BOISSONS asiatiques

Nos thés et infusions asiatiques 🍵🌿

Consommé en Chine depuis l’Antiquité, le thé s’est ensuite étendu au Japon et aux autres pays d’Asie avant de devenir une boisson très populaire dans le monde entier. Il en existe de nombreuses variétés 🤓 Nous avons donc sélectionné pour vous les plus emblématiques...

Le Sencha de la marque Khla est un thé vert japonais cultivé en agriculture biologique. Riche en antioxydants, il est apprécié aussi bien chaud que froid. On adore son intense saveur végétale, parfaite pour démarrer la journée en douceur !

Le thé Oolong, ou thé bleu de Chine, est également une boisson incontournable en Asie. Partiellement fermenté, il emprunte des saveurs au thé noir et au thé vert pour offrir des notes à la profondeur boisée. Sa douceur et son caractère en font un allié parfait pour une pause bien-être 🧘🏽

Si vous cherchez à éviter la théine, on vous recommande l’infusion détox Khmer. Mélange de moringa, de curcuma et de gingembre bios, cette boisson est particulièrement revigorante. À la fois antioxydante, détoxifiante et dynamisante, elle est parfaite en début de journée ou suite à un repas copieux 😇

Envie de sortir de l’ordinaire ? On vous recommande l’infusion de fleurs de pois papillon. Cette infusion asiatique tire son nom féérique de sa couleur bleue qui tend vers le rose et le violet au contact de l’acidité. Elle peut servir pour colorer naturellement des aliments mais c’est aussi une boisson relaxante très riche en antioxydants 🫖

Nos jus de fruits asiatiques 🥥🥭

Pour changer du traditionnel jus d’orange, nous avons sélectionné pour vous une gamme de jus de fruits et plantes exotiques. On adore tout particulièrement le jus d’aloe vera, à la fois désaltérant et gourmand avec ses morceaux frais et revigorants. C’est un must-have pour une pause sucrée et hydratante 🥤 Autre incontournable : le jus de coco, très riche en saveurs et rafraîchissant à souhait !

Les amateurs de saveurs fruitées trouveront leur bonheur avec les jus tropicaux Maaza. Sucrés et juteux, ils nous font voyager sous le soleil d’Asie avec la douceur de la goyave et l’onctuosité de la mangue.

Régressive à souhait, la gamme de boisson asiatique Mogu Mogu propose elle aussi une multiplicité de saveurs : jus de fraise, jus de melon, jus de litchi, jus de fruit de la passion… il y en a vraiment pour tous les goûts ! En japonais « mogu » signifie « mâcher » : cette boisson thaïlandaise contient des morceaux de nata de coco qui transforment sa dégustation en une expérience gustative toute particulière 🤩

Nos boissons pétillantes asiatiques 🍉

Si vous êtes plutôt boissons gazeuses, nous avons également ce qu’il vous faut ! La marque japonaise Tomomasu a développé des sodas ultra frais, parfaits pour se désaltérer à tout moment de la journée.

Plus douce qu’une limonade traditionnelle, leur boisson pétillante à la pastèque est aussi bien sucrée que désaltérante 💦 Sa version à la pêche blanche est à la fois gourmande et légèrement acidulée. Ces deux boissons nous transportent directement en été, quelle que soit la période de l’année 🏖️

Bubble tea maison🧋

Boisson taïwanaise très populaire, le bubble tea est à la fois nourrissant et rafraîchissant. La bonne nouvelle ? Il est très facile à faire soi-même 😀 Il vous faut :

• 30 cl de thé noir ou thé vert;
• 40 g de perles de tapioca précuites ;
• Du sirop de sucre brun fait maison ;

Laissez infuser deux cuillères à café de Sencha dans 30 cl d’eau bouillante pendant trois minutes. Faites ensuite bouillir les perles de tapioca précuites pendant environ cinq minutes, égouttez et rincez-les. Mettez ensuite les perles de tapioca à tremper quelques minutes dans le sirop de sucre brun puis placez le tout au réfrigérateur.

Ajoutez ensuite le thé vert, quelques glaçons et vous pouvez le personnaliser avec vos ingrédients frais préférés : des morceaux de gingembre râpé, de la mangue, de la pastèque, des feuilles de menthe, du lait végétal… tout est possible ou presque !

Après avoir découvert notre sélection de boissons asiatiques, explorez également nos autres produits sur notre épicerie asiatique en ligne. Pourquoi pas quelques snacks et en-cas pour un apéro ou un goûter ? Et pour ne rien manquer de nos recettes, actualités et offres spéciales, inscrivez-vous à la newsletter Mama’s Pantry !