condiment incontournable de la cuisine vietnamienne. Réalisé à base de poisson fermenté en saumure, il permet d’apporter une saveur puissante à de nombreuses recettes 😋 🥢 Quel goût a le nuoc mam ?▾ Très appréciée en Asie du Sud-Est, la sauce nuoc mam présente un goût umami légèrement sucré et une jolie teinte ambrée. Mais parmi la large gamme de sauces poisson disponibles en supermarché asiatique, pas toujours facile de se repérer… Si vous cherchez où acheter de la sauce nuoc mam de qualité, vous êtes au bon endroit 🤓 Nous avons sélectionné cette sauce premium car elle est fabriquée de façon traditionnelle sur l’île vietnamienne de Phu Quoc. De haute qualité, elle est garantie sans additifs, sans conservateurs et sans colorants. Les anchois Ca Com qui ont servi à sa fabrication sont pêchés sur place, dans des eaux particulièrement riches en planctons 🐟 🥘 Comment utiliser cette sauce nuoc mam ?▾ La sauce nuoc mam est idéale en assaisonnement dans des plats comme le bœuf Lok Lak ou le poulet à la citronnelle. C’est aussi cette sauce qui est largement utilisée pour accompagner les nems! En marinade, sa saveur umami se marie très bien avec le poisson et la viande. On peut aussi s’en servir pour les plats sautés ou mijotés, pour apporter des touches thaïlandaises et vietnamiennes dans plusieurs recettes 🛺 🫙 Comment conserver la sauce poisson nuoc mam ?▾ Pour préserver toutes les saveurs de cette sauce poisson, on la stocke dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière ☀️ Une fois la bouteille ouverte, on la conserve au réfrigérateur.
5,99 €
Starter Pack Cuisine Thaï - Taste of Mekong x Mama's Pantry
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Starter Pack Cuisine Thaï - Taste of...
La cuisine thaï en toute simplicité avec notre Starter Pack : une sélection d’ingrédients essentiels. Élaboré en collaboration avec Caroline Trieu, notre référence en cuisine thaïlandaise, ce pack contient tout ce qu’il vous faut pour réussir des recettes savoureuses thaïlandaises.  Avec des sauces incontournables et des ingrédients de qualité, ce Starter Pack est accompagné d’un ebook exclusif. Cet ebook vous guide dans l’utilisation de chaque produit et inclut 3 recettes thaïlandaises authentiques conçues par Caroline, fondatrice du blog Taste of Mékong eu autrice de plusieurs livres de cuisine thaï, pour mettre en pratique les produits du kit. Ce Starter Pack contient  ▾ Sauce de Poisson de Megachef (200ml)  Sauce Soja Légère de Megachef (200ml)  Sauce Soja Foncé de Megachef (200ml)  La pâte de piment thaï Nam Prik Pao de Mae Pranom (228g) Purée de Tamarin (435ml)  Sucre de Palme (300g) Lait de coco (250ml)   Ce kit est fait pour vous si... ▾ Vous adorez les saveurs des plats thaïs et souhaitez les recréer facilement chez vous; Vous êtes novice en cuisine thaïlandaise et curieux de découvrir les ingrédients de base; Vous cherchez une introduction simple et accessible à la cuisine thaï, avec des produits authentiques et de qualité; Vous voulez cuisiner des recettes thaïlandaises guidé pas à pas par une experte en cuisine thaï 
45,99 €
Kit Démarrage Cuisine Thaï - Taste of Mekong x Mama's Pantry
ÉPUISÉ
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Kit Démarrage Cuisine Thaï - Taste of...
Découvrez notre Kit Démarrage de Cuisine Thaï : en collaboration avec Caroline Trieu, fondatrice du blog Taste of Mékong et autrice de 3 livres de cuisine thaï, on a sélectionné les ingrédients de base pour cuisiner facilement, incluant des produits frais pour une expérience plus authentique.  Avec un mix entre ingrédients secs et produits frais, ce Kit Démarrage est accompagné d’un ebook exclusif. Ce guide détaillé vous accompagne dans l’utilisation de chaque produit, avec des astuces de conservation et des conseils. Découvrez également 3 recettes authentiques pour mettre en pratique les produits du kit.  Ce Kit Démarrage contient  ▾ Ingredients secs:  Sauce de Poisson de Megachef (200ml)  Sauce Soja Légère de Megachef (200ml)  Sauce Soja Foncé de Megachef (200ml)  La pâte de piment thaï Nam Prik Pao de Mae Pranom (228g) Purée de Tamarin (435ml)  Sucre de Palme (300g) Lait de coco (250ml)   Ingredients frais:  Galanga (100g) Citronnelle (5 bâtons) Feuilles de combava (10g) Pousses de haricots mungo (200g)  Ciboulette chinoise (100g)  Piments thaïs rouges (100g)  Ce kit est fait pour vous si... ▾ Vous souhaitez explorer la cuisine thaïlandaise en intégrant des ingrédients frais pour des plats encore plus savoureux. Vous avez envie de cuisiner des recettes authentiques et simples, avec des produits de qualité guidé par les astuces et recettes de Caroline. Vous voulez une introduction à la cuisine thaïlandaise avec des ingrédients frais et secs pour cuisiner plusieurs plats typiques et simples.
64,99 €
Kit Expert de Cuisine Thaï - Taste of Mekong x Mama's Pantry
ÉPUISÉ
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Kit Expert de Cuisine Thaï - Taste of...
En collaboration avec Caroline Trieu, fondatrice du blog Taste of Mékong et autrice de 3 livres de cuisine thaï, on a conçu ce Kit Expert qui rassemble des ingrédients frais et secs pour réaliser des plats authentiques, des plus simples aux plus élaborés. Les produits ont été sélectionnés pour garantir fraîcheur et authenticité.  Accompagné d’un ebook exclusif, ce guide contient des informations détaillées sur chaque ingrédient ainsi que 8 recettes thaïlandaises authentiques proposées par Caroline pour plonger dans toute la richesse et la complexité de la cuisine thaïlandaise. Ce Kit Expert contient  ▾ Ingredients secs:  Sauce de Poisson Sans Gluten de Megachef (200ml)  Sauce Soja Légère Sans Gluten de Megachef (200ml)  Sauce Soja Foncée Sans Gluten de Megachef (200ml)  Sauce Huître Sans Gluten Megachef (230ml) Pâte de crevettes fermentée (100g) 2 x Pâte de curry vert (50g) 2 x Pâte de curry rouge (50g) Pâte de piment thaï Nam Prik Pao de Mae Pranom (228g) Purée de Tamarin (435ml)  Sucre de Palme (300g) 2 x Lait de coco (250ml)   Ingredients frais:  Galanga (100g) Citronnelle (5 bâtons) Feuilles de combava fraiches (10g) Pousses de haricots mungo (200g)  Ciboulette chinoise (100g)  Piments thaïs rouges (100g)  Aubergines thaï (4 unités) Ce kit est fait pour vous si... ▾ Vous souhaitez explorer les saveurs authentiques de la Thaïlande avec des recettes plus avancées, guidé par des ingrédients frais et typiques. Vous cherchez à enrichir votre cuisine thaïlandaise grâce aux conseils et recettes d’une experte passionnée. Vous voulez vous immerger dans des recettes traditionnelles en utilisant des ingrédients authentiques et uniques comme la pâte de crevettes fermentée.
85,99 €
Pâte Miso - Enjuku Koji Miso (375g) (DDM : 30/06/2025)
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Pâte Miso - Enjuku Koji Miso (375g) (DDM :...
🥢 Quel goût a le miso de riz ? Le miso est l’un des ingrédients incontournables de la cuisine nippone. Il s’agit d’une pâte fermentée à base de céréales (le plus souvent riz, orge ou soja), qu’on utilise en soupe. Notre miso préféré, c’est le enjuku koji, fermenté à partir de riz. De couleur claire, il a un goût très doux, tout en présentant une saveur umami particulièrement puissante 😍 Comment préparer le miso ?▾ Vegan et sans gluten, ce miso est parfait pour réaliser des soupes et des bouillons parfumés. Nous, on s’en sert pour assaisonner les ramens. Vous pouvez également l’utiliser comme condiment pour des plats chauds ou froids. Le miso ne se verse pas directement dans l'eau bouillante car il se dilue très difficilement ! Voici nos astuces pour utiliser la pâte de la meilleure façon et éviter d'avoir des grumeaux dans votre soupe miso : - Soit vous avez une passoire à miso japonaise (un miso koshi) : il suffit de placer la pâte dans la petite passoire, de l'immerger dans le bouillon chaud et de remuer doucement avec les baguettes jusqu'à dilution complète. - Soit vous prélevez une petite quantité de bouillon chaud (mais pas bouillant) dans un bol, vous y ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de pâte miso dans ce bol puis vous mélangez doucement avec des baguettes jusqu'à obtenir une pâte lisse. Vous pouvez reverser le tout dans votre soupe ou bouillon !  🫙Comment conserver cette pâte miso ?▾ Pour préserver toutes les saveurs du miso japonais, on le conserve au réfrigérateur après ouverture et on le consomme rapidement ❄️ 🏯Ce qu’on aime chez Hikari Miso…▾ Hikari miso est un producteur japonais, situé dans la région de Nagano. Le climat y est particulièrement favorable à la fabrication d’un miso de qualité 100% naturel. C’est d’ailleurs le miso le plus vendu au Japon ces vingt dernières années !
7,50 € 6,75 €
Coffret Cadeau : Sélection Exclusive de Thés Asiatiques
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Coffret Cadeau : Sélection Exclusive de...
Offrez un voyage sensoriel au cœur de l'Asie avec ce coffret prêt à offrir. Une sélection soigneusement élaborée pour ravir les amateurs de thé, composée des meilleures créations des marques Khla et Garasha. Que ce soit pour Noël, un anniversaire, une célébration, ce coffret sera un cadeau apprécié !  Contenu du coffret ▾ 🎁 1. Thé Sencha (Khla)  Une infusion raffinée, typique du Japon, avec des notes végétales délicates. 2. Thé Oolong (Khla)  Un thé semi-oxydé au goût doux et floral, idéal pour les moments de détente. 3. Infusion Détox Khmer (Khla) Une tisane revitalisante aux saveurs inspirées de la tradition cambodgienne. 4. Thé Genmaicha (Garasha) Un mélange unique de thé vert et de riz soufflé, au goût légèrement toasté.  5. Thé Hojicha (Garasha) Un thé grillé aux arômes chaleureux, parfait pour accompagner une soirée cocooning. Pourquoi choisir ce coffret ▾ Prêt à offrir : Inclus une belle boîte avec frisures pour une présentation soignée Sélection premium : Des thés et infusions de qualité Un cadeau universel : Idéal pour les amateurs de thé, que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour faire plaisir
55,00 €
Sauce Poisson Premium Sans Gluten (200ml) - Nuoc Mam ou Nam Pla
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Sauce Poisson Premium Sans Gluten (200ml)...
Cette sauce poisson premium est fabriquée à partir des meilleurs anchois et de sel marin, avec une fermentation naturelle de 2 ans qui lui confère une saveur riche et équilibrée. Elle apporte une touche salée et savoureuse tout en restant douce et propre en bouche. Parfaite pour sublimer vos sautés, currys ou sauces, elle deviendra rapidement un indispensable dans votre cuisine. 🐟 Caractéristiques de la sauce poisson ▾ Préparée avec des anchois et du sel marin de haute qualité Fermentation naturelle pendant 2 ans pour une saveur profonde et authentique Sans gluten, sans conservateurs, sans MSG ni colorants artificiels Idéale pour les sautés, currys et sauces Ajoutez cette sauce poisson premium à vos ingrédients essentiels pour rehausser vos plats avec une saveur authentique et équilibrée.
3,98 €
Châtaignes d'Eau Pelées en Conserve (567g)
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Châtaignes d'Eau Pelées en Conserve (567g)
Les châtaignes deau ne sont pas des châtaignes, mais des tubercules qui poussent sous leau, attachés aux racines dune plante aquatique. Très appréciées en cuisine asiatique, elles se distinguent par leur texture croquante qui reste intacte même après cuisson. Leur goût subtil et leur croquant en font un incontournable des plats sautés, des farces de raviolis et même des soupes. Elles apportent une touche de fraîcheur et de légèreté à de nombreuses recettes. Fraîches, elles sont difficiles à trouver en France, mais en conserve, elles conservent toutes leurs qualités. Pelées et entières, elles sont prêtes à être intégrées à vos plats en un rien de temps ! Poids égoutté : 340g
4,69 €
Purée de Piment Malaisienne à base de Citron Vert - Sambal - AMK (227g) (DDM : 20/06/2025)
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Purée de Piment Malaisienne à base de...
Condiment malaisien incontournable à base de piments et d’aromates, la sambal est parfaite pour tous vos plats. En Asie du Sud-Est, c’est un vrai must-have du pantry (garde-manger) 😋 🥢 Quel goût a cette sambal ? ▾ Cette sambal au piment vert et aux feuilles de combava offre un équilibre subtil entre douceur et fraîcheur. Contrairement aux sambals classiques souvent relevées, celle-ci mise sur une saveur herbacée et citronnée grâce à l’ajout de feuilles de combava (Makrut lime leaves). Son côté légèrement sucré et acidulé, relevé d’ail et de jus de citron vert, en fait une option plus douce et rafraîchissante 🌿🍋. 🥘 Comment utiliser cette purée de piment malaisienne ?▾ Le Lime Leaf Sambal est ultra-polyvalent et s’intègre parfaitement à de nombreux plats : Ajoutez-en une cuillère à vos haricots longs sautés pour une touche relevée et parfumée. Utilisez-le comme marinade pour crevettes ou calamars avant de les griller. Mélangez-le à une vinaigrette avec du nuoc-mâm et du jus de citron vert pour un assaisonnement vibrant. Incorporez-le dans un curry doux pour une profondeur d’arômes unique. Servez-le en dipping sauce avec des rouleaux de printemps ou des beignets de légumes. Sa douceur et sa touche herbacée en font une alternative idéale pour ceux qui préfèrent un sambal moins piquant mais tout aussi aromatique 🌶️. 🫙 Comment bien conserver le sambal ?▾ Pour conserver toutes les saveurs de cette purée de piment, on recommande de la garder dans un endroit frais et sec avant ouverture. Une fois entamée, placez-la au réfrigérateur pour préserver son goût et sa fraîcheur ❄️. 🌏 À propos de la marque…▾ Passionnée par la cuisine de son pays natal, Auria Abraham a fondé Auria’s Malaysian Kitchen avec une mission : faire découvrir les saveurs authentiques de la Malaisie à un public plus large. Surnommée "The Sambal Lady", elle s’est donné pour mission de reproduire les recettes traditionnelles malaisiennes en adaptant certaines d’entre elles aux régimes modernes. Cette version au piment vert et aux feuilles de combava a été imaginée pour offrir une alternative plus douce aux sambals classiques, tout en restant fidèle aux saveurs vibrantes de la Malaisie 🇲🇾. Découvrez aussi : La Hot Chili Sambal vegan, intense et umami 🔥 L'originale et la savoureuse Hot Sambal !
14,99 € 12,74 €
Boisson Chinoise au Thé Noir Saveur Citron - 500mL 🍋
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Boisson Chinoise au Thé Noir Saveur Citron...
On a sélectionné cette boisson au thé car c’est la préférée de Selia ! Très connu en Chine, c’est un peu l’équivalent de l’ice tea qu’on voit chez nous, mais en encore meilleur... 😇 On oscille entre la profondeur et la puissance du thé noir concentré et la saveur acidulée et gourmande du citron jaune ! Pourquoi essayer cette boisson au thé noir et au citron ▾ C’est une boisson chinoise rafraîchissante qu’on adore consommer l’été. Elle change des boissons qu’on a l’habitude de voir dans l’hexagone. Nous, on adore cette façon de voyager : redécouvrir des produits similaires à ceux que l’on connaît, mais avec des saveurs légèrement différentes et un packaging dépaysant 🫖 Un plaisir régressif, qu’on s’autorise au goûter, au petit déjeuner ou après une séance de sport avec des amis !  Comment conserver cette boisson au thé noir et au citron jaune ▾ Pour profiter de toutes les saveurs de cette boisson au thé noir et citron, on la conserve au réfrigérateur, et on la consomme rapidement après ouverture de la bouteille.
2,95 €
Perles de tapioca précuites (250g)
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Perles de tapioca précuites (250g)
Les perles de tapioca sont l’un des ingrédients principaux du Bubble Tea 🧋 Cette boisson taïwanaise à base de thé est de plus en plus populaire de par le monde, et s’est frayée un chemin jusqu’en Europe. Fabriquées à partir d’amidon extrait des racines du manioc, les perles de tapioca apportent au bubble tea sa texture si caractéristique 🤩 Avec ces perles de tapioca précuites et fondantes, on peut désormais faire son bubble tea à la maison ! 🥢 Conseils d'utilisation ▾ La forte teneur en antioxydants du bubble tea en fait une boisson dont on aurait tort de se priver 🌿 Le gros plus ? Ces perles de tapioca sont hyper faciles à cuisiner ! Il suffit de les mettre à bouillir 5 minutes et c’est prêt ! Notre petite touche perso : réaliser un sirop au sucre brun, dans lequel on plonge les perles quelques minutes. On réserve ensuite au réfrigérateur avec le thé infusé de son choix (thé vert ou thé noir de préférence), puis on mélange les deux préparations en y ajoutant quelques ingrédients frais : lait, gingembre, fruit de la passion, mangue, glace, miel… tout est possible ! Rejoignez-nous sur Instagram, et retrouvez très vite la recette de bubble tea de Maman Xiaolan 😋 🫙 Conservation ▾ Pour préserver la fraîcheur des perles de tapioca précuites, on les stocke dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière 🌞 Une fois le sachet ouvert, on les garde au réfrigérateur et on les consomme sous 48h !
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Chips japonaises goût wasabi nori (100g) 🗾 (DDM : 30/05/2025)
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Chips japonaises goût wasabi nori (100g) 🗾...
Les chips japonaises Wasabi Nori de Koikeya sont une petite pépite des snacks asiatiques. On craque complètement pour l’alliance entre la force du wasabi et la douceur de l’algue nori 😋 Légères et irrésistiblement relevées, elles sont parfaites pour pimper un apéro aux saveurs du Japon ! 🥢 Conseils d'utilisation ▾ Les amateurs de Wasabi ne seront pas déçus par cet en-cas Koikeya 🥵😁 Entre le piquant unique de ce célèbre condiment japonais et la douce saveur umami de l’algue nori, ces chips sont parfaites pour profiter d’une collation originale ! Plus de graines de sésame dans les placards ? On émiette quelques-unes de ces chips sur des sushis maison… succès garanti ! 🫙 Conservation ▾ Pour préserver le croustillant et les saveurs des Chips Wasabi Nori, on les conserve dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière 🌞 Et on n’oublie pas : une fois le paquet ouvert, on les déguste RA-PI-DE-MENT (ça ne devrait pas être trop difficile 😅) !
2,52 € 2,39 €
Nouilles Instantanées Jin Ramen Veggie
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Nouilles Instantanées Jin Ramen Veggie
Les végétariens en quête de nouilles instantanées savoureuses ne seront pas déçus avec les Jin Ramen Veggie ! Contrairement à la plupart des nouilles instantanées qui sont aromatisées avec un bouillon carné, celles-ci ont été conçues uniquement à base d’ingrédients d’origine végétale 🥬 On y trouve de nombreux légumes (carotte, ciboule, shiitake, oignon, chou, etc.) ainsi qu’une pointe de piment rouge, qui apporte au bouillon son goût parfumé si caractéristique 😋 🥢 Comment manger des nouilles instantanées ▾  Certifiées végétaliennes, ces nouilles instantanées coréennes sont parfaites pour un repas savoureux, accompagnées de quelques morceaux de tofu frit ! Les végétariens pourront y ajouter un œuf, pour encore plus de gourmandise 🍳 On commence par faire bouillir 550 ml d’eau, auxquels on ajoute les légumes séchés et les légumes frais de son choix (on adore y glisser quelques feuilles de bok choy ou un peu de kimchi !). À ébullition, on ajoute les nouilles et le mélange d’épices 🌶️ On laisse ensuite cuire à peine trois minutes (il faut retirer les nouilles du feu dès qu’elle sont al dente, car elles continueront à cuire dans le bol 🤓). Et bon appétit ! Retrouvez une recette de repas de nouilles instantanées sur notre site 🍜  🫙 Conservation du paquet ▾ Pour préserver la fraîcheur des nouilles instantanées Veggie Jin Ramen, on les stocke dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière 🌞 
2,85 €
Champignons parfumés...
produits-déshydratés
Champignons parfumés déshydratés (Shiitake) - 50g
Incontournables des cuisines chinoise et japonaise, les shiitakes déshydratés sont une alternative parfaite aux champignons frais 😃 🥢 Quel goût a ce champignon asiatique ?▾ Aussi appelé «...
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Cumin en poudre bio Nomie...
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Épice phare de la cuisine orientale, le cumin est aussi un incontournable de plusieurs recettes asiatiques de caractère. On apprécie tout particulièrement son goût puissant, légèrement âcre et...
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Nouilles de Wenzhou (454g)
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Les nouilles de Wenzhou, c’est un voyage direct vers les saveurs authentiques de la ville natale de Mama Xiaolan, l’une de nos précieuses références chez Mama’s Pantry. Ces nouilles emblématiques...
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Purée de Piment Malaisienne...
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Purée de Piment Malaisienne Vegan - Sambal - AMK (227g)
Condiment malaisien incontournable à base de piments et d’aromates, la sambal est parfaite pour tous vos plats. En Asie du Sud-Est, c’est un vrai must-have du pantry (garde-manger) 😋 🥢 Quel goût a...
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Infusion Détox Bio Khmer -...
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Infusion Détox Bio Khmer - KHLA - 75g (DDM : 01/07/2025)
Plongez dans l'univers purifiant de notre infusion détox bio par KHLA Une symphonie de bien-être composée de trois super-ingrédients : 🌿 Moringa Bio : L'antique énergie vitale - Les feuilles de...
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Incontournable de la cuisine de rue, la sauce satay est un condiment très populaire en Thaïlande et en Indonésie. Ce twist sucré-salé à base de coco et cacahuète accompagne le plus souvent les...
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Cette pâte de curry rouge thaï est sous forme de pâte épaisse et humide comme une purée concentrée ! Avec ce sachet individuel, vous pourrez réaliser un plat de curry rouge pour environ 4 personnes.
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assaisonnements-et-marinades
Mayonnaise Japonaise - Kewpie - 355mL 🏯 (DDM : 07/06/2025)
Très appréciée au Japon, cette mayonnaise emblématique est crémeuse et savoureuse. Elle doit sa saveur umami à sa composition authentique et simple : du vinaigre, des jaunes d’œufs et du sel, pour...
7,19 € Prix de base -10% 7,99 €
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Huile de Sésame Coréenne...
  • Promo !
  • -25%
huiles-vins-vinaigres
Huile de Sésame Coréenne 100% Naturelle (120g) (DDM : 25/03/2025)
La particularité de cette huile de sésame coréenne, c’est son pressage à froid. Elle a donc une couleur plus claire que les huiles de sésame classiques, mais surtout… elle conserve un goût de...
14,29 € Prix de base -25% 19,05 €
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Flocons de piment coréens...
epices
Flocons de piment coréens Gochugaru - 227g
Le Gochugaru, ou poudre de piment, est une épice typique de la cuisine coréenne traditionnelle. En Corée, on aime manger épicé… et pas qu’à moitié🥵 Les flocons de piment entrent donc dans la...
6,62 €
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Bonbons au Lait Coréen -...
bonbons-et-confiseries
Bonbons au Lait Coréen - Malangcow
Les bonbons coréens au lait de la marque Lotte comptent parmi les friandises les plus populaires en Corée du Sud. Moelleux et fondants, ils ont une texture à mi-chemin entre la gelée et la...
5,28 €
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Pate de Piment Thai - Prik...
sauces-et-huiles-pimentees
Pate de Piment Thai - Prik Pao (454g)
Cette pâte de piment thai sélectionnée par tata Xiadan est un condiment de base de la cuisine thaïlandaise, au goût légèrement fumé et sucré. Fabriqué avec de l’ail, de la sauce poisson, du...
6,79 €
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Sauce Poisson Vietnamienne...
assaisonnements-et-marinades
Sauce Poisson Vietnamienne Phu Quoc - Nuoc Mam 35% (250ml)
Plus communément appelé « sauce poisson », le nuoc mam est un condiment incontournable de la cuisine vietnamienne. Réalisé à base de poisson fermenté en saumure, il permet d’apporter une saveur...
5,99 €
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Starter Pack Cuisine Thaï -...
  • Pack
les-kits-de-mama-s-pantry
Starter Pack Cuisine Thaï - Taste of Mekong x Mama's Pantry
La cuisine thaï en toute simplicité avec notre Starter Pack : une sélection d’ingrédients essentiels. Élaboré en collaboration avec Caroline Trieu, notre référence en cuisine thaïlandaise, ce pack...
45,99 €
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Kit Démarrage Cuisine Thaï...
  • Pack
  • En Rupture de Stock 🥲 (On en réapprovisionne dès que possible ! 📦)
les-kits-de-mama-s-pantry
Kit Démarrage Cuisine Thaï - Taste of Mekong x Mama's Pantry
Découvrez notre Kit Démarrage de Cuisine Thaï : en collaboration avec Caroline Trieu, fondatrice du blog Taste of Mékong et autrice de 3 livres de cuisine thaï, on a sélectionné les ingrédients de...
64,99 €
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Kit Expert de Cuisine Thaï...
  • Pack
  • En Rupture de Stock 🥲 (On en réapprovisionne dès que possible ! 📦)
les-kits-de-mama-s-pantry
Kit Expert de Cuisine Thaï - Taste of Mekong x Mama's Pantry
En collaboration avec Caroline Trieu, fondatrice du blog Taste of Mékong et autrice de 3 livres de cuisine thaï, on a conçu ce Kit Expert qui rassemble des ingrédients frais et secs pour réaliser...
85,99 €
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Pâte Miso - Enjuku Koji...
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bases-pour-sauce-bouillon-ou-fondue
Pâte Miso - Enjuku Koji Miso (375g) (DDM : 30/06/2025)
🥢 Quel goût a le miso de riz ? Le miso est l’un des ingrédients incontournables de la cuisine nippone. Il s’agit d’une pâte fermentée à base de céréales (le plus souvent riz, orge ou soja),...
6,75 € Prix de base -10% 7,50 €
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Coffret Cadeau : Sélection...
  • Pack
boissons-chaudes
Coffret Cadeau : Sélection Exclusive de Thés Asiatiques
Offrez un voyage sensoriel au cœur de l'Asie avec ce coffret prêt à offrir. Une sélection soigneusement élaborée pour ravir les amateurs de thé, composée des meilleures créations des marques Khla...
55,00 €
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Châtaignes d'Eau Pelées en...
pickles-de-legumes
Châtaignes d'Eau Pelées en Conserve (567g)
Les châtaignes deau ne sont pas des châtaignes, mais des tubercules qui poussent sous leau, attachés aux racines dune plante aquatique. Très appréciées en cuisine asiatique, elles se distinguent...
4,69 €
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Boisson Chinoise au Thé...
boissons-non-gazeuses
Boisson Chinoise au Thé Noir Saveur Citron - 500mL 🍋
On a sélectionné cette boisson au thé car c’est la préférée de Selia ! Très connu en Chine, c’est un peu l’équivalent de l’ice tea qu’on voit chez nous, mais en encore meilleur... 😇 On oscille...
2,95 €
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Perles de tapioca précuites...
sucres-farines-et-mix-de-preparation
Perles de tapioca précuites (250g)
Les perles de tapioca sont l’un des ingrédients principaux du Bubble Tea 🧋 Cette boisson taïwanaise à base de thé est de plus en plus populaire de par le monde, et s’est frayée un chemin jusqu’en...
5,65 €
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Nouilles Instantanées Jin...
nouilles-instantanées
Nouilles Instantanées Jin Ramen Veggie
Les végétariens en quête de nouilles instantanées savoureuses ne seront pas déçus avec les Jin Ramen Veggie ! Contrairement à la plupart des nouilles instantanées qui sont aromatisées avec un...
2,85 €
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Champignons parfumés...
produits-déshydratés
Champignons parfumés déshydratés (Shiitake) - 50g
Incontournables des cuisines chinoise et japonaise, les shiitakes déshydratés sont une alternative parfaite aux champignons frais 😃 🥢 Quel goût a ce champignon asiatique ?▾ Aussi appelé «...
6,69 €
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Cumin en poudre bio Nomie...
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epices
Cumin en poudre bio Nomie Épices (15g) 🌿
Épice phare de la cuisine orientale, le cumin est aussi un incontournable de plusieurs recettes asiatiques de caractère. On apprécie tout particulièrement son goût puissant, légèrement âcre et...
2,66 € Prix de base -10% 2,95 €
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Nouilles de Wenzhou (454g)
nouilles-et-vermicelles
Nouilles de Wenzhou (454g)
Les nouilles de Wenzhou, c’est un voyage direct vers les saveurs authentiques de la ville natale de Mama Xiaolan, l’une de nos précieuses références chez Mama’s Pantry. Ces nouilles emblématiques...
2,99 €
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Purée de Piment Malaisienne...
sauces-et-huiles-pimentees
Purée de Piment Malaisienne Vegan - Sambal - AMK (227g)
Condiment malaisien incontournable à base de piments et d’aromates, la sambal est parfaite pour tous vos plats. En Asie du Sud-Est, c’est un vrai must-have du pantry (garde-manger) 😋 🥢 Quel goût a...
14,99 €
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Infusion Détox Bio Khmer -...
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Infusion Détox Bio Khmer - KHLA - 75g (DDM : 01/07/2025)
Plongez dans l'univers purifiant de notre infusion détox bio par KHLA Une symphonie de bien-être composée de trois super-ingrédients : 🌿 Moringa Bio : L'antique énergie vitale - Les feuilles de...
8,47 € Prix de base -20% 10,59 €
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Sauce satay au coco Thai...
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bases-pour-sauce-bouillon-ou-fondue
Sauce satay au coco Thai SIAM (150mL)
Incontournable de la cuisine de rue, la sauce satay est un condiment très populaire en Thaïlande et en Indonésie. Ce twist sucré-salé à base de coco et cacahuète accompagne le plus souvent les...
3,53 € Prix de base -15% 4,15 €
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Pâte de Curry Rouge Thaïe...
sauces-epices-condiments
Pâte de Curry Rouge Thaïe (50g)
Cette pâte de curry rouge thaï est sous forme de pâte épaisse et humide comme une purée concentrée ! Avec ce sachet individuel, vous pourrez réaliser un plat de curry rouge pour environ 4 personnes.
1,99 €
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Duo Sambal Vegan...
  • Pack
sauces-et-huiles-pimentees
Duo Sambal Vegan Malaisienne - AMK
Découvrez ce duo 100% vegan qui allie chaleur et fraîcheur dans vos plats ! 🔥 La Hot Chili Sambal ▾ Une version vegan de la sambal malaisienne traditionnelle, sans pâte de crevettes mais avec une...
29,98 €
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Duo Sambal Classique...
  • Pack
sauces-et-huiles-pimentees
Duo Sambal Classique Malaisienne - AMK
L’association parfaite entre une sambal puissante et umami et une sambal douce et parfumée pour réveiller vos plats ! 🔥 La Hot Chili Sambal ▾ Un sambal malaisien traditionnel au goût intense,...
29,98 €
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Jujube Déshydratés - Dattes...
produits-déshydratés
Jujube Déshydratés - Dattes Rouges Chinoises (100g)
Sélectionnés avec soin par Mama Xialoan, ces jujubes séchés chinois sont souvent introuvables en supermarché asiatique classique. Nous les avons conditionnés nous-mêmes, afin que vous puissiez en...
9,99 €
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Thé Vert Bio de Chine -...
boissons-chaudes
Thé Vert Bio de Chine - Sencha - KHLA - 90g
Le Sencha, ce joyau de la tradition chinoise adopté avec passion par le Japon au 17ème siècle, fait son grand retour avec le Thé Vert Sencha Bio de KHLA. ✨ Cultivé selon les principes de...
10,59 €
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Pack - les sauces...
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assaisonnements-et-marinades
Pack - les sauces indispensables en cuisine chinoise
Pack - Les Sauces Indispensables en Cuisine Chinoise Perdus parmi nos nombreuses sauces ? Pas de panique, on a pensé à vous et avec la sélection de Maman Xiaolan, on a tout regroupé dans un seul...
27,17 €
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Farine de Riz Gluant - 400g
sucres-farines-et-mix-de-preparation
Farine de Riz Gluant - 400g
La farine de riz gluant est un des incontournables des cuisines asiatiques 🌏 ! Moulue à partir de riz gluant, elle est la clé pour créer des douceurs asiatiques irrésistiblement moelleuses. Ce...
2,70 €
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Base de Bouillon Très...
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sauces-et-huiles-pimentees
Base de Bouillon Très Pimentée pour Fondue - Sanwu
Cette base pour bouillon à base de haricot, piment, gingembre et épices est parfaite pour les pho vietnamiens et les fondues chinoises. Particulièrement pimentée, elle devrait plaire aux plus...
2,92 € Prix de base -25% 3,89 €
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Oeufs de Cent Ans - Pack de...
oeufs
Oeufs de Cent Ans - Pack de 6 🥚
Spécialité chinoise peu connue en Europe, l’œuf de cent ans est un œuf de cane qui est conservé pendant plusieurs semaines dans un mélange de cendres, chaux, riz paddy, sel et feuilles de thé....
8,79 €
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Sauce Soja Japonaise...
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Sauce Soja Japonaise Kikkoman (500mL) 🏯
Renommée dans le monde entier, la sauce soja japonaise Kikkoman tire son succès de sa saveur umami corsée et florale. Naturellement fermentée, c’est une sauce soja de caractère, idéale pour...
6,49 €
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Chips Saveur Crevettes -...
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Chips Saveur Crevettes - 75g (DDM : 08/05/2025)
Crackers asiatiques les plus connus dans le monde entier, les chips saveur crevettes sont à goûter absolument au moins une fois dans sa vie. Savoureuses, croustillantes et délicieusement...
3,05 € Prix de base -15% 3,59 €
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Pâte pour soupe Tom Yam...
bases-pour-sauce-bouillon-ou-fondue
Pâte pour soupe Tom Yam SIAM (70g) 🍜
Et si on vous disait qu’il est possible de profiter chez vous d’un grand classique de la cuisine de rue thaïlandaise ? Avec la pâte pour soupe de nouilles Tom Yam SIAM, finis les bouillons fades,...
3,69 €
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Coffret Cadeau - Basiques...
  • Pack
assaisonnements-et-marinades
Coffret Cadeau - Basiques de la Cuisine Chinoise
Voici notre sélection d'ingrédients essentiels pour réussir vos plats traditionnels chinois préférés ! Un cadeau idéal pour les amateurs de gastronomie chinoise, ce coffret est aussi une...
35,00 €
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Thé Bleu Bio de Chine -...
boissons-chaudes
Thé Bleu Bio de Chine - Oolong - KHLA - 90g
Découvrez le Thé Oolong, également connu sous le nom de Thé Bleu ou Wulong, un trésor venu de la Chine. Entre le thé vert et le thé noir, l'Oolong capture l'essence des deux mondes grâce à sa...
14,49 €
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Poivre Blanc Moulu (en...
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Poivre Blanc Moulu (en Poudre) - 38g
Pimpez vos plats avec du poivre blanc moulu ! Cette épice ajoute une saveur piquante légère. Elle vient du poivrier, une liane originaire d'Inde, qui produit également le poivre noir et le poivre...
4,11 €
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Nouilles de Sarrasin...
nouilles-et-vermicelles
Nouilles de Sarrasin Japonaises - Soba (270g) 🍜
Ces nouilles soba à base de farine de sarrasin et de blé sont typiques de la cuisine japonaise. Elles sont très polyvalentes et peuvent être consommées aussi bien chaudes que froides ! 🥢 Quel goût...
3,99 €
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Mayonnaise Japonaise -...
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Mayonnaise Japonaise - Kewpie - 355mL 🏯 (DDM : 07/06/2025)
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Huile de Sésame Coréenne...
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Huile de Sésame Coréenne 100% Naturelle (120g) (DDM : 25/03/2025)
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Flocons de piment coréens...
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Flocons de piment coréens Gochugaru - 227g
Le Gochugaru, ou poudre de piment, est une épice typique de la cuisine coréenne traditionnelle. En Corée, on aime manger épicé… et pas qu’à moitié🥵 Les flocons de piment entrent donc dans la...
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Pate de Piment Thai - Prik Pao (454g)
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Plus communément appelé « sauce poisson », le nuoc mam est un condiment incontournable de la cuisine vietnamienne. Réalisé à base de poisson fermenté en saumure, il permet d’apporter une saveur...
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Starter Pack Cuisine Thaï -...
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Starter Pack Cuisine Thaï - Taste of Mekong x Mama's Pantry
La cuisine thaï en toute simplicité avec notre Starter Pack : une sélection d’ingrédients essentiels. Élaboré en collaboration avec Caroline Trieu, notre référence en cuisine thaïlandaise, ce pack...
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Kit Démarrage Cuisine Thaï...
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Kit Démarrage Cuisine Thaï - Taste of Mekong x Mama's Pantry
Découvrez notre Kit Démarrage de Cuisine Thaï : en collaboration avec Caroline Trieu, fondatrice du blog Taste of Mékong et autrice de 3 livres de cuisine thaï, on a sélectionné les ingrédients de...
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Kit Expert de Cuisine Thaï...
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Kit Expert de Cuisine Thaï - Taste of Mekong x Mama's Pantry
En collaboration avec Caroline Trieu, fondatrice du blog Taste of Mékong et autrice de 3 livres de cuisine thaï, on a conçu ce Kit Expert qui rassemble des ingrédients frais et secs pour réaliser...
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Pâte Miso - Enjuku Koji...
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Pâte Miso - Enjuku Koji Miso (375g) (DDM : 30/06/2025)
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Nouilles Instantanées Jin Ramen Veggie
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