PRODUITS PAR REGION asiatiques
Sauce Soja sans Gluten pour Soupe Coréenne...
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Bundle 3 Paquets Bonbons au Café Kopiko
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Chips Coréennes aux Oignons - Onion Rings...
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Sirop de Riz (700g) 🍚 (DDM : 01/05/2025)
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Bundle 3 Nouilles Instantanées Jin Ramen...
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Bouillon aux Champignons pour Fondue -...
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Boisson Coréenne à base de Riz - Morning...
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Mochi Azuki - Haricots Rouges Sucrées (6...
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Bundle 2 Boissons Chinoises au Lait (245mL)
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Bundle 4 Nouilles de Blé Sèches (Ramen) -...
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Bundle 3 Paquets de Nouilles de Riz SIAM
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Envie de changer un peu du riz blanc ? Autre incontournable de la cuisine coréenne, le riz gluant noir se démarque par son petit goût de noisette et sa richesse en fibres 😮 La marque sud-coréenne...
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🥢 Quel goût a la sauce pour nem ?
Appelée nước chấm (en vietnamien) ou teuk trey p'haem (en khmer), la sauce nem est un condiment très utilisé en Asie du Sud-Est, et notamment dans les cuisines...
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Cultivé depuis des générations dans les régions ensoleillées de Kampot et Kep au Cambodge, le Poivre Noir de Kampot de la marque KHLA est un véritable trésor pour les amateurs de saveurs...
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Cette base pour fondue chinoise (également appelée « hot pot » en anglais) est parfaite pour réaliser un bouillon savoureux.
🥢 Quel goût a ce bouillon de tomate pour fondue chinoise ?▾
Le goût de...
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Le lop cheong (en cantonais), aussi appelé « lap xuong » en vietnamien signifie littéralement « saucisse conservée ». Ces fines saucisses rouges sont séchées et emballées sous vide, évoquant en...
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Cette sauce soja foncée est utilisée dans la cuisine chinoise pour colorer les aliments. La différence entre la sauce soja claire et la sauce soja foncée c'est qu'on va ajouter de la mélasse ou du...
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Épice emblématique de la cuisine chinoise, le poivre du Sichuan moulu est parfait pour ajouter une touche d'originalité à vos plats ! On vous propose de découvrir le poivre du Sichuan sans avoir à...
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Tout comme le citron vert et le citron jaune ne dégagent pas les mêmes saveurs, les baies de Sichuan vertes sont à différencier de leurs cousines rouges. Cultivées dans la Province chinoise de...
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Découvrez le Tomomasu Watermelon Soda, une limonade japonaise qui capture l'essence rafraîchissante de l'été en une bouteille pétillante ! 🌞 Cette boisson japonaise sans alcool est votre alliée...
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Ingrédient phare de la cuisine coréenne, le riz à grain court convient aussi bien pour accompagner les plats à base de viande et de poisson que les légumes. Mais pas toujours facile de trouver un...
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L’huile de sésame est un incontournable des cuisines coréenne, chinoise et japonaise. Élaborée à base de sésame pressé de qualité supérieure, celle-ci est notre préférée 😋 Sa saveur intense et...
9,49 €
😋 Quel goût a le sirop de riz ?
Réalisé avec de l’amidon de riz, le sirop de riz (« ssal-jocheong » en coréen) est un édulcorant naturel. Il est moins sucré que le miel et a un goût assez proche...
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Les vermicelles de riz sont un incontournable de la cuisine vietnamienne. Sans gluten, ils entrent dans la composition de nombreuses recettes asiatiques emblématiques, comme les fameux bò bún !
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2,99 €
Vous voulez découvrir la Corée dans votre assiette ? Ce coffret réunit les indispensables de la cuisine coréenne pour réussir vos recettes préférées. C’est l’idée cadeau parfaite pour Noël 🎄ou...
55,00 €
La boisson coréenne Morning Rice Drink de Woongjin est une véritable célébration du riz coréen. Composée d’extraits de riz et de riz complet, elle allie authenticité et douceur dans chaque gorgée....
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Voici une variante aux nouilles blanches classiques. Tout comme ces dernières, ces délicieuses nouilles aux épinards ont une texture moelleuse et élastique qui rappelle l'aspect artisanal. Leur...
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🥢 Quel texture et quel goût ont les galettes de riz ?
Les galettes de riz (qu’on appelle aussi gâteaux de riz, ou « niangao » en chinois) sont fabriquées à partir de farine de riz gluant, de sel...
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Contrairement à la pâte des raviolis qui prend des formes rondes, les wontons sont carrés et leur pâte est plus fine (ils contiennent généralement moins de garniture). On a choisi ces feuilles de...
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Voici (selon nous) LE meilleur produit pour faire des nouilles sautées comme au restaurant ! Voici des nouilles fraiches aux oeufs, longues et épaisses, parfaitement conçues pour une texture chewy...
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Avec leur texture moelleuse et élastique, ces nouilles fraiches nature vous feront croire que vous les avez préparées vous-même ! 🤤 On peut aussi les appeler "nouilles blanches" pour les...
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Voici une merveille qui vient tout droit des montagnes du Sichuan en Chine. Le Poivre du Sichuan vert, cueilli avant d'atteindre sa pleine maturité, est prêt à dynamiter vos plats avec ses éclats...
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Découvrez en exclusivité nos 4 Gâteaux de Lune Snow Skin Artisanaux, disponibles uniquement sur notre site pour une durée limitée ! Fabriqués à Paris par un traiteur asiatique, ces gâteaux sont...
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Le Poivre de Sichuan Rouge, c'est l'épice secrète cultivée au cœur des montagnes de Sichuan, en Chine.
Le Poivre de Sichuan vient du Zanthoxylum Piperitum, c'est un arbuste épineux qui fait...
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Offrez-vous une expérience unique avec notre Coffret de 6 mini gâteaux de lune au coeur coulant. Ce coffret en métal élégant réunit des saveurs variées et délicates, parfaites pour célébrer la...
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Savourez les traditions asiatiques avec notre gâteau de lune aux graines de lotus, une douceur emblématique de la Fête de la Mi-Automne. Fabriqué selon les recettes ancestrales, ce gâteau de lune...
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Les ramens Miyakoichi sont très populaires au Japon. Appréciés pour leur texture, ils sont aussi sans huile de palme ni additifs… chose assez rare pour des ramens 🌿
🥢 Quelle texture ont les ramen...
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Issues d’un arbuste ancestral d’une province de l’ouest de la Chine, les baies de Sichuan sont un faux cousin du poivre. Leur saveur puissante dégage des notes florales proches de l’agrume, qui...
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Ce coffret premium de 8 Mini Gâteaux de Lune Snow Skin aux Goûts Originaux est conçu pour les amateurs de saveurs innovantes, alliant la légèreté de la pâte snow skin à des goûts uniques et...
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Offrez ou offrez-vous un moment de tradition avec notre Coffret de 4 Gâteaux de Lune aux Graines de Lotus. Présentée dans une élégante boîte rouge en métal, cette sélection est le cadeau parfait...
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Envie de changer un peu du riz blanc ? Autre incontournable de la cuisine coréenne, le riz gluant noir se démarque par son petit goût de noisette et sa richesse en fibres 😮 La marque sud-coréenne CJ l’a mélangé à du riz blanc à grains courts, pour nous proposer un mélange savoureux précuit et micro-ondable… toujours aussi pratique, avec un goût et une texture comme on les aime 😍
🥢 Comment préparer ce riz noir précuit ▾
Facile à préparer, le riz noir précuit à réchauffer au micro-ondes est parfait pour varier du riz blanc. Rapidement prêt, c’est LE riz idéal quand on a des enfants (ou pour dépanner quand le frigo est vide !). Deux modes de cuisson sont possibles :
- On ouvre l’opercule jusqu’aux pointillés, puis on passe le mélange de riz 2 minutes au micro-ondes à 700 W ;
- On n’ouvre pas l’opercule et on glisse le paquet de riz dans l’eau bouillante pendant 10 minutes.
On y ajoute ensuite un peu de sauce soja ou d’huile de sésame et on profite d’un plat simple et savoureux, qu’on peut personnaliser en ajoutant un œuf et quelques légumes (épis de maïs, pousses de soja, carottes, poivrons, etc.) sautés au wok 🤤
🫙 Nos recos pour conserver ce bol de riz noir ▾
Le gros + de ce riz coréen précuit à réchauffer au micro-ondes est qu’il se conserve très longtemps à température ambiante, à l’abri de la lumière 🌞 C’est donc la botte secrète à avoir dans ses placards, pour profiter d’un bon repas en cas d’imprévu !
4,32 €
🥢 Quel goût a la sauce pour nem ?
Appelée nước chấm (en vietnamien) ou teuk trey p'haem (en khmer), la sauce nem est un condiment très utilisé en Asie du Sud-Est, et notamment dans les cuisines thaïlandaises, vietnamiennes et cambodgiennes. Elle présente un goût sucré et légèrement pimenté avec une texture gourmande, grâce à la présence de morceaux de radis daikon et de carottes 🥕
🍶 Comment utiliser cette sauce nem ?
On se sert de la nuoc cham comme d’une sauce à tremper, pour accompagner des nems, des rouleaux de printemps, des raviolis vapeur ou d’autres aliments frits comme les samossas 🍤
Pour mettre en valeur l’aspect croustillant des nems, on adore les envelopper dans des feuilles de salade croquantes, accompagnées de coriandre ou de menthe fraîche. On trempe le tout dans la sauce nem sucrée et acidulée… un vrai régal dont vous nous direz des nouvelles !
🫙 Comment bien conserver la sauce nem ?
Pour préserver toutes les saveurs de la sauce nem, on la stocke dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière ☀️ Après ouverture, on la conserve au réfrigérateur et on la consomme dans les trente jours.
3,19 €
Cultivé depuis des générations dans les régions ensoleillées de Kampot et Kep au Cambodge, le Poivre Noir de Kampot de la marque KHLA est un véritable trésor pour les amateurs de saveurs authentiques 🌞 Aussi appelé l'Or Noir, ce qui le rend si spécial, c'est :
✅ Son label IGP*, gage de qualité : Arborant fièrement son Indication Géographique Protégée, ce poivre est une garantie d'origine, d'authenticité et d'artisanat de haut vol. C'est simplement la crème de la crème ! 🌾
🌿 Ses bienfaits pour le corps : En plus d'ajouter une explosion de saveurs à vos plats, ce poivre possède des superpouvoirs. Il est antibactérien, anti-inflammatoire et un allié de votre digestion 🧘♀️
Conservation ▾
dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière directe
Utilisation ▾
Ce Poivre Noir de Kampot, conditionné en grain, se marie parfaitement avec tout. On peut le le moudre fraîchement dans un moulin à poivre ou le concasser au mortier pour sublimer les viandes rouges 🥩, les barbecues, les sauces ou les salades 🥗. Ou on peut l'utiliser aussi en grains entiers pour réhausser les marinades, bocaux de légumes, légumes grillés, voire même dans les desserts pour une touche inattendue ! 😮
Goût/Texture ▾
C'est costaud en goût, mais en même temps, c'est doux 😆 Des notes florales de menthe fraiche et d'eucalyptus se mêlant à un piquant subtil. Après, ça laisse une sensation épicée en bouche avec un petit goût amer à la fin 😋
18,05 €
Cette base pour fondue chinoise (également appelée « hot pot » en anglais) est parfaite pour réaliser un bouillon savoureux.
🥢 Quel goût a ce bouillon de tomate pour fondue chinoise ?▾
Le goût de la tomate et des aromates apporte une touche gourmande, sans parler de la texture qui est onctueuse à souhait 🤤 On a-do-re !
🥫 Comment utiliser ce bouillon à la tomate pour hot pot ?▾
Plus besoin de passer des heures en cuisine pour partager un plat convivial en famille ou entre amis, grâce à ce bouillon à base de tomates. Hyper facile à cuisiner, le bouillon se présente sous forme d’une pâte qu’il faut mélanger avec 1 L d’eau. On laisse mijoter, on prépare les ingrédients de son choix (légumes, tofu, œufs, etc.) et il n’y a plus qu’à les tremper dans le bouillon… un vrai régal !
Et si vous n'avez pas encore le matériel, découvrez notre kit spécial pour fondue chinoise 🍲
🫙 Comment bien conserver ce bouillon pour fondue chinoise ?▾
Pour préserver toutes les saveurs de ce bouillon à la tomate avant ouverture, on le stocke à température ambiante, à l’abri de l’humidité et de la lumière 🌞 après ouverture, on le met au réfrigérateur et on le consomme rapidement.
4,75 €
Le lop cheong (en cantonais), aussi appelé « lap xuong » en vietnamien signifie littéralement « saucisse conservée ». Ces fines saucisses rouges sont séchées et emballées sous vide, évoquant en apparence des chorizos plutôt fins. Elles ont un goût très légèrement sucré et fumé et sont assaisonnées avec du vin chinois, une pointe d’anis et de la sauce soja 🤌 On en trouve au poulet, au canard, à la dinde, ou comme celles-ci au porc.
🍚 Dans quels plats utiliser la saucisse chinoise aux 5 épices ▾
En Asie de l’Est et du Sud-Est, le lop cheong est le plus souvent utilisé dans les plats de riz sauté ou avec des légumes sautés. Au Vietnam, elles sont ajoutées dans des plats simples comme les omelettes. À la maison, vous pouvez facilement les utiliser dans la préparation de ce que les occidentaux appellent « riz cantonais », pour remplacer les dés de jambon 🤫
Nous, on les adore dans un riz sauté sur le pouce avec des légumes et des œufs ! On les fait revenir simplement à la poêle avec un peu d’huile pour libérer leurs arômes.
Sinon, on a aussi une astuce pour sublimer votre riz : placez les saucisses sur le dessus pendant la cuisson au cuiseur vapeur. Comme une feuille de laurier, elles parfumeront délicatement chaque grain, pour un résultat aussi savoureux qu'authentique !
🫙 Comment se conservent ces saucisses chinoises lap xuong ▾
Elles se conservent à température ambiante avant ouverture puis après ouverture, elles sont à conserver au frais et à consommer rapidement.
14,79 €
Cette sauce soja foncée est utilisée dans la cuisine chinoise pour colorer les aliments. La différence entre la sauce soja claire et la sauce soja foncée c'est qu'on va ajouter de la mélasse ou du caramel dans la sauce soja foncée et elle devient donc plus épaisse. La sauce soja foncée ne peut pas remplacer la sauce soja claire mais elles peuvent tout à fait être utilisées ensemble (c'est tout le temps le cas, en réalité).
Conservation ▾
On le conserve dans un endroit sec, à l'abri de la lumière
Utilisation ▾
on l'utilise en petite quantité uniquement pour colorer les plats. C'est cette sauce soja qui fait que votre riz sauté aura cette belle couleur brune/dorée ! 😍
Goût/Texture ▾
liquide légèrement plus épaisse, plus foncée et moins salée que la sauce soja claire
5,49 €
Épice emblématique de la cuisine chinoise, le poivre du Sichuan moulu est parfait pour ajouter une touche d'originalité à vos plats ! On vous propose de découvrir le poivre du Sichuan sans avoir à croquer dessus 😝 ! En achetant la version moulue, vous aurez toute la saveur de cette épice sans pour autant devoir l'éviter dans tous vos plats 😉
Conservation ▾
Dans un endroit sec, à l’abri de la lumière
Utilisation ▾
On l'utilise comme toute épice moulu, on la parsème sur tous les plats de Sichuan ou plus largement, dans les plats chinois
Goût/Texture ▾
Le poivre du Sichuan est caractérisé par un goût frais, citronné et légèrement anesthésiant. Celui qu'on vous propose est moulu donc la saveur sera moins intense que celui en grains
4,06 €
Tout comme le citron vert et le citron jaune ne dégagent pas les mêmes saveurs, les baies de Sichuan vertes sont à différencier de leurs cousines rouges. Cultivées dans la Province chinoise de Sichuan, les baies de Sichuan vertes (ou poivre du Sichuan vert) Nomie sont connues pour dégager une fraîcheur acidulée et provoquer une petite sensation de pétillement sur la langue… 😮 De quoi transformer vos dégustations en véritables expériences sensorielles !
🥢 Conseils d'utilisation ▾
Comme elles apportent une légère sensation d’engourdissement en bouche, les baies de Sichuan vertes sont souvent utilisées en gastronomie chinoise pour atténuer le piquant du piment, tout en préservant son goût. Leur saveur d’agrumes en fait l’épice parfaite pour parfumer les plats à base de poisson, fruits de mer et poulet 🥘 Ajoutées dans un bouillon ou dans une sauce, les baies de Sichuan vertes Nomie donneront un coup de fouet à vos plats ! Les amateurs de cuisine relevées pourront apprécier toute la puissance de cette épice, en testant notre recette de Mapo Tofu, typique du Sichuan… 🥵 😁
🫙 Conservation ▾
Pour préserver toutes les saveurs et l’intensité des baies de Sichuan vertes Nomie, on les garde dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière 🌞 Bien fermé, le petit pot en verre conserve les arômes puissants du poivre de Sichuan pour plusieurs années !
3,50 €
Découvrez le Tomomasu Watermelon Soda, une limonade japonaise qui capture l'essence rafraîchissante de l'été en une bouteille pétillante ! 🌞 Cette boisson japonaise sans alcool est votre alliée idéale pour vous rafraîchir à tout moment, en vous transportant directement sous un soleil d'été avec chaque gorgée.
🍉 Une boisson asiatique fruitée ▾
Savourez la douceur sucrée et la légère acidité de la pastèque dans cette boisson gazeuse qui offre une pétillance rafraîchissante. Plus douce que les limonades traditionnelles, la Tomomasu Watermelon Soda est irrésistiblement délicieuse et convient à toute la famille grâce à son absence d'alcool. 😁
Que ce soit lors d'un pique-nique, à la plage, ou simplement depuis le confort de votre maison, cette limonade japonaise est le compagnon parfait. Profitez-en bien frais pour une expérience optimale !
🫙 Comment conserver cette limonade japonaise ▾
Pour préserver la qualité et la fraîcheur de votre Tomomasu Watermelon Soda, gardez la bouteille au réfrigérateur. A servir bien frais ! 😄🛡️
3,76 €
Ingrédient phare de la cuisine coréenne, le riz à grain court convient aussi bien pour accompagner les plats à base de viande et de poisson que les légumes. Mais pas toujours facile de trouver un riz savoureux, et de parvenir à la bonne texture après cuisson… Heureusement, la marque sud-coréenne CJ (CheilJedang) a pensé à nous 😅 Avec ce riz blanc précuit à réchauffer au micro-ondes, on profite en un éclair d’un riz coréen de qualité au goût exceptionnel… parfait pour les soirs de flemme 😜
🥢 Comment réchauffer ce bol de riz blanc précuit ▾
Le riz blanc précuit CJ est parfait pour une pause déjeuner express ou un repas facile lors d’une randonnée. Deux modes de cuisson sont possibles :
- On ouvre l’opercule jusqu’aux pointillés, puis on passe le riz 2 minutes au micro-ondes à 700 W ;
- On n’ouvre pas l’opercule et on glisse le riz dans l’eau bouillante pendant 10 minutes.
Un peu d’huile de sésame ou de sauce Maggi et hop ! Nous voilà avec un repas sain et goûteux qui change des boîtes de raviolis sans saveur 😄 Et pour level-up ce plat, on n’hésite pas à y ajouter un œuf ou des petits légumes !
🫙 Conseil de conservation de ce repas express ▾
Le gros + du riz blanc précuit à réchauffer au micro-ondes est qu’il se conserve très longtemps à température ambiante, à l’abri de la lumière 🌞 C’est donc la botte secrète à avoir dans ses placards, pour profiter d’un bon repas en cas d’imprévu !
3,68 €
L’huile de sésame est un incontournable des cuisines coréenne, chinoise et japonaise. Élaborée à base de sésame pressé de qualité supérieure, celle-ci est notre préférée 😋 Sa saveur intense et parfumée apporte un arôme de noisette, qui vient contrebalancer avec subtilité les saveurs les plus épicées. Cette huile est tellement savoureuse que quelques gouttes suffisent pour transformer un plat !
🥢 Comment utiliser l’huile de sésame ▾
L’huile de sésame n’est pas une huile de cuisson (si on la chauffe, elle brûle 🙈) mais un assaisonnement pour les plats chauds et froids. Elle est parfaite sur les banchan coréens, ces petits plats de légumes et viandes qu’on place au centre de la table pour accompagner du riz. On peut aussi en ajouter quelques gouttes sur des nouilles sautées, ou en mettre dans une dipping sauce, pour tremper nos aliments préférés lors d’une fondue chinoise en famille 😊
🫙 Comment conserver l’huile de sésame ▾
Pour préserver toutes les saveurs de l’huile de sésame premium, on la stocke dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière, avant et après ouverture ☀️
9,49 €
😋 Quel goût a le sirop de riz ?
Réalisé avec de l’amidon de riz, le sirop de riz (« ssal-jocheong » en coréen) est un édulcorant naturel. Il est moins sucré que le miel et a un goût assez proche du sirop d’agave et du caramel. On adore sa texture sirupeuse et gourmande, qui apporte de la brillance aux plats salés comme sucrés 🤩
🥢 Comment utiliser le sirop de riz ▾
Le sirop de riz est une excellente façon de sucrer une infusion ou un thé glacé. On peut aussi en ajouter dans un gâteau, un yaourt, un porridge, ou en mettre quelques gouttes sur des crêpes, avec une pointe de citron vert. Pour les plats sucrés-salés, on peut s’en servir pour laquer du canard ou la viande de son choix. En Corée, ce sirop est utilisé pour réaliser la sauce qui accompagne le poulet frit (korean fried chicken)… un vrai délice 🤪
🫙 Comment conserver le sirop de riz coréen ▾
Pour préserver toutes les saveurs du sirop de riz coréen, on le stocke dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de l’humidité ☀️
6,30 €
5,04 €
Les vermicelles de riz sont un incontournable de la cuisine vietnamienne. Sans gluten, ils entrent dans la composition de nombreuses recettes asiatiques emblématiques, comme les fameux bò bún !
🥢 Quelle est la particularité des vermicelles de riz vietnamiens ?▾
Ces fines nouilles vietnamiennes sont fabriquées avec de la farine de riz. Contrairement aux vermicelles de haricots mungo qui sont transparents, les vermicelles de riz viet sont opaques et blancs une fois qu’ils sont cuits.
Ils sont aussi beaucoup moins fins que les vermicelles de riz chinois (en « cheveux d’ange ») 🤓 Pour ces nouilles asiatiques à base de riz, on a sélectionné la marque Bamboo Tree, car c’est la préférée des familles vietnamiennes !
🥘 Comment cuisiner les vermicelles viet Bamboo Tree ?▾
Pour cuire les vermicelles de riz vietnamiens, il suffit de les faire tremper 10 minutes dans l’eau tiède, puis de les passer dans l’eau bouillante environ 3 minutes. On rince ensuite à l’eau froide pour stopper la cuisson, ce qui leur permet d’avoir une texture souple et non collante 👌
On peut les servir froids dans une salade (le célèbre bún bò), chauds dans une soupe (bún bò Huế, bún riêu), ou pour accompagner des viandes grillées. C’est aussi avec ces vermicelles de riz qu’on réalise les rouleaux de printemps 😉
🫙 Comment conserver les vermicelles de riz vietnamiens ?▾
Pour conserver ces nouilles vietnamiennes sans gluten, on les stocke dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière ☀️
Vendues par paquets de 400 grammes (8 portions).
2,99 €
Vous voulez découvrir la Corée dans votre assiette ? Ce coffret réunit les indispensables de la cuisine coréenne pour réussir vos recettes préférées. C’est l’idée cadeau parfaite pour Noël 🎄ou juste pour vous faire plaisir ✨
Que contient ce coffret cadeau ▾ 🎁
1. Gochujang (Bombom)
Pâte de piment fermentée selon une méthode traditionnelle avec une saveur audacieuse et équilibrée, idéale pour relever vos plats !
On l'adore sur du poulet frit coréen (K.F.C - Korean Fried Chicken) 🍗, des nouilles & bouillons (une petite cuillère dans une soupe) ou mélangé dans un bol de riz (pour un bibimbap rapide).
2. Ganjang (Sempio) 🍶
Une sauce soja coréenne authentique et naturellement fermentée, reconnue pour son goût riche et équilibré !
A utiliser pour rehausser vos marinades de viandes ou légumes; préparer des sauces d’accompagnement maison; ou pour ajouter une touche d’umami aux plats sautés!
3. Doenjang (Beksul)
Cette pâte de soja traditionnelle est fabriquée avec des ingrédients sélectionnés et fermentée pendant 100 jours pour un goût profond et savoureux.
Idées d'utilisation : Préparez un Doenjang Jjigae (ragoût de pâte de soja) réconfortant; ajoutez-en à vos soupes et marinades pour leur donner du caractère; ou utilisez-la comme base pour des plats mijotés authentiques.
4. Gochugaru (Wang) 🌶️
Les fameux flocons de piment rouge, indispensables pour relever vos plats !
On les aime pour préparer un kimchi maison; saupoudrer sur des soupes, du riz ou des nouilles ou réhausser des sauces ou marinades.
5. Cham Gileum (O’Food)
Une huile de sésame de qualité supérieure, pressée à froid pour une saveur riche et aromatique.
A tester avec vos salades, bibimbaps ou nouilles, vos soupes (en touche finale parfumée) ou en marinade pour le goût coréen si typique.
6. Graines de sésame blanches grillées (Ottogi)
Des graines de sésame légèrement grillées pour une texture croquante !
Parfaites pour parsemer sur un bibimbap, des salades ou des nouilles; ajouter du croquant à des sauces ou marinades ou pour garnir des pâtisseries ou desserts.
Pourquoi choisir ce coffret ▾
Des produits authentiques : Chaque ingrédient a été sélectionné avec soin pour garantir des saveurs coréennes authentiques!
Prêt à offrir : Un coffret élégant qui fera sensation sous le sapin 🎄
Facile à utiliser : Idéal pour les débutants comme pour les experts de la cuisine coréenne 🇰🇷
📦 Le coffret et les frisures sont inclus. Pour garantir la sécurité des produits pendant le transport, ils sont soigneusement emballés dans le carton. Le coffret n’est pas assemblé, mais tout est prêt pour que vous puissiez facilement le disposer à votre goût à la réception.
Livraison rapide et soignée. Faites plaisir à vos proches (ou à vous-même !) avec ce coffret gourmand.
55,00 €
La boisson coréenne Morning Rice Drink de Woongjin est une véritable célébration du riz coréen. Composée d’extraits de riz et de riz complet, elle allie authenticité et douceur dans chaque gorgée. Avec sa saveur subtile et réconfortante, elle est idéale pour un moment de détente ou pour démarrer la journée.
🍚 Un goût authentique et réconfortant ▾
La Morning Rice Drink est un véritable hommage à la tradition coréenne. Grâce à ses ingrédients naturels, elle capture l’essence du riz dans une boisson légère et apaisante. Parfaite pour les pauses gourmandes ou les débuts de journée en douceur.
🥛 Un compagnon parfait pour vos repas ▾
Cette boisson polyvalente peut être savourée seule pour profiter de sa douceur naturelle ou ajoutée à vos céréales pour un petit-déjeuner équilibré. Originaire de Corée, elle reflète la pureté et la simplicité des ingrédients locaux tout en s'intégrant parfaitement à votre quotidien.
✨ Un produit à découvrir absolument ▾
Offrez-vous une expérience unique avec la Morning Rice Drink, un mariage parfait entre simplicité et nutrition. Laissez-vous séduire par l’essence authentique du riz coréen dans une boisson rafraîchissante et légère, parfaite pour tous les moments de la journée.
3,99 €
3,59 €
Voici une variante aux nouilles blanches classiques. Tout comme ces dernières, ces délicieuses nouilles aux épinards ont une texture moelleuse et élastique qui rappelle l'aspect artisanal. Leur saveur très légèrement herbacée ajoutera une touche de verdure à vos recettes, tout en étant une option saine et gourmande. Essayez-les dès maintenant pour des repas rapides et délicieux ! 🌿
[ ❄️ à réfrigérer dès réception ❄️ ]
Conservation : au frigo
Utilisation : à bouillir 3-5 minutes (100g = 1 portion) tout en remuant pour les démêler. Elles sont parfaites pour les soupes ou nouilles froides ! 🍜 Elles conviennent aussi au wok : après les avoir bouillies, les passer sous l'eau froide avant de les ajouter au wok pour éviter qu'elles ne se collent entre elles.
Ingrédients : Farine de Blé, Eau, Sel, Poudre d'Epinard, Sorbitol
Allergènes : Gluten
Valeurs Nutritionnelles (pour 100g) : Energie : 1146 kj (274 kcal); Matières Grasses : 0.9g, dont Acides Saturés : 0.2g; Glucides : 59g, dont Sucres : 2g ; Protéines 7.4g, Sel 0.26g
3,59 €
🥢 Quel texture et quel goût ont les galettes de riz ?
Les galettes de riz (qu’on appelle aussi gâteaux de riz, ou « niangao » en chinois) sont fabriquées à partir de farine de riz gluant, de sel et d’eau. Elles ont un goût neutre et une texture à la fois fondante et moelleuse, comme les tteok coréens 😍
Celles qu’on préfère sont celles de la marque Jongga, car elles ne sont pas collées entre elles dans l’emballage, ce qui les rend plus faciles à préparer !
🍙 Comment cuisiner les galettes de riz ?
Ces galettes de riz se cuisinent comme leurs cousines de forme cylindrique. En Corée, on utilise les tteok de forme ovale dans les soupes ou les bouillons, tandis qu’en Chine, on peut les faire sauter, avec des légumes et une source de protéines (poulet, tofu, œuf, etc.) 🥬
Il suffit de les rincer, puis de les plonger environ 5 minutes dans l’eau bouillante (n’hésitez pas à goûter : si elles sont moelleuses, c’est qu’elles sont cuites), ou de les faire sauter directement dans un wok avec un fond d’eau et de la sauce.
Découvrez notre recette chinoise de galettes de riz sautées 🤩
🫙 Comment conserver les galettes de riz ?
Pour préserver la texture des galettes de riz ovales, on les conserve au réfrigérateur ❄️
7,05 €
Contrairement à la pâte des raviolis qui prend des formes rondes, les wontons sont carrés et leur pâte est plus fine (ils contiennent généralement moins de garniture). On a choisi ces feuilles de wonton fraîches, car ce sont les préférées de Mama Xiaolan ! Quand j’étais petite, elle préparait toujours des wontons à l’avance, et les congelait pour en servir au petit déjeuner. Je me rappelle encore des senteurs réconfortantes qui émanaient de la cuisine quand elle les préparait le matin… ✨😍
🥢 Comment utiliser les feuilles de wonton fraîches ▾
Les wontons se marient très bien en soupe avec des algues, un œuf et de la coriandre, ou encore en chili oil. Ils sont souvent bouillis, mais peuvent également être préparés frits, ou bien encore en bouchées vapeur Siu Mai. Nous, on les adore en version sichuanaise, le Hóng Yoú Chāo Shǒu. Dans cette spécialité chinoise, les wontons sont farcis de porc haché (le bœuf et le poulet peuvent aussi convenir) et baignés dans une sauce à la fois relevée et acidulée… un vrai régal 🤌
🫙 Comment se conservent les feuilles de wonton ▾
Pour préserver toutes les saveurs des feuilles de wonton fraîches, on les stocke au réfrigérateur dès réception ❄️
4,20 €
Voici (selon nous) LE meilleur produit pour faire des nouilles sautées comme au restaurant ! Voici des nouilles fraiches aux oeufs, longues et épaisses, parfaitement conçues pour une texture chewy comme on aime 🤩
Avec ce paquet, vous pouvez créer un repas délicieux avec les garnitures que vous adorez en un rien de temps 😉
[ ❄️ à réfrigérer dès réception ❄️ ]
Conservation ▾
au frigo
Utilisation ▾
Les possibilités sont infinies ! On prépare les garnitures au wok (légumes croquants et/ou viandes tendres) et en parallèle, on fait bouillir ces nouilles 5 minutes tout en remuant pour les démêler (1 portion ~ 100g) .
4,59 €
Avec leur texture moelleuse et élastique, ces nouilles fraiches nature vous feront croire que vous les avez préparées vous-même ! 🤤 On peut aussi les appeler "nouilles blanches" pour les différencier des "nouilles jaunes" (aux oeufs 🥚). Une alternative pour les vegans ! 🤗
Et à la différence des nouilles sèches, elles sont plus tendres et peuvent se conserver que quelques semaines.
[ ❄️ à réfrigérer dès réception ❄️ ]
Conservation ▾
au frigo
Utilisation ▾
à bouillir 3-5 minutes (100g = 1 portion) tout en remuant pour les démêler. Elles sont parfaites pour les soupes ou nouilles froides ! 🍜 Elles conviennent aussi au wok : après les avoir bouillies, les passer sous l'eau froide avant de les ajouter au wok pour éviter qu'elles ne se collent entre elles.
3,99 €
Voici une merveille qui vient tout droit des montagnes du Sichuan en Chine. Le Poivre du Sichuan vert, cueilli avant d'atteindre sa pleine maturité, est prêt à dynamiter vos plats avec ses éclats d'agrumes et de citronnelle.
🌿 Provenance du Poivre de Sichuan Vert ▾
Directement issu du Zanthoxylum Piperitum, un arbuste épineux et audacieux de la famille des agrumes, notre Poivre Vert se récolte jeune pour une explosion de saveurs plus fraîches et herbacées. Cultivé dans le respect total des normes du commerce équitable, chaque grain porte en lui une promesse de qualité et d'équité.
🥢 Une épice asiatique polyvalente ▾
Que ce soit pour sublimer des fruits de mer, donner du pep's à vos poissons ou magnifier vos viandes, ce poivre fait des merveilles. On l'utilise entier pour une infusion délicate ou moulu pour une présence audacieuse.
Petit conseil de Maman Xiaolan : on le fait torréfier légèrement pour maximiser ses arômes. Mais attention à son pouvoir anesthésiant si vous osez le croquer pur! 🤭
😋 Quel est le goût de cette épice chinoise ▾
le Poivre Vert de Sichuan de Khla a des notes persistantes de réglisse, d'agrumes, de girofle et d'anis vert, est une véritable star des épices.
🫙 Conservation du poivre du Sichuan vert ▾
On le conserve dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe.
9,99 €
Découvrez en exclusivité nos 4 Gâteaux de Lune Snow Skin Artisanaux, disponibles uniquement sur notre site pour une durée limitée ! Fabriqués à Paris par un traiteur asiatique, ces gâteaux sont préparés le jour même de leur expédition pour garantir une fraîcheur exceptionnelle. La pâte, à base de farine de riz, offre une texture douce et moelleuse, rappelant le mochi, mais avec une légèreté unique.
🥮 Qu'est-ce que les Mooncakes Snow Skin ?
Les mooncakes snow skin sont une version moderne des gâteaux de lune traditionnels, populaires en Asie. Contrairement aux mooncakes classiques, la pâte des snow skin n’est pas cuite au four, ce qui leur donne une texture fondante et légère. Ces gâteaux sont souvent dégustés lors de la Fête de la Mi-Automne, une célébration symbolisant la réunion familiale et l’admiration de la pleine lune.
🌟 Disponibilité Limitée de ces Gâteaux de Lune
Nos gâteaux de lune snow skin se déclinent en quatre saveurs raffinées : taro, sésame noir, vanille et matcha. Chaque bouchée est une découverte de saveurs délicates et authentiques, spécialement sélectionnées pour cette période festive. Cette offre est exclusive et limitée à la Fête de la Mi-Automne, alors faites vite pour ne pas passer à côté !
🍽️ Conseils de Dégustation et Conservation
Ces gâteaux de lune sont parfaits en dessert ou pour un moment de gourmandise à tout moment de la journée. Ils se conservent au réfrigérateur.
Ils sont fabriqués sans additifs ni conservateurs, il est donc recommandé de les consommer dans les 3 jours suivant leur réception pour profiter de leur qualité optimale.
29,99 €
Le Poivre de Sichuan Rouge, c'est l'épice secrète cultivée au cœur des montagnes de Sichuan, en Chine.
Le Poivre de Sichuan vient du Zanthoxylum Piperitum, c'est un arbuste épineux qui fait partie de la grande famille des agrumes. La différence entre le poivre de Sichuan rouge et le poivre du Sichuan vert, c'est leur maturité et leur traitement, ce qui leur donne des goûts subtilement différents 😊 Le rouge est issu de la récolte à pleine maturité.
Ces épices de la marque Khla sont proposés en grains et sont issues du commerce équitable.
🥢 Utilisation versatile de cette épice typiquement chinoise ▾
Le poivre du Sichuan rouge est parfait pour assaisonner viandes, légumes, sauces et salades, ce poivre peut être utilisé entier ou moulu pour une infusion plus intense de ses arômes. Mais attention, le croquer directement peut provoquer un picotement anesthésiant qui surprendra les plus aventureux ! 🤭
Vous pouvez aussi très bien réaliser l'épice sel/poivre chinois de A à Z avec ce poivre du Sichuan. Retrouvez la recette sur le compte Instagram !
Grillez légèrement le Poivre de Sichuan Rouge pour libérer un goût encore plus intense. Cette méthode intensifie ses saveurs uniques, ajoutant une dimension supplémentaire à vos plats préférés.
🫙 Conservation du poivre du Sichuan rouge ▾
On le conserve dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe.
8,99 €
Offrez-vous une expérience unique avec notre Coffret de 6 mini gâteaux de lune au coeur coulant. Ce coffret en métal élégant réunit des saveurs variées et délicates, parfaites pour célébrer la Fête de la Mi-Automne ! Chaque mini gâteau cache un cœur coulant qui fond en bouche pour une dégustation irrésistible 🤤
🥮 Qu'est-ce que les gâteaux de lune au cœur coulant ?
Ces gâteaux de lune, bien que modernes dans leur conception, s'inspirent des versions traditionnelles par leur texture douce et légèrement ferme. Ce coffret propose une sélection soigneusement composée de six mini gâteaux de lune, chacun avec un cœur coulant gourmand. Découvrez des saveurs authentiques et raffinées :
2 gâteaux à la crème d'œuf (egg custard) 🍮 : Onctueux et crémeux, parfaits pour les amateurs de douceur.
1 gâteau au durian 🌟 : Pour une explosion de saveurs exotiques avec son goût puissant et inimitable.
1 gâteau au matcha 🍵 : Profond et légèrement amer, idéal pour les amateurs de thé vert.
2 gâteaux à la fleur de cerisier 🌸 : Délicatement floral, offrant une expérience raffinée et unique.
🌟 Pourquoi choisir ce coffret de lava mooncakes ?
Ce coffret est une véritable célébration des saveurs asiatiques créant un équilibre entre douceur et intensité. Que vous soyez fan du fameux egg custard, de l’exotisme du durian, de la finesse du matcha ou de la délicatesse florale de la fleur de cerisier, il y a de quoi ravir chaque personne.
C'est aussi un choix parfait pour être partagé entre amis ou en famille ou pour accompagner un moment de détente en solo ! 😄
🍽️ Comment déguster et conserver ces gâteaux de lune ?
Pour intensifier les saveurs de ces mooncakes, dégustez-les à température ambiante ou légèrement chauffés pour faire ressortir leur parfum. Accompagnez-les d'une tasse de thé vert ou thé blanc.
Conservez ces gâteaux dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
40,59 €
Savourez les traditions asiatiques avec notre gâteau de lune aux graines de lotus, une douceur emblématique de la Fête de la Mi-Automne. Fabriqué selon les recettes ancestrales, ce gâteau de lune offre une expérience gustative riche et authentique, parfaite pour ceux qui recherchent un dessert classique et intemporel.
🥮 Qu'est-ce que le Gâteau de Lune aux Graines de Lotus ?
Le gâteau de lune aux graines de lotus est l'un des classiques les plus appréciés des célébrations de la Fête de la Mi-Automne. Composé d'une pâte douce et friable, il est généreusement garni d'une pâte de graines de lotus onctueuse et subtilement sucrée. Pour respecter la tradition, ce gâteau contient également un jaune d'œuf salé, symbolisant la pleine lune, qui ajoute une note salée équilibrant parfaitement la douceur de la garniture.
🌟 Pourquoi Choisir ce Gâteau de Lune ?
Ce gâteau de lune, vendu à l'unité, est parfait pour ceux qui souhaitent déguster un morceau de tradition sans compromis ! Sa taille généreuse permet de le partager ou de le savourer en plusieurs fois. Son emballage individuel en fait également un excellent choix pour un goûter gourmand.
🍽️ Conseils de Dégustation et Conservation
Dégustez ce gâteau de lune aux graines de lotus après l'avoir laissé à température ambiante pendant quelques minutes pour apprécier pleinement sa texture et ses saveurs. Conservez-le dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière, et consommez-le rapidement après ouverture pour préserver sa fraîcheur.
9,59 €
Les ramens Miyakoichi sont très populaires au Japon. Appréciés pour leur texture, ils sont aussi sans huile de palme ni additifs… chose assez rare pour des ramens 🌿
🥢 Quelle texture ont les ramen japonais ?▾
Les ramens japonais, aussi appelés « chūka soba » (中華そば, « nouilles à la chinoise »), sont des nouilles fines et longues, légèrement ondulées. À la différence des nouilles soba, elles ne contiennent pas de sarrasin 🤓
Ces chuka soba sont ceux qu’on utilise pour faire des ramen maison, car ils absorbent les saveurs à la perfection. Leur texture ferme et élastique les rend particulièrement gourmands… nous, on adore ! 😋
🥘 Comment préparer des ramen maison ?▾
Ces ramen japonais sont parfaits dans un bouillon. Il suffit de les cuire dans l’eau bouillante, de les rincer à l’eau froide pour stopper la cuisson et de les glisser au dernier moment dans votre bouillon maison.
Autre possibilité : les cuisiner sautés, avec un peu de tofu et des légumes au wok 🤌
Découvrez nos garnitures préférées de bouillon maison pour ramen
🫙 Comment conserver les nouilles japonaises pour soupe ramen ?▾
Pour bien conserver ces nouilles ramen, on les stocke dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière ☀️
3,35 €
Issues d’un arbuste ancestral d’une province de l’ouest de la Chine, les baies de Sichuan sont un faux cousin du poivre. Leur saveur puissante dégage des notes florales proches de l’agrume, qui apportent une fraîcheur aromatique unique à de nombreux plats de la cuisine chinoise 👌
🥢 Conseils d'utilisation ▾
Autrefois uniquement réservées à l’Empereur chinois, ces baies poussent désormais en Afrique, en Amérique du Sud et même dans certains jardins d’Europe… pour notre plus grand plaisir 🤗 On adore utiliser les baies de Sichuan rouges Nomie dans un mélange sel/poivre chinois, qu’on ajoute à la plupart des aliments frits (crevettes, poulet, tofu, etc.). Elles apportent du caractère à n’importe quel wok de légumes et se marient parfaitement avec un canard laqué. Notre astuce ? Les moudre légèrement, pour leur permettre de libérer pleinement toutes leurs saveurs 🎆
🫙 Conservation ▾
Pour préserver toutes les saveurs et l’intensité des baies de Sichuan rouges Nomie, on les garde dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière 🌞 Bien fermé, le petit pot en verre conserve les arômes puissants du poivre de Sichuan pour plusieurs années !
3,50 €
Ce coffret premium de 8 Mini Gâteaux de Lune Snow Skin aux Goûts Originaux est conçu pour les amateurs de saveurs innovantes, alliant la légèreté de la pâte snow skin à des goûts uniques et raffinés. Parfait pour célébrer la Fête de la Mi-Automne !
🥮 Qu'est-ce que les Gâteaux de Lune Snow Skin aux Goûts Originaux ?
Ces gâteaux de lune snow skin se distinguent par leur pâte douce et légèrement ferme, rappelant subtilement les gâteaux de lune traditionnels tout en offrant une touche moderne. Ce coffret premium vous propose une sélection de huit mini gâteaux de lune, chacun renfermant un cœur délicieusement parfumé. Contrairement aux versions classiques, ces gâteaux n'ont pas de jaune d'œuf salé, laissant la place à des saveurs innovantes et originales.
Dans ce coffret, vous trouverez :
1 gâteau à la myrtille (blueberry) 🫐
1 gâteau à la mangue et au pamplemousse avec perles de sagou (mango pomelo sago) 🥭 : Une combinaison inspirée des desserts asiatiques traditionnels
1 gâteau au raisin (muscat) 🍇
1 gâteau au thé oolong et pêche (peach oolong) 🍑🍵
1 gâteau à la noix de coco (coconut) 🥥
1 gâteau au café / coco (coconut latte) ☕️🥥
1 gâteau au caramel et marron (caramel chestnut) 🍯🌰
1 gâteau au potiron (pumpkin) 🎃
🌟 Pourquoi Choisir ce Coffret Premium de Mooncakes ?
Ce coffret premium est conçu pour ceux qui recherchent l'exceptionnel. Chaque mini gâteau de lune est une découverte de saveurs. Il y a aussi bien des saveurs fruitées que des saveurs plus gourmandes. La pâte légère mais ferme rappelle les gâteaux de lune traditionnels tout en offrant une texture moderne et agréable. C'est le cadeau parfait pour les connaisseurs ou pour vous faire plaisir avec un assortiment de saveurs uniques.
🍽️ Comment Déguster et Conserver ces Gâteaux de Lune ?
Pour profiter pleinement de ces mini gâteaux de lune, mettez-les au réfrigérateur quelques minutes avant de les déguster. Leur texture légèrement ferme se marie parfaitement avec un thé délicat, qu'il soit vert, blanc ou oolong.
Conservez ces gâteaux chinois dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe.
49,99 €
Offrez ou offrez-vous un moment de tradition avec notre Coffret de 4 Gâteaux de Lune aux Graines de Lotus. Présentée dans une élégante boîte rouge en métal, cette sélection est le cadeau parfait pour célébrer la Fête de la Mi-Automne ou pour faire plaisir à vos proches avec un ensemble de douceurs raffinées.
🥮 Qu'est-ce que le Gâteau de Lune aux Graines de Lotus ?
Le gâteau de lune aux graines de lotus est un incontournable des festivités de la Fête de la Mi-Automne. Chaque gâteau de lune (ou mooncake) de cette boîte est composé d'une pâte délicatement friable, enveloppant une généreuse garniture de pâte de graines de lotus, douce et légèrement sucrée. Chaque gâteau contient également un jaune d'œuf salé, un symbole de la pleine lune, qui vient rehausser les saveurs avec une subtile touche salée 🤗
🌟 Pourquoi Choisir ce coffret ?
Cette coffret est plus qu'une simple collection de gâteaux de lune. Avec son design élégant et sa finition soignée, elle est idéale pour marquer une occasion spéciale ! Offrez-la à vos proches pour partager la tradition ou gardez-la pour vous en faire un usage personnel. Les quatre gâteaux de lune qu'elle contient sont parfaits pour être partagés lors d'un moment convivial ou pour être dégustés au fil des jours.
🍽️ Conseils de Dégustation et Conservation
Pour savourer pleinement ces gâteaux de lune, vous pouvez les couper en petites bouchées parfaites pour partager avec vos proches. Ou tout simplement, n'hésitez pas à les déguster directement avec les mains !
Conservez les gâteaux dans un endroit frais et sec et consommez-les rapidement après ouverture d'un paquet car la pâte a tendance à s'assécher une fois ouvert 😊
35,95 €
riz
Riz Noir Précuit à Réchauffer au Micro-Onde (210g) 🍚
Envie de changer un peu du riz blanc ? Autre incontournable de la cuisine coréenne, le riz gluant noir se démarque par son petit goût de noisette et sa richesse en fibres 😮 La marque sud-coréenne...
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Poivre Noir de Kampot - KHLA - 120g
Cultivé depuis des générations dans les régions ensoleillées de Kampot et Kep au Cambodge, le Poivre Noir de Kampot de la marque KHLA est un véritable trésor pour les amateurs de saveurs...
18,05 €
Prix
bases-pour-sauce-bouillon-ou-fondue
Bouillon à la Tomate pour Fondue - Haidilao (200g) 🍅
Cette base pour fondue chinoise (également appelée « hot pot » en anglais) est parfaite pour réaliser un bouillon savoureux.
🥢 Quel goût a ce bouillon de tomate pour fondue chinoise ?▾
Le goût de...
4,75 €
Prix
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Saucisse Chinoise aux 5 épices - Lap xuong ou lap cheong (500g)
Le lop cheong (en cantonais), aussi appelé « lap xuong » en vietnamien signifie littéralement « saucisse conservée ». Ces fines saucisses rouges sont séchées et emballées sous vide, évoquant en...
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Prix
sauces-soja
Sauce Soja sans Gluten pour Soupe Coréenne - Guk ganjang (500ml)
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9,45 €
Prix
sauces-soja
Sauce Soja Foncée Chinoise Saveur Champignons - 500mL
Cette sauce soja foncée est utilisée dans la cuisine chinoise pour colorer les aliments. La différence entre la sauce soja claire et la sauce soja foncée c'est qu'on va ajouter de la mélasse ou du...
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Prix
epices
Poivre du Sichuan Moulu (en Poudre) - 28g
Épice emblématique de la cuisine chinoise, le poivre du Sichuan moulu est parfait pour ajouter une touche d'originalité à vos plats ! On vous propose de découvrir le poivre du Sichuan sans avoir à...
4,06 €
Prix
bonbons-et-confiseries
Mini Mochi aux Fruits - 120g (DDM : 30/04/2025)
2,87 €
Prix de base
-20%
3,59 €
Prix
bonbons-et-confiseries
Bundle 3 Paquets Bonbons au Café Kopiko
10,94 €
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-10%
12,15 €
Prix
epices
Baies de Sichuan Vertes - Nomie Epices - 10g
Tout comme le citron vert et le citron jaune ne dégagent pas les mêmes saveurs, les baies de Sichuan vertes sont à différencier de leurs cousines rouges. Cultivées dans la Province chinoise de...
3,50 €
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sauces-et-huiles-pimentees
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Boisson Pétillante à la Pasteque (Tomomasu)
Découvrez le Tomomasu Watermelon Soda, une limonade japonaise qui capture l'essence rafraîchissante de l'été en une bouteille pétillante ! 🌞 Cette boisson japonaise sans alcool est votre alliée...
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chips
Chips Coréennes aux Oignons - Onion Rings (90g) (DDM : 19/06/2025)
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2,99 €
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Riz Blanc Précuit à Réchauffer au Micro-Onde - 210g
Ingrédient phare de la cuisine coréenne, le riz à grain court convient aussi bien pour accompagner les plats à base de viande et de poisson que les légumes. Mais pas toujours facile de trouver un...
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bases-pour-sauce-bouillon-ou-fondue
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Vermicelles de Riz Vietnamiens - Bun Tuoi (400g)
Les vermicelles de riz sont un incontournable de la cuisine vietnamienne. Sans gluten, ils entrent dans la composition de nombreuses recettes asiatiques emblématiques, comme les fameux bò bún !
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Bundle 3 Nouilles Instantanées Jin Ramen Piment Doux
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bases-pour-sauce-bouillon-ou-fondue
Bouillon aux Champignons pour Fondue - Haidilao (150g) (DDM : 17/06/2025)
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Boisson Coréenne à base de Riz - Morning Rice (500ml) (DDM : 02/06/2025)
La boisson coréenne Morning Rice Drink de Woongjin est une véritable célébration du riz coréen. Composée d’extraits de riz et de riz complet, elle allie authenticité et douceur dans chaque gorgée....
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pickles-de-legumes
Feuilles de Moutarde Fermentées du Sichuan - Suimiyacai Chinois (100g)
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Voici une variante aux nouilles blanches classiques. Tout comme ces dernières, ces délicieuses nouilles aux épinards ont une texture moelleuse et élastique qui rappelle l'aspect artisanal. Leur...
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riz
Galettes de Riz Coréennes (forme ovale) Niangao - 500g
🥢 Quel texture et quel goût ont les galettes de riz ?
Les galettes de riz (qu’on appelle aussi gâteaux de riz, ou « niangao » en chinois) sont fabriquées à partir de farine de riz gluant, de sel...
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Feuilles de Wonton Fraiches (250g)
Contrairement à la pâte des raviolis qui prend des formes rondes, les wontons sont carrés et leur pâte est plus fine (ils contiennent généralement moins de garniture). On a choisi ces feuilles de...
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Nouilles Fraiches aux oeufs - 500g
Voici (selon nous) LE meilleur produit pour faire des nouilles sautées comme au restaurant ! Voici des nouilles fraiches aux oeufs, longues et épaisses, parfaitement conçues pour une texture chewy...
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Nouilles Fraiches Nature - 450g
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Pâte de Wasabi Authentique - Moutarde Japonaise (42g)
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Gateaux aux Chocolats fourrés aux Marshmallows - Choco Pie - 1 pack de 6 pièces
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Nems au Porc Frais (10 pièces)
[ 🧊 à réfrigérer dès réception 🧊 ]
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Boulettes de Boeuf pour Soupes et Pho - 500g
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Poivre de Sichuan Rouge - KHLA - 50g
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Bundle 3 Paquets de Nouilles de Riz SIAM
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Nouilles de Blé Sèches (Ramen) - Chuka Soba🍜
Les ramens Miyakoichi sont très populaires au Japon. Appréciés pour leur texture, ils sont aussi sans huile de palme ni additifs… chose assez rare pour des ramens 🌿
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Baies de Sichuan rouges Nomie Épices (10g)
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🥢 Quel goût a la sauce pour nem ?
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Bouillon à la Tomate pour Fondue - Haidilao (200g) 🍅
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4,75 €
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Saucisse Chinoise aux 5 épices - Lap xuong ou lap cheong (500g)
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Sauce Soja Foncée Chinoise Saveur Champignons - 500mL
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Poivre du Sichuan Moulu (en Poudre) - 28g
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10,94 €
Prix de base
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12,15 €
Prix
epices
Baies de Sichuan Vertes - Nomie Epices - 10g
Tout comme le citron vert et le citron jaune ne dégagent pas les mêmes saveurs, les baies de Sichuan vertes sont à différencier de leurs cousines rouges. Cultivées dans la Province chinoise de...
3,50 €
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boissons-gazeuses
Boisson Pétillante à la Pasteque (Tomomasu)
Découvrez le Tomomasu Watermelon Soda, une limonade japonaise qui capture l'essence rafraîchissante de l'été en une bouteille pétillante ! 🌞 Cette boisson japonaise sans alcool est votre alliée...
3,76 €
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2,69 €
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riz
Riz Blanc Précuit à Réchauffer au Micro-Onde - 210g
Ingrédient phare de la cuisine coréenne, le riz à grain court convient aussi bien pour accompagner les plats à base de viande et de poisson que les légumes. Mais pas toujours facile de trouver un...
3,68 €
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huiles-vins-vinaigres
Huile de Sésame Grillée Premium - 160 mL 🌿
L’huile de sésame est un incontournable des cuisines coréenne, chinoise et japonaise. Élaborée à base de sésame pressé de qualité supérieure, celle-ci est notre préférée 😋 Sa saveur intense et...
9,49 €
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3,95 €
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bases-pour-sauce-bouillon-ou-fondue
Sirop de Riz (700g) 🍚 (DDM : 01/05/2025)
😋 Quel goût a le sirop de riz ?
Réalisé avec de l’amidon de riz, le sirop de riz (« ssal-jocheong » en coréen) est un édulcorant naturel. Il est moins sucré que le miel et a un goût assez proche...
5,04 €
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nouilles-et-vermicelles
Vermicelles de Riz Vietnamiens - Bun Tuoi (400g)
Les vermicelles de riz sont un incontournable de la cuisine vietnamienne. Sans gluten, ils entrent dans la composition de nombreuses recettes asiatiques emblématiques, comme les fameux bò bún !
🥢...
2,99 €
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bases-pour-sauce-bouillon-ou-fondue
Bouillon aux Champignons pour Fondue - Haidilao (150g) (DDM : 17/06/2025)
3,74 €
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assaisonnements-et-marinades
Coffret Cadeau - Basiques de la Cuisine Coréenne
Vous voulez découvrir la Corée dans votre assiette ? Ce coffret réunit les indispensables de la cuisine coréenne pour réussir vos recettes préférées. C’est l’idée cadeau parfaite pour Noël 🎄ou...
55,00 €
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boissons-non-gazeuses
Boisson Coréenne à base de Riz - Morning Rice (500ml) (DDM : 02/06/2025)
La boisson coréenne Morning Rice Drink de Woongjin est une véritable célébration du riz coréen. Composée d’extraits de riz et de riz complet, elle allie authenticité et douceur dans chaque gorgée....
3,59 €
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nouilles-et-vermicelles
Nouilles Fraiches aux Epinards - 450g
Voici une variante aux nouilles blanches classiques. Tout comme ces dernières, ces délicieuses nouilles aux épinards ont une texture moelleuse et élastique qui rappelle l'aspect artisanal. Leur...
3,59 €
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riz
Galettes de Riz Coréennes (forme ovale) Niangao - 500g
🥢 Quel texture et quel goût ont les galettes de riz ?
Les galettes de riz (qu’on appelle aussi gâteaux de riz, ou « niangao » en chinois) sont fabriquées à partir de farine de riz gluant, de sel...
7,05 €
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feuilles-de-pâtes
Feuilles de Wonton Fraiches (250g)
Contrairement à la pâte des raviolis qui prend des formes rondes, les wontons sont carrés et leur pâte est plus fine (ils contiennent généralement moins de garniture). On a choisi ces feuilles de...
4,20 €
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nouilles-et-vermicelles
Nouilles Fraiches aux oeufs - 500g
Voici (selon nous) LE meilleur produit pour faire des nouilles sautées comme au restaurant ! Voici des nouilles fraiches aux oeufs, longues et épaisses, parfaitement conçues pour une texture chewy...
4,59 €
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nouilles-et-vermicelles
Nouilles Fraiches Nature - 450g
Avec leur texture moelleuse et élastique, ces nouilles fraiches nature vous feront croire que vous les avez préparées vous-même ! 🤤 On peut aussi les appeler "nouilles blanches" pour les...
3,99 €
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epices
Poivre de Sichuan Vert - KHLA - 50g
Voici une merveille qui vient tout droit des montagnes du Sichuan en Chine. Le Poivre du Sichuan vert, cueilli avant d'atteindre sa pleine maturité, est prêt à dynamiter vos plats avec ses éclats...
9,99 €
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biscuits-et-gateaux
4 Gateaux de Lune Snow Skin Artisanaux
Découvrez en exclusivité nos 4 Gâteaux de Lune Snow Skin Artisanaux, disponibles uniquement sur notre site pour une durée limitée ! Fabriqués à Paris par un traiteur asiatique, ces gâteaux sont...
29,99 €
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Poivre de Sichuan Rouge - KHLA - 50g
Le Poivre de Sichuan Rouge, c'est l'épice secrète cultivée au cœur des montagnes de Sichuan, en Chine.
Le Poivre de Sichuan vient du Zanthoxylum Piperitum, c'est un arbuste épineux qui fait...
8,99 €
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biscuits-et-gateaux
Coffret de 6 Mini Gateaux de Lune au Coeur Coulant
Offrez-vous une expérience unique avec notre Coffret de 6 mini gâteaux de lune au coeur coulant. Ce coffret en métal élégant réunit des saveurs variées et délicates, parfaites pour célébrer la...
40,59 €
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biscuits-et-gateaux
Gateau de Lune aux Graines de Lotus - 1 paquet
Savourez les traditions asiatiques avec notre gâteau de lune aux graines de lotus, une douceur emblématique de la Fête de la Mi-Automne. Fabriqué selon les recettes ancestrales, ce gâteau de lune...
9,59 €
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Nouilles de Blé Sèches (Ramen) - Chuka Soba🍜
Les ramens Miyakoichi sont très populaires au Japon. Appréciés pour leur texture, ils sont aussi sans huile de palme ni additifs… chose assez rare pour des ramens 🌿
🥢 Quelle texture ont les ramen...
3,35 €
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Baies de Sichuan rouges Nomie Épices (10g)
Issues d’un arbuste ancestral d’une province de l’ouest de la Chine, les baies de Sichuan sont un faux cousin du poivre. Leur saveur puissante dégage des notes florales proches de l’agrume, qui...
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Coffret Premium de 8 Minis Gateaux de Lune Snow Skin
Ce coffret premium de 8 Mini Gâteaux de Lune Snow Skin aux Goûts Originaux est conçu pour les amateurs de saveurs innovantes, alliant la légèreté de la pâte snow skin à des goûts uniques et...
49,99 €
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8,45 €
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Coffret de 4 Gateaux de Lune aux Graines de Lotus
Offrez ou offrez-vous un moment de tradition avec notre Coffret de 4 Gâteaux de Lune aux Graines de Lotus. Présentée dans une élégante boîte rouge en métal, cette sélection est le cadeau parfait...
35,95 €
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