Viandes, Oeufs, Tofus d'Asie du Sud-Est
[ ❄️ à réfrigérer dès réception ❄️ ]
Conservation : A conserver au frigo. On le consomme rapidement après l'ouverture
Ingrédients : Porc (85%) origine UE, eau, fécules e pomme de terre, sauce...
9,58 €
Découvrez le Tofu Ferme Bio de Monsieur Suzu, un incontournable de la cuisine japonaise authentique ! Ce tofu, fabriqué selon des méthodes traditionnelles, est rempli de saveurs délicates.
🥢 Un...
4,65 €
[ ❄️ à réfrigérer dès réception ❄️ ]
Découvrez l'authentique Tofu Tendre Bio de Monsieur Suzu, fabriqué selon la tradition japonaise 👨🦳
Le tofu c’est un aliment riche en protéines composé de lait...
5,90 €
Découvrez l'authentique Tofu Frit Bio de Monsieur Suzu, une délicieuse spécialité préparée selon des méthodes traditionnelles japonaises. 👨🦳 Ce tofu unique, frit dans un bain d'huile de tournesol...
5,50 €
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Mais en fait, le tofu ferme c'est quoi ?!
🥢 Le tofu : une protéine caméléon au goût neutre
Le Tofu Ferme Lakovo 500g, c'est votre allié dans la quête du goût...
3,89 €
🥢 Qu’est-ce que le nem chua ?
Très apprécié en Asie du Sud-Est, et notamment au Cambodge, au Vietnam, au Laos et en Thaïlande, le nem chua est un petit ballotin contenant des morceaux de porc...
14,89 €
🥢 Quel goût a le lop cheong ?
Le lop cheong (en cantonais), aussi appelé « lap xuong » en vietnamien signifie littéralement « saucisse conservée ». Ces fines saucisses rouges sont séchées et...
14,79 €
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Conservation : A conserver au frigo. On le consomme rapidement après l'ouverture
Ingrédients : Porc (85%) origine UE, eau, fécules e pomme de terre, sauce poisson (anchois, sel, eau), sucre, sel, poivre, exhausteur de goût : E621, poudres à lever : E450i, E500ii, amidon de maïs, stabilisateurs : E450, E451, E452.
Allergènes : Poisson (anchois)
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : Energie : 879 kj (210 kcal); Matières grasses : 13,6 g dont Acides gras saturés : 3,8 g; Glucides : 1 g dont Sucres : 1 g; Protéines : 21,2 g; Sel : 1 g
9,58 €
Découvrez le Tofu Ferme Bio de Monsieur Suzu, un incontournable de la cuisine japonaise authentique ! Ce tofu, fabriqué selon des méthodes traditionnelles, est rempli de saveurs délicates.
🥢 Un indispensable pour les amateurs de cuisine asiatique
Le Tofu Ferme Bio de Monsieur Suzu se caractérise par sa richesse en protéines, offrant une base solide et polyvalente pour de nombreux plats. Idéal pour les sautés en wok, mariné ou même grillé comme un steak, ce tofu conserve parfaitement sa forme pendant la cuisson et absorbe les arômes des autres ingrédients, ce qui en fait un choix privilégié pour enrichir vos recettes. 😋
😋 Un tofu à la texture et au goût subtils
Avec sa texture ferme et sa saveur subtile, le Tofu Ferme Bio de Monsieur Suzu est un pur délice ! Que ce soit pané, en dés dans une salade ou utilisé dans des plats mijotés, il sait capter et magnifier les saveurs environnantes.
🫙 Conservation du tofu ferme de Monsieur Suzu
Pour garantir la fraîcheur et la qualité de ce produit, on le conserve au réfrigérateur entre 1 à 4°C.
4,65 €
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Découvrez l'authentique Tofu Tendre Bio de Monsieur Suzu, fabriqué selon la tradition japonaise 👨🦳
Le tofu c’est un aliment riche en protéines composé de lait de soja condensé, pressé en blocs solides selon un processus assez proche de la fabrication du fromage. Le tofu se présente sous différentes textures en fonction du coagulant utilisé et de la quantité pressée.
Conservation : On le conserve au réfrigérateur entre 1 à 4°C
Utilisation : Le tofu tendre (ou tofu soyeux) est très fragile, il faut le manipuler avec douceur. Il se consomme surtout cru (en salade notamment) mais se marie aussi à merveille avec les soupes, les plats cuisinés tel que le Mapo Tofu ou les ragoûts. Il vaut mieux l’ajouter en fin de cuisson ou utiliser des techniques de cuisson douce (comme la cuisson à la vapeur) pour éviter qu’il ne se brise !
Goût/Texture : Ce tofu tendre a une saveur délicate, assez neutre et une texture onctueuse. Il capte et magnifie les arômes des autres ingrédients 😋
Ingrédients : Eau (75%), soja français issu de l’agriculture biologique (22%), Nigari (coagulant naturel) (2.7%).
Allergènes : Soja
Poids Net : 250g
A propos du Fabricant : Le Suzu Tofu est un tofu japonais artisanal dont le procedé de fabrication a été mis au point par Mr. Akira SUZUKI. Désormais, fabriqué et commercialisé par Copore Sano qui a été créée pour faire perdurer son savoir. La qualité gustative de ses tofus n’est plus à prouver au point d’être utilisé par des chefs étoilés français ⭐ ! Les japonais retrouvent dans ce produit le goût authentique des meilleurs tofu de leur pays
5,90 €
Découvrez l'authentique Tofu Frit Bio de Monsieur Suzu, une délicieuse spécialité préparée selon des méthodes traditionnelles japonaises. 👨🦳 Ce tofu unique, frit dans un bain d'huile de tournesol BIO, offre une expérience culinaire croustillante et savoureuse.
🥢Le tofu frit : Un choix parfait pour diversifier vos plats
Le Tofu Frit Bio de Monsieur Suzu, riche en protéines et transformé à partir de lait de soja condensé, est pressé en blocs puis frit à la perfection. Facile à manipuler comme le tofu ferme, sa texture résiste bien à la cuisson, le rendant idéal pour être savouré froid en salade ou chaud dans des plats sautés. 😋
😋 Une texture et une saveur qui captent l'attention
Avec sa croûte croustillante et son intérieur fondant, le Tofu Frit Bio de Monsieur Suzu séduit par son goût neutre qui absorbe merveilleusement les saveurs des sauces et des accompagnements.
🫙 Conservation du tofu ferme de Monsieur Suzu
On le conserve au réfrigérateur entre 1 à 4°C.
5,50 €
[ ❄️ à réfrigérer dès réception ❄️ ]
Mais en fait, le tofu ferme c'est quoi ?!
🥢 Le tofu : une protéine caméléon au goût neutre
Le Tofu Ferme Lakovo 500g, c'est votre allié dans la quête du goût parfait ! Avec sa base neutre, ce champion de la cuisine absorbe toutes vos marinades et épices préférées. Sa texture lisse et ferme fait des miracles en bouche !
😋 Astuce cuisine pour ce tofu
D'une polyvalence incroyable, le Tofu Ferme Lakovo se prête à toutes vos envies culinaires, chaudes ou froides. Envie de croquant ? On le marine, on le fait revenir pour obtenir une croûte irrésistiblement croustillante. Sinon, on l'émiette dans les salades, on peut aussi l'ajouter dans les smoothies pour un boost protéiné, ou bien on l'utilise comme substitut de fromage dans les plats vegan ! Un petit conseil : pressez bien votre tofu avant de le cuisiner pour qu'il soit encore plus savoureux !
🫙 Conservation du tofu ferme
On le conserve dans son emballage intact dans le réfrigérateur. Une fois entamé, on le place dans de l'eau fraîche et propre et on renouvelle l'eau quotidiennement et on le savoure sous 3 à 5 jours !
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🥢 Qu’est-ce que le nem chua ?
Très apprécié en Asie du Sud-Est, et notamment au Cambodge, au Vietnam, au Laos et en Thaïlande, le nem chua est un petit ballotin contenant des morceaux de porc fermenté. Agrémenté de piment et d’ail, il est réalisé à base de viande et de couenne de porc cuite et présente un goût salé et acidulé, presque aigre-doux 😍
🥄 Comment préparer ce porc fermenté vietnamien ?
Le nem chua est généralement consommé cru mais peut également être cuit. Cette charcuterie vietnamienne est souvent mangée telle quelle comme un snack, en entrée ou à l’apéro. Nous, on adore en faire une salade : un bouquet de menthe et de coriandre, deux échalotes ciselées, du gingembre frais râpé, une cuillère de sauce poisson, un filet de jus de citron vert... et le tour est joué !
🫙 Comment se conserve le nem chua ?
Le nem chua est généralement conservé à température ambiante, pour ne pas stopper le processus de fermentation. Il faut le consommer rapidement après l’achat ❄️
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🥢 Quel goût a le lop cheong ?
Le lop cheong (en cantonais), aussi appelé « lap xuong » en vietnamien signifie littéralement « saucisse conservée ». Ces fines saucisses rouges sont séchées et emballées sous vide, évoquant en apparence des chorizos plutôt fins. Elles ont un goût très légèrement sucré et fumé et sont assaisonnées avec du vin chinois, une pointe d’anis et de la sauce soja 🤌 On en trouve au poulet, au canard, à la dinde, ou comme celles-ci au porc.
🍚 Dans quels plats utiliser la saucisse chinoise aux 5 épices ?
En Asie de l’Est et du Sud-Est, le lop cheong est le plus souvent utilisé dans les plats de riz sauté ou avec des légumes sautés. Au Vietnam, elles sont ajoutées dans des plats simples comme les omelettes. À la maison, vous pouvez facilement les utiliser dans la préparation de ce que les occidentaux appellent « riz cantonais », pour remplacer les dés de jambon 🤫
Nous, on les adore dans un riz sauté sur le pouce avec des légumes et des œufs ! On les fait revenir simplement à la poêle avec un peu d’huile pour libérer leurs arômes.
Sinon, on a aussi une astuce pour sublimer votre riz : placez les saucisses sur le dessus pendant la cuisson au cuiseur vapeur. Comme une feuille de laurier, elles parfumeront délicatement chaque grain, pour un résultat aussi savoureux qu'authentique !
🫙 Comment se conservent ces saucisses chinoises lap xuong ?
Elles se conservent à température ambiante et sont à consommer rapidement après l’ouverture.
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viandes
Boulettes de Boeuf pour Soupes et Pho - 500g
[ ❄️ à réfrigérer dès réception ❄️ ]
11,69 €
Prix
viandes
Pâté Vietnamien (sans couenne) Gio So 1 - 500g
[ ❄️ à réfrigérer dès réception ❄️ ]
Conservation : A conserver au frigo. On le consomme rapidement après l'ouverture
Ingrédients : Porc (85%) origine UE, eau, fécules e pomme de terre, sauce...
9,58 €
Prix
tofus
Tofu Ferme Bio - Monsieur Suzu - 200g
Découvrez le Tofu Ferme Bio de Monsieur Suzu, un incontournable de la cuisine japonaise authentique ! Ce tofu, fabriqué selon des méthodes traditionnelles, est rempli de saveurs délicates.
🥢 Un...
4,65 €
Prix
tofus
Tofu Tendre Bio - Monsieur Suzu - 250g
[ ❄️ à réfrigérer dès réception ❄️ ]
Découvrez l'authentique Tofu Tendre Bio de Monsieur Suzu, fabriqué selon la tradition japonaise 👨🦳
Le tofu c’est un aliment riche en protéines composé de lait...
5,90 €
Prix
tofus
Tofu Frit Bio - Monsieur Suzu - 200g
Découvrez l'authentique Tofu Frit Bio de Monsieur Suzu, une délicieuse spécialité préparée selon des méthodes traditionnelles japonaises. 👨🦳 Ce tofu unique, frit dans un bain d'huile de tournesol...
5,50 €
Prix
tofus
Tofu Ferme - 500g
[ ❄️ à réfrigérer dès réception ❄️ ]
Mais en fait, le tofu ferme c'est quoi ?!
🥢 Le tofu : une protéine caméléon au goût neutre
Le Tofu Ferme Lakovo 500g, c'est votre allié dans la quête du goût...
3,89 €
Prix
viandes
Porc Fermenté Vietnamien - Nem Chua (300g)
🥢 Qu’est-ce que le nem chua ?
Très apprécié en Asie du Sud-Est, et notamment au Cambodge, au Vietnam, au Laos et en Thaïlande, le nem chua est un petit ballotin contenant des morceaux de porc...
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Prix
viandes
Saucisse Chinoise aux 5 épices - Lap xuong (500g)
🥢 Quel goût a le lop cheong ?
Le lop cheong (en cantonais), aussi appelé « lap xuong » en vietnamien signifie littéralement « saucisse conservée ». Ces fines saucisses rouges sont séchées et...
14,79 €
Prix
11,69 €
Prix
viandes
Pâté Vietnamien (sans couenne) Gio So 1 - 500g
[ ❄️ à réfrigérer dès réception ❄️ ]
Conservation : A conserver au frigo. On le consomme rapidement après l'ouverture
Ingrédients : Porc (85%) origine UE, eau, fécules e pomme de terre, sauce...
9,58 €
Prix
tofus
Tofu Ferme Bio - Monsieur Suzu - 200g
Découvrez le Tofu Ferme Bio de Monsieur Suzu, un incontournable de la cuisine japonaise authentique ! Ce tofu, fabriqué selon des méthodes traditionnelles, est rempli de saveurs délicates.
🥢 Un...
4,65 €
Prix
tofus
Tofu Tendre Bio - Monsieur Suzu - 250g
[ ❄️ à réfrigérer dès réception ❄️ ]
Découvrez l'authentique Tofu Tendre Bio de Monsieur Suzu, fabriqué selon la tradition japonaise 👨🦳
Le tofu c’est un aliment riche en protéines composé de lait...
5,90 €
Prix
tofus
Tofu Frit Bio - Monsieur Suzu - 200g
Découvrez l'authentique Tofu Frit Bio de Monsieur Suzu, une délicieuse spécialité préparée selon des méthodes traditionnelles japonaises. 👨🦳 Ce tofu unique, frit dans un bain d'huile de tournesol...
5,50 €
Prix
tofus
Tofu Ferme - 500g
[ ❄️ à réfrigérer dès réception ❄️ ]
Mais en fait, le tofu ferme c'est quoi ?!
🥢 Le tofu : une protéine caméléon au goût neutre
Le Tofu Ferme Lakovo 500g, c'est votre allié dans la quête du goût...
3,89 €
Prix
3,69 €
Prix
2,49 €
Prix
viandes
Porc Fermenté Vietnamien - Nem Chua (300g)
🥢 Qu’est-ce que le nem chua ?
Très apprécié en Asie du Sud-Est, et notamment au Cambodge, au Vietnam, au Laos et en Thaïlande, le nem chua est un petit ballotin contenant des morceaux de porc...
14,89 €
Prix
14,99 €
Prix
viandes
Saucisse Chinoise aux 5 épices - Lap xuong (500g)
🥢 Quel goût a le lop cheong ?
Le lop cheong (en cantonais), aussi appelé « lap xuong » en vietnamien signifie littéralement « saucisse conservée ». Ces fines saucisses rouges sont séchées et...
14,79 €
Prix
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