Idées Cadeaux

Et voici l'huile Xtra Pimentée "Xtra Spicy Chili Crisp", la version pimentée ++ de Fly By Jing spécialement conçue pour les amateurs de piquant ! Ce condiment chinois entièrement naturel, est vegan, sans sucre, sans arômes artificiels et sans conservateurs (rien que ça!).  🥢 Une huile (très) pimentée chinoise ▾ La Xtra Spicy Chili Crisp combine une saveur pimentée extrême avec un croustillant satisfaisant et une richesse umami. Préparée avec soin à partir des meilleurs piments chinois, cette huile pimentée va clairement changer vos plats ordinaires en délices i-nou-bli-a-bles ! 😋 L'huile extra pimentée et extra umami ▾ L'huile Xtra Pimentée de Fly By Jing rehausse une variété de plats, des œufs aux nouilles, en passant par les salades, les pizzas, et même les desserts comme la glace à la vanille ! Utilisez-la pour ajouter une touche croustillante et intensément épicée à vos repas quotidiens. Elle est aussi parfaite pour des vinaigrettes ou des marinades savoureuses. 🍜 Petit conseil : Mélangez bien avant que l'huile se fonde aux ingrédients croustillants dans le fond du pot.  🫙 Conservation de ce condiment chinois ▾ Pour préserver ses saveurs uniques, conservez cette huile dans un endroit frais et sec jusqu'à l'ouverture. Après ouverture, placez-la au réfrigérateur pour une fraîcheur maximale. 🛡️

Peu connu en Europe, le hojicha est un thé vert japonais savoureux et faible en théine… à découvrir absolument 😁 🍵 Quel goût a le thé hojicha japonais ?▾ Le hojicha (ほうじ茶) est un thé vert torréfié très consommé au Japon. Il présente une couleur brun ambré, parce qu’il est chauffé à haute température. Grâce à ce procédé de fabrication, il a une teneur réduite en théine, ce qui le rend particulièrement digeste ! Ce qu’on apprécie aussi avec ce thé vert japonais, c’est qu’il est sans amertume, avec un petit goût de noisette grillée. On adore en boire une tasse en fin de journée, pour un moment réconfortant… 😌 🥘 Comment préparer le hojicha ?▾ Pour préparer ce hojicha en vrac, on commence par faire chauffer 240 ml d’eau jusqu’à 70°C voire 80°C. On y dépose ensuite 5 g de feuilles de thé, et on laisse infuser une minute… c’est prêêêêt ! 🫙 Comment conserver ce thé japonais ?▾ Pour préserver toutes les saveurs de ce thé japonais sans caféine, on referme bien le sachet et on le stocke dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière ☀️ 🥢 À propos de la marque…▾ Basée dans l’arrondissement de Shibuya à Tokyo, Garasha est une marque qui s’est donné pour objectif de faire découvrir les thés japonais au monde entier, en utilisant des méthodes de production traditionnelles 🌿

Vous voulez découvrir la Corée dans votre assiette ? Ce coffret réunit les indispensables de la cuisine coréenne pour réussir vos recettes préférées. C’est l’idée cadeau parfaite pour Noël 🎄ou juste pour vous faire plaisir ✨ Que contient ce coffret cadeau ▾ 🎁 1. Gochujang (Bombom) Pâte de piment fermentée selon une méthode traditionnelle avec une saveur audacieuse et équilibrée, idéale pour relever vos plats ! On l'adore sur du poulet frit coréen (K.F.C - Korean Fried Chicken) 🍗, des nouilles & bouillons (une petite cuillère dans une soupe) ou mélangé dans un bol de riz (pour un bibimbap rapide). 2. Ganjang (Sempio) 🍶 Une sauce soja coréenne authentique et naturellement fermentée, reconnue pour son goût riche et équilibré ! A utiliser pour rehausser vos marinades de viandes ou légumes; préparer des sauces d’accompagnement maison; ou pour ajouter une touche d’umami aux plats sautés! 3. Doenjang (Beksul) Cette pâte de soja traditionnelle est fabriquée avec des ingrédients sélectionnés et fermentée pendant 100 jours pour un goût profond et savoureux. Idées d'utilisation : Préparez un Doenjang Jjigae (ragoût de pâte de soja) réconfortant; ajoutez-en à vos soupes et marinades pour leur donner du caractère; ou utilisez-la comme base pour des plats mijotés authentiques. 4. Gochugaru (Wang) 🌶️ Les fameux flocons de piment rouge, indispensables pour relever vos plats ! On les aime pour préparer un kimchi maison; saupoudrer sur des soupes, du riz ou des nouilles ou réhausser des sauces ou marinades.  5.  Cham Gileum (O’Food) Une huile de sésame de qualité supérieure, pressée à froid pour une saveur riche et aromatique. A tester avec vos salades, bibimbaps ou nouilles, vos soupes (en touche finale parfumée) ou en marinade pour le goût coréen si typique.  6. Graines de sésame blanches grillées (Ottogi) Des graines de sésame légèrement grillées pour une texture croquante ! Parfaites pour parsemer sur un bibimbap, des salades ou des nouilles; ajouter du croquant à des sauces ou marinades ou pour garnir des pâtisseries ou desserts. Pourquoi choisir ce coffret ▾ Des produits authentiques : Chaque ingrédient a été sélectionné avec soin pour garantir des saveurs coréennes authentiques! Prêt à offrir : Un coffret élégant qui fera sensation sous le sapin 🎄  Facile à utiliser : Idéal pour les débutants comme pour les experts de la cuisine coréenne 🇰🇷 📦 Le coffret et les frisures sont inclus. Pour garantir la sécurité des produits pendant le transport, ils sont soigneusement emballés dans le carton. Le coffret n’est pas assemblé, mais tout est prêt pour que vous puissiez facilement le disposer à votre goût à la réception. Livraison rapide et soignée. Faites plaisir à vos proches (ou à vous-même !) avec ce coffret gourmand.

Découvrez un éventail de saveurs uniques avec ce coffret prêt à offrir. Parfait pour les amateurs de cuisine raffinée, il rassemble trois poivres d’exception : le poivre vert de Sichuan, le poivre rouge de Sichuan, et le poivre de Kampot. Chaque épice apporte une touche aromatique et subtile à vos plats, pour une expérience culinaire hors du commun. Contenu du coffret ▾ 🎁 1. Poivre Vert de Sichuan Un poivre rare et aromatique, connu pour son parfum citronné et sa légère sensation anesthésiante, typique des plats sichuanais. 2. Poivre Rouge de Sichuan Avec ses notes florales et épicées, ce poivre offre un équilibre parfait entre chaleur et douceur. Idéal pour sublimer viandes et légumes. 3. Poivre de Kampot Un poivre cultivé au Cambodge, réputé pour ses arômes complexes et son goût légèrement fruité. Parfait pour accompagner les plats salés comme sucrés. Pourquoi choisir ce coffret ▾ Prêt à offrir : Livré dans une belle boîte avec frisures pour une présentation élégante. Sélection raffinée : Trois poivres asiatiques pour explorer de nouvelles dimensions gustatives. Parfait pour les épicuriens : Idéal pour relever vos plats avec des épices authentiques et savoureuses.

Découvrez le furikake Furi Furi au piment, un produit japonais traditionnel revisité avec une touche épicée. Fabriqué en France, ce mélange 100% naturel combine des graines de sésame, des algues wakamé de Bretagne, du zeste d'orange, des oignons, et un piment rouge vibrant. C'est l'assaisonnement parfait pour ajouter une saveur umami/salée avec une pointe épicée à vos plats. 🌶️ 🥢 Le condiment japonais qui réinvente vos plats ▾ Le furikake Furi Furi au piment fort est idéal pour rehausser n'importe quel plat. Saupoudrez-le sur des salades, des sushis, du riz ou même des viandes grillées pour apporter du pep's à vos repas habituels tout en réduisant votre consommation de sel. Il se marie particulièrement bien avec des soupes, des viandes grillées ou des frites de patate douce. 🍠 Pour un plat asiatique express, on peut très bien en ajouter sur du riz précuit.   😋 Des saveurs croustillantes et pimentées ▾ Ce furikake n'est pas seulement épicé; il est aussi agréablement salé avec une texture croquante et granuleuse qui ajoute du corps à vos plats. Découvrez ces saveurs intensément umami grâce à des ingrédients de haute qualité. 🫙 Conservation optimale du furikake ▾ Pour conserver toute la fraîcheur et la puissance des saveurs de votre Furikake Furi Furi au piment, gardez-le dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et de la chaleur. Ainsi, vous pourrez profiter de ses saveurs authentiques et intenses à chaque utilisation. 😄🛡️

Ce popcorn à l'ube de Tochi Snacks est une explosion de saveurs uniques. Inspiré des desserts traditionnels philippins, l’ube, aussi appelé igname ailé ressemble à une patate douce violette. Elle offre une douceur subtile, des notes terreuses et une touche de vanille. Parfait pour une pause sucrée et originale ! 🍠 Caractéristiques du popcorn à l'ube▾ Saveur unique de ube, légèrement sucrée et vanillée Inspiré des desserts traditionnels des Philippines Une collation gourmande et légère Format pratique de 100g, idéal pour grignoter ou partager Laissez-vous séduire par ce popcorn original, qui combine les saveurs exotiques de l’ube avec la légèreté d’un snack moderne.

Introduisons le Furikake Citron de FURIFURI, une touche rafraîchissante et naturelle dans notre gamme ! Fabriqué en France, ce mélange sublime associe les graines de sésame aux algues de Bretagne et est relevé par un zeste de citron méditerranéen, offrant une savoureuse alternative au sel. 🍋 🥢 La touche méditerranéenne qui remplace le sel ▾ Ce furikake n'est pas seulement un condiment, c'est une révolution dans votre cuisine. Saupoudrez-le sur du houmous, un filet de poisson ou même une tartine de saumon pour transformer n'importe quel plat ordinaire en une belle création, tout en diminuant votre consommation de sel. 😋 Un équilibre parfait de saveurs ▾ Savourer l'équilibre parfait entre le pep's du zeste de citron, l'umami des algues kombu, et la richesse de l'ail rissolé. La texture croquante et granuleuse de ce furikake ajoute non seulement du corps mais aussi de la douce saveur à vos plats. 🫙 Conservation optimale de ce furikake ▾ Pour maintenir la fraîcheur et l'intensité de ce mélange, conservez-le dans un endroit frais et sec, loin de la chaleur et de l'humidité.

Le Furikake Furi Furi Original sera votre meilleur ami dans votre cuisine, conçu pour enrichir vos repas avec soin ! Fabriqué en France, ce condiment japonais 100% naturel combine harmonieusement deux variétés de graines de sésame (doré et noir) avec deux types d'algues biologiques (kombu et dulse), créant un mélange riche en goût et bénéfique pour la santé. 💪 🥢 Redéfinissez vos plats avec une touche umami ▾ Le Furikake Furi Furi Original n'est pas juste un condiment, il apporte un plus à tous vos plats. Saupoudrez-le sur un carpaccio, intégrez-le dans votre guacamole ou embellissez un poke bowl. Remplaçant le sel, c'est LA solution idéale pour ajouter de la valeur à vos plats quotidiens tout en réduisant votre consommation de sel. 🧂 😋 Goût et texture inoubliables ▾ Ce furikake offre un goût umami et salé, complété par une texture croquante et granuleuse qui ne manquera pas de ravir vos sens. Chaque ingrédient est sélectionné pour sa qualité et sa capacité à apporter une richesse de saveurs qui complète parfaitement une grande variété de plats. 🫙 Conseils de conservation pour ce condiment japonais ▾ Pour conserver le Furikake Furi Furi Original dans les meilleures conditions, on le garde dans un endroit frais et sec, loin de l'humidité et de la chaleur. 

Ce popcorn au thé au lait (milk tea) de Tochi Snacks est un véritable hommage aux saveurs raffinées du thé noir d’Alishan, l’un des thés les plus prisés de Taïwan. Fabriqué avec des feuilles de thé provenant de cette célèbre région, ce popcorn offre une saveur douce et corsée, sublimée par des notes florales, miellées, légèrement fumées et maltées. Une expérience gourmande unique qui transforme la boisson emblématique d’Asie en un snack irrésistible. 🍵 Caractéristiques du popcorn au thé au lait ▾ Fabriqué avec des feuilles de thé noir de la région d’Alishan, Taïwan Saveurs douces et corsées, avec des notes florales, miellées et maltées Inspiré du thé au lait, une boisson emblématique d’Asie Format pratique de 100g, parfait pour une pause gourmande ou à partager Laissez-vous séduire par ce snack unique qui capture l’essence du thé au lait asiatique dans chaque bouchée.

Offrez un voyage sensoriel au cœur de l'Asie avec ce coffret prêt à offrir. Une sélection soigneusement élaborée pour ravir les amateurs de thé, composée des meilleures créations des marques Khla et Garasha. Que ce soit pour Noël, un anniversaire, une célébration, ce coffret sera un cadeau apprécié !  Contenu du coffret ▾ 🎁 1. Thé Sencha (Khla)  Une infusion raffinée, typique du Japon, avec des notes végétales délicates. 2. Thé Oolong (Khla)  Un thé semi-oxydé au goût doux et floral, idéal pour les moments de détente. 3. Infusion Détox Khmer (Khla) Une tisane revitalisante aux saveurs inspirées de la tradition cambodgienne. 4. Thé Genmaicha (Garasha) Un mélange unique de thé vert et de riz soufflé, au goût légèrement toasté.  5. Thé Hojicha (Garasha) Un thé grillé aux arômes chaleureux, parfait pour accompagner une soirée cocooning. Pourquoi choisir ce coffret ▾ Prêt à offrir : Inclus une belle boîte avec frisures pour une présentation soignée Sélection premium : Des thés et infusions de qualité Un cadeau universel : Idéal pour les amateurs de thé, que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour faire plaisir

Plongez dans l'univers des saveurs épicées avec ce coffret prêt à offrir. Une sélection audacieuse des meilleures huiles et sauces pimentées des marques Fly By Jing et White Mausu. Que ce soit pour relever vos plats ou offrir un cadeau unique, ce coffret ravira les amateurs de sensations fortes ! Il regroupe nos huiles pimentées les plus vendues 😻 Contenu du coffret ▾ 🎁 1. Peanut Rayu (White Mausu) Une huile pimentée croquante à base de cacahuètes et graines de sésame blanches idéale pour sublimer vos plats avec une touche gourmande. 2. Smoky Chili Oil (White Mausu) Une huile aux saveurs fumées et épicées, parfaite pour les grillades ou les soupes. 3. Sweet and Spicy Zhong Sauce (Fly By Jing) Une sauce douce et épicée aux influences sichuanaises, idéale pour accompagner des raviolis ou du riz. 4. Sichuan Chili Crisp (Fly By Jing) L’huile pimentée emblématique de Chengdu, mêlant croquant, piquant et umami pour rehausser tous vos plats. Pourquoi choisir ce coffret ▾ Prêt à offrir : Livré dans une belle boîte avec frisures pour une présentation soignée. Sélection épicée : Des huiles et sauces artisanales aux saveurs intenses et authentiques. Un cadeau original : Parfait pour les amateurs de cuisine relevée ou pour explorer des saveurs uniques.

Explorez la richesse de la gastronomie coréenne avec ce coffret haut de gamme. Une sélection authentique et raffinée des essentiels de la K-Food, parfait pour offrir ou pour découvrir des saveurs uniques et artisanales. Contenu du coffret ▾ 🎁 1. Pâte de Piment Rouge Premium (Kisoondo) Le gochujang traditionnel, fermenté dans des jarres en terre cuite pendant plus de 6 mois, sans sucres ajoutés. Une touche pimentée et authentique pour vos plats. 2. Sauce Soja Coréenne Premium (Kisoondo) Fermentée entre 1 et 4 ans, cette sauce soja artisanale est un trésor de goût et de bienfaits pour la santé. À consommer diluée pour profiter pleinement de ses arômes complexes. 3. Tranches de Champignons Shiitake (ou Pyogo) Surnommés "champignons porteurs de vie," les shiitake sont riches en antioxydants et en nutriments essentiels. Découpés et déshydratés, ils ajoutent une touche savoureuse et umami à vos soupes, nouilles et ragoûts. Simple à utiliser : trempez-les dans l’eau tiède avant de les intégrer à vos recettes. 4. Huile de Sésame Coréenne 100% Naturelle Obtenue par pressage à froid, cette huile offre un arôme délicat de noisette, parfaite pour vos assaisonnements et vos plats chauds en touche finale. Pourquoi choisir ce coffret ▾ Prêt à offrir : Présenté dans une boîte élégante avec frisures pour une touche sophistiquée. Sélection artisanale : Des produits d’exception élaborés par des maîtres coréens et des marques premium. Un cadeau raffiné : Parfait pour découvrir ou approfondir la K-Food avec des produits authentiques et savoureux.

On a assemblé les basiques du "pantry japonais" dans ce coffret exclusif ! Il réunit des ingrédients authentiques et de qualité. C'est un cadeau idéal pour ceux qui aiment (ou souhaitent découvrir) la gastronomie japonaise.  Que contient ce coffret cadeau ▾ 🎁 1. Sauce Soja Bio (500ml) Une sauce soja naturellement fermentée, idéale pour assaisonner vos plats avec un équilibre parfait d’umami. Dans la cuisine japonaise, il n'y a pas de "sauce soja salée" ou "sauce soja sucrée". Les sauces soja sont par définition salées  😉On l'adore : pour tremper les sushis, préparer les marinades, les vinaigrettes japonaises, dans les plats sautés, les bouillons, ... tout quoi !  2. Hon Mirin (400ml)  Un ingrédient essentiel pour ajouter une touche sucrée et brillante à vos plats.Idées d’utilisation : Parfait pour les sauces teriyaki, les mijotés comme le nikujaga, ou pour rehausser vos grillades. 3. Dashi en poudre (48g)  Le bouillon de base de la cuisine japonaise, à base de bonite et d’algue kombu, prêt en quelques instants. On l’aime : dans une soupe miso, un ragoût ou comme base pour vos nouilles udon. 4. Saké de cuisine (500ml)  Ajoutez une profondeur de saveur à vos plats avec ce saké, incontournable pour la cuisine japonaise. On l’adore : pour déglacer un wok, attendrir les viandes ou parfumer vos sauces. 5. Vinaigre Japonais (500ml) Un vinaigre doux et aromatique, parfait pour la préparation du riz à sushi. Idées d’utilisation : À tester dans des marinades légères, des vinaigrettes ou pour assaisonner vos légumes pickles. 6. Enjuku Koji Miso (375g) Une pâte de miso riche et savoureuse, fabriquée avec du koji pour un goût umami incomparable.On l’adore : dans une soupe miso classique, pour mariner vos poissons ou pour préparer des sauces crémeuses. Pourquoi choisir ce coffret ▾ Authenticité : Chaque produit a été soigneusement sélectionné pour vous garantir des saveurs chinoises authentiques, directement dans votre assiette. Polyvalence : Des ingrédients adaptés aux débutants comme aux passionnés de cuisine. Prêt à offrir : Ce coffret élégant et ses frisures incluses font sensation pour toutes les occasions. 📦 Le coffret et les frisures sont inclus. Pour garantir la sécurité des produits pendant le transport, ils sont soigneusement emballés dans le carton. Le coffret n’est pas assemblé mais tout est prêt pour que vous puissiez facilement le disposer à votre goût à la réception. 🚚 Livraison rapide et soignée. Faites plaisir à vos proches (ou à vous-même !) avec ce coffret gourmand.

L’Huile Pimentée Fumée de White Mausu est un condiment qui ne passe pas inaperçu. Concoctée avec du piment Chipotle Morita, elle déploie des saveurs légèrement fumées et fruitées qui subliment chaque bouchée. Infusée avec soin en deux étapes, elle tire toute sa complexité de l'anis étoilé (badiane) et de la cannelle. Résultat : une huile parfaite pour donner du caractère à vos plats ! 😋 Pourquoi opter pour la Smoky Chili Oil ▾ Vous cherchez une huile qui fait plus qu’ajouter du piquant ? La Smoky Chili Oil est là pour ça. Voici pourquoi elle va devenir un incontournable dans votre cuisine : - Des saveurs intenses : Le piment Morita Chipotle se marie à merveille avec des épices comme l'anis étoilé et la cannelle, pour un équilibre parfait entre douceur, fumé et épices. - Un vrai atout en cuisine : Que ce soit sur des œufs, du riz, des légumes, ou même pour mariner viandes et poissons, cette huile sait tout faire et apporte à chaque fois une touche unique. - Texture légère et raffinée : Contrairement à certaines sauces plus épaisses, la Smoky Chili Oil est fluide, idéale pour être versée ou utilisée en trempette. 💡Comment l’utiliser au quotidien ▾ Polyvalente et riche en arômes, elle sait tout faire : relever des nouilles, accompagner des légumes rôtis, ou encore sublimer des viandes marinées. À chaque utilisation, cette huile dévoile une profondeur de goût incomparable, transformant les plats simples en véritables moments de dégustation. Voici quelques idées pour l'intégrer à vos repas : - Arrosez vos légumes rôtis ou grillés pour un effet fumé supplémentaire 🥦, - Ajoutez-en sur vos œufs pour un réveil en fanfare 🌶️🍳, - Utilisez-la en marinade pour du bœuf, du poulet ou même du poisson pour des saveurs plus intenses 🍖, - Nappez vos bols de riz ou de nouilles pour une touche épicée et fumée qui fait toute la différence 🍜. Que vous soyez un pro de la cuisine ou que vous aimiez simplement expérimenter, cette huile va enrichir vos plats avec des saveurs inédites.

Qu’on souhaite cuisiner coréen, chinois ou japonais, le shiitake est un produit incontournable à avoir dans ses placards. C’est un ingrédient très riche en antioxydants, en vitamines (B2, B3, B5, B6 et B9), en polyphénols et en minéraux (potassium, magnésium, etc.), ce qui en fait une espèce de superaliment 😎 Gourmand et savoureux, il absorbe et concentre la saveur des ingrédients qu’il accompagne. 🥢 Comment utiliser les champignons shiitake ▾ Les champignons shiitake peuvent être consommés seuls, mais on les retrouve le plus souvent dans les soupes, les sauces et les ragoûts. Ils accompagnent aussi à merveille les galettes de riz sautées, les nouilles et les légumes sautés. Comme ils sont déjà découpés en tranches, il n’y a plus qu’à les rincer et les réhydrater dans l’eau tiède pendant une quinzaine de minutes, avant de les faire sauter dans un wok. Notre astuce : ajouter une cuillère à café de sauce soja sucrée dans l’eau, pour permettre au shiitake de déployer toute sa saveur umami 😋 🫙 Comment se conserve le pyogo ▾ Pour préserver toutes les saveurs des champignons shiitake déshydratés, on les stocke dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de l’humidité. Une fois le sachet ouvert, on conserve les champignons dans un récipient hermétique.

DDM : (25/03/2025) - ce produit peut être consommé après cette date sans risque. La particularité de cette huile de sésame coréenne, c’est son pressage à froid. Elle a donc une couleur plus claire que les huiles de sésame classiques, mais surtout… elle conserve un goût de noisette prononcé, ce qui la rend particulièrement savoureuse 😋 Riche en acides gras non saturés et en antioxydant, c’est l’huile chouchoute des chefs étoilés ! 🥢 Comment utiliser cette huile de sésame coréenne  ▾ Très polyvalente, cette huile de sésame peut être ajoutée en fin de cuisson (pour ne pas altérer ses arômes et sa qualité), ou bien directement en assaisonnement. La rondeur de son petit goût de noisette se marie extrêmement bien avec du poisson, des nouilles sautées ou encore du riz gluant… Nous, on en ajoute dans notre dipping sauce pour fondue chinoise, ou dans la marinade de nos wontons à l’huile pimentée… un délice pour les papilles ✨ 🫙 Comment conserver cette huile au sésame ▾ Pour préserver toutes les saveurs de cette huile de sésame pressée à froid, on la stocke dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière ☀️

La pâte de piment rouge est un must de la cuisine coréenne : en Corée, chaque famille a un peu sa propre recette. Dépositaire de celle de ses ancêtres, Kisoondo fabrique ce condiment dans son village d’origine, au milieu d’une forêt de bambou située au sud de la Corée 🎍 On a choisi cette gochujang car elle est fabriquée de manière traditionnelle : fermentée dans des jarres pendant plus de six mois, cette sauce a un goût pimenté comme on aime 🤌 Sans sucres ajoutés et vegan, elle présente un format pratique de 230g. On est vraiment tombés sous le charme ! 🥢 Comment utiliser le gochujang Kisoondo ▾ En Corée mais aussi en Thaïlande, la pâte de piment est utilisée comme condiment, ou comme base pour des sauces accompagnant de la viande ou du poisson. Son goût relevé apporte de la puissance et de la profondeur aux plats et fait voyager nos papilles ! Nous, on adore en mettre dans le bibimbap, un plat de riz coréen à base de bœuf et légumes assaisonnés, accompagnés d’un œuf… un vrai délice 🤤 🫙 Comment se conserve la pâte de piment rouge gochujang ▾ Pour préserver toutes les saveurs de la pâte de piment Kisoondo, on la stocke dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière ☀️ Une fois le sachet ouvert, on enlève un maximum d’air et on le stocke au réfrigérateur, pour conserver la sauce le plus longtemps possible.

On a choisi cette soja premium car elle est issue d’un processus de fermentation de minimum un an ✨ Très riche en saveurs, sans exhausteurs de goût ni conservateurs, elle est particulièrement concentrée. On vous recommande de la diluer, ou de n’en utiliser que de petites quantités pour vos recettes, car ses arômes sont très puissants 😮 🥢 Comment utiliser cette sauce soja coréenne  ▾ Pour profiter au maximum de la qualité et des bienfaits de cette sauce asiatique premium, on vous conseille d’éviter de la faire bouillir (pour ne pas perdre les probiotiques qu’elle contient). Digeste et peu calorique, la sauce soja est un excellent substitut au sel. Nous, on l’utilise pour assaisonner les soupes de nouilles par exemple. 🫙 Comment conserver la sauce soja premium Kisoondo  ▾ Pour préserver toutes les saveurs de cette sauce soja premium, on la stocke dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière ☀️ Une fois la bouteille ouverte, on pense à bien la refermer, et surtout : on ne met aucune bactérie en contact avec le goulot lors de chaque utilisation 🤓

La cuisine thaï en toute simplicité avec notre Starter Pack : une sélection d’ingrédients essentiels. Élaboré en collaboration avec Caroline Trieu, notre référence en cuisine thaïlandaise, ce pack contient tout ce qu’il vous faut pour réussir des recettes savoureuses thaïlandaises.  Avec des sauces incontournables et des ingrédients de qualité, ce Starter Pack est accompagné d’un ebook exclusif. Cet ebook vous guide dans l’utilisation de chaque produit et inclut 3 recettes thaïlandaises authentiques conçues par Caroline, fondatrice du blog Taste of Mékong eu autrice de plusieurs livres de cuisine thaï, pour mettre en pratique les produits du kit. Ce Starter Pack contient  ▾ Sauce de Poisson de Megachef (200ml)  Sauce Soja Légère de Megachef (200ml)  Sauce Soja Foncé de Megachef (200ml)  La pâte de piment thaï Nam Prik Pao de Mae Pranom (228g) Purée de Tamarin (435ml)  Sucre de Palme (300g) Lait de coco (250ml)   Ce kit est fait pour vous si... ▾ Vous adorez les saveurs des plats thaïs et souhaitez les recréer facilement chez vous; Vous êtes novice en cuisine thaïlandaise et curieux de découvrir les ingrédients de base; Vous cherchez une introduction simple et accessible à la cuisine thaï, avec des produits authentiques et de qualité; Vous voulez cuisiner des recettes thaïlandaises guidé pas à pas par une experte en cuisine thaï 

Ce popcorn au sésame noir de Tochi Snacks est une invitation à un voyage gustatif vers les saveurs authentiques d'Asie. Avec son goût subtil de noisette et sa douceur légèrement amère, chaque bouchée rappelle les délices des desserts asiatiques traditionnels, comme les tang yuan, ces boules de riz gluant chinois au cœur fondant de pâte de sésame noir. Une collation unique et gourmande qui séduira vos papilles !! 🍿 Caractéristiques du popcorn au sésame noir ▾ Saveur délicate de sésame noir, douce et légèrement amère Inspiré des desserts asiatiques traditionnels Parfait pour une pause gourmande ou un apéritif original Format pratique de 100g, idéal à partager ou à savourer seul Laissez-vous tenter par cette collation exceptionnelle, à la croisée des saveurs d'Asie et de la gourmandise contemporaine.

Voici notre sélection d'ingrédients essentiels pour réussir vos plats traditionnels chinois préférés ! Un cadeau idéal pour les amateurs de gastronomie chinoise, ce coffret est aussi une excellente idée cadeau pour Noël, un anniversaire ou tout simplement pour se faire plaisir ! ✨ Que contient ce coffret cadeau ▾ 🎁 1. Vin de Shaoxing (640ml) Un vin de riz chinois classique, indispensable pour parfumer vos marinades, vos sautés ou vos soupes.On l'adore : dans un wok de légumes sautés, pour relever un canard laqué ou dans une soupe wonton traditionnelle. 2. Sauce Huître Premium (500ml) 🦪 Une sauce onctueuse et riche, parfaite pour ajouter de la profondeur et de l'umami à vos plats. Idées d'utilisation : Parfaite pour les légumes sautés, comme les brocolis chinois (gailan) ou comme base pour des sauces et marinades savoureuses. 3. Huile de Sésame Pure (160ml) Une huile dorée aux arômes intenses qui apporte une touche finale authentique à vos plats. On l’adore en finition sur des soupes, des nouilles ou des salades asiatiques, ou pour préparer une marinade parfumée. 4. et 5. Sauce Soja Claire (150ml) et Sauce Soja Foncée (150ml)  Deux sauces soja complémentaires pour un équilibre parfait entre assaisonnement et couleur. Idées d’utilisation : La sauce claire pour relever vos plats et la foncée pour apporter une belle teinte caramélisée à vos recettes, comme le porc braisé hongshao. 6. Vinaigre de Riz Noir (250ml) Le vinaigre chinois à avoir dans son placard ! Légèrement sucré et acidulé, idéal pour équilibrer les saveurs. On l’aime dans une sauce dip pour dumplings, pour assaisonner des légumes sautés ou dans une marinade pour des viandes tendres. Pourquoi choisir ce coffret ▾ Authenticité : Chaque produit a été soigneusement sélectionné pour vous garantir des saveurs chinoises authentiques, directement dans votre assiette. Polyvalence : Des ingrédients adaptés aux débutants comme aux passionnés de cuisine. Prêt à offrir : Ce coffret élégant et ses frisures incluses font sensation pour toutes les occasions. 📦 Le coffret et les frisures sont inclus. Pour garantir la sécurité des produits pendant le transport, ils sont soigneusement emballés dans le carton. Le coffret n’est pas assemblé mais tout est prêt pour que vous puissiez facilement le disposer à votre goût à la réception. 🚚 Livraison rapide et soignée. Faites plaisir à vos proches (ou à vous-même !) avec ce coffret gourmand.