Savourez le goût riche et intense du café avec les Bonbons Kopiko au Café. ☕️Kopiko c'est la référence indonésienne du café instantanée !
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Chaque bonbon est confectionné avec soin à partir des grains de café les plus fins, pour une expérience gustative hors du commun. 🤩 💯
Les Bonbons Café Kopiko vous offrent un goût authentique de café, à la fois riche, intense et légèrement sucré 😋 Avez ces bonbons emballés individuellement, vous pourrez déguster le café dans une forme pratique et gourmande et profitez d'un moment de plaisir intense, à tout moment, n'importe où ! 💫
Les bonbons coréens au lait de la marque Lotte comptent parmi les friandises les plus populaires en Corée du Sud. Moelleux et fondants, ils ont une texture à mi-chemin entre la gelée et la guimauve… sans coller aux dents 😎 Fabriqués à partir d’un lait soigneusement sélectionné, ils ont un goût unique et régressif à souhait !
🥢 Déguster ces classiques bonbons coréens ▾
Envie d’une friandise gourmande et originale ? Conditionnés dans des emballages individuels, les bonbons coréens au lait Malang Cow peuvent vous suivre partout ! Au travail, dans un déplacement, lors d’un goûter d’anniversaire… ils vous font voyager directement en Corée, sans impacter votre empreinte carbone 😄 On adore les faire découvrir à nos amis, pour changer des traditionnels chocolats et bonbons occidentaux !
N’hésitez pas à faire un tour sur notre site, pour retrouver tous vos snacks asiatiques préférés (et en découvrir de nouveaux) 🍬
🫙 Conservation de cette friandise asiatique ▾
Pour préserver la saveur des bonbons au lait Malang Cow, on les conserve dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière 🌞 Leurs emballages individuels permettent de préserver leur fraîcheur, pour notre plus grand plaisir !
🥢 Quel goût a le vinaigre de riz ?
Le vinaigre de riz est un condiment incontournable de la gastronomie japonaise. Il se décline dans plusieurs saveurs (kaki, prune, etc.) et a une utilisation très polyvalente. Celui qu’on a sélectionné est un mélange de maïs, blé, riz et lis de saké : on l’apprécie pour son goût légèrement sucré 😋 Le vinaigre de riz de la marque Mizkan est d’ailleurs le plus connu au Japon !
🍶 Comment utiliser le vinaigre de riz ?
Ce vinaigre de riz est idéal en salade, pour faire des saumures ou des pickles et pour réaliser des marinades de poisson cru. C’est également avec ce vinaigre qu’on réalise notre riz à sushi, dont voici la recette (pour quatre personnes) :
Faites cuire à feu doux 360 g de riz japonais (préalablement rincé) dans 360 ml d’eau. Plongez un morceau d’algue kombu dans l’eau de cuisson pour parfumer le riz. Égouttez et laissez refroidir en éventant le riz. Ajoutez 2 cuillères à soupe de sucre, 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz et une cuillère à café de sel. Votre riz à sushi est prêt 😁
🫙 Comment bien conserver le vinaigre de riz ?
Pour préserver toutes les saveurs du vinaigre de riz, on le stocke dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et de l’humidité ☀️ Après ouverture, on le conserve au réfrigérateur et on le consomme rapidement.
Avec leur texture moelleuse et élastique, ces nouilles fraiches nature vous feront croire que vous les avez préparées vous-même ! 🤤 On peut aussi les appeler "nouilles blanches" pour les différencier des "nouilles jaunes" (aux oeufs 🥚). Une alternative pour les vegans ! 🤗
Et à la différence des nouilles sèches, elles sont plus tendres et peuvent se conserver que quelques semaines.
[ ❄️ à réfrigérer dès réception ❄️ ]
Conservation ▾
au frigo
Utilisation ▾
à bouillir 3-5 minutes (100g = 1 portion) tout en remuant pour les démêler. Elles sont parfaites pour les soupes ou nouilles froides ! 🍜 Elles conviennent aussi au wok : après les avoir bouillies, les passer sous l'eau froide avant de les ajouter au wok pour éviter qu'elles ne se collent entre elles.
Le champignon enoki est très populaire en Asie de l'Est ! C'est un petit champignon blanc qui pousse en grappe avec des pieds longs et fins avec des chapeaux plus petits🍄
Conservation ▾
A manipuler doucement car fragiles. On les conserve au frigo jusqu'à 1 semaine. On peut aussi facilement les congeler
Utilisation ▾
Avant de l'utiliser, on les nettoie bien, et on coupe la base de la grappe pour séparer les champignons. Ils sont délicieux dans les fondues chinoises ou les plats sautés 😋
Goût/Texture ▾
Sa chair est ferme et légèrement croquante, à la saveur douce et délicate
Vous aimez la cuisine chinoise ? Le vinaigre de riz noir fait partie des condiments asiatiques à avoir absolument dans vos placards !
🥢 Quel goût a le vinaigre de riz noir ?▾
Le vinaigre de Yongchun est un vinaigre noir fabriqué avec du riz gluant fermenté. Plus corsé et moins sucré que le vinaigre de riz japonais, il s'utilise différemment du vinaigre de riz blanc et du vinaigre balsamique 🤓
C’est LE condiment que Mama Xiaolan recommande dans son kit d’assaisonnements chinois pour apporter de l’acidité dans une recette !
🥘 Comment utiliser le vinaigre de riz noir ?▾
Ce condiment asiatique est parfait pour assaisonner des crudités ou un plat chinois froid comme la salade de concombres. On adore aussi l’utiliser en dipping sauce, en le mélangeant avec un peu de sucre et de sauce soja, pour tremper des raviolis chinois 🥟
En mettre quelques gouttes dans un plat mijoté est aussi un très bon moyen d’apporter du pep’s et une pointe d’originalité à une recette !
🫙 Comment conserver le vinaigre chinois de riz noir ?▾
Pour conserver toutes les saveurs de ce vinaigre asiatique pour raviolis, on le stocke à l’abri de la lumière. Après ouverture, il peut se conserver pendant plusieurs mois !
Savourez le goût riche et intense du café avec les Bonbons Kopiko au Café. ☕️Kopiko c'est la référence indonésienne du café instantanée !
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Chaque bonbon est confectionné avec soin à partir des grains de café les plus fins, pour une expérience gustative hors du commun. 🤩 💯
Les Bonbons Café Kopiko vous offrent un goût authentique de café, à la fois riche, intense et légèrement sucré 😋 Avez ces bonbons emballés individuellement, vous pourrez déguster le café dans une forme pratique et gourmande et profitez d'un moment de plaisir intense, à tout moment, n'importe où ! 💫
La chapelure panko, c’est vraiment l’ingrédient asiatique incontournable pour une panure croustillante… essayez, vous ne serez pas déçus 😉
🥢 Quelle est la texture de la chapelure japonaise panko ?▾
Ce panko pour tempura est une excellente alternative à la chapelure classique. Comme il retient moins l’huile une fois frit, il est plus léger et plus gourmand. Fabriquée à base d’un pain sans croûte, cette chapelure japonaise permet d’obtenir une panure ultra croustillante 👌
C’est vraiment l’ingrédient parfait pour réaliser des fritures asiatiques (tonkatsu, tempura, etc.).
🥘 Comment utiliser la chapelure panko ? ▾
Cette chapelure japonaise peut être utilisée pour tout ce que vous pânez d’habitude. La différence ? Tout sera bien meilleur 😜 On vous le dit, c’est un vrai game changer !
Pour des crevettes panées, du poulet ou du tofu frit, il suffit de fariner légèrement l’aliment concerné, puis de le tremper dans un œuf battu et l’enrober de panko avant de le frire… vous nous en direz des nouvelles 🤩
🫙 Comment conserver cette chapelure croustillante asiatique ?▾
Pour conserver cette chapelure sans œuf et réaliser une panure légère japonaise, on la stocke à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
Après ouverture, on la stocke dans un récipient bien hermétique et on la consomme rapidement 😉
Ces turtles chips, c’est vraiment notre snack coréen préféré ! Aussi appelées Kkobuk chips, elles ont l’apparence d’une carapace de tortue et une texture vraiment unique… 🐢 Elles sont craquantes et ressemblent à des chips, mais il s’agit en vérité de petits biscuits sucrés, un peu comme des céréales. Enrobées de chocolat, elles ont aussi un goût de cannelle très réconfortant 😋 On adore leur texture croustillante qui fond dans la bouche…
🥮 Pourquoi vous allez devenir addict aux turtle chips… ▾
En plus de leur texture irrésistible, ces petits biscuits coréens ont un goût de churros. Au goûter, avec un thé ou lors d’un apéro entre copains, ça change vraiment de ce qu’on a l’habitude de grignoter. Le risque ? Ils sont tellement bons que si vous commencez, vous n’allez plus pouvoir vous en passer 😁
🫙 Comment conserver ces biscuits coréens au chocolat et à la cannelle ▾
Pour profiter de toutes les saveurs de ces turtle chips, on les conserve dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière ☀️ Une fois le sachet ouvert, mieux vaut les consommer rapidement, pour éviter qu’elles ne perdent leur croustillant !
🎉 Prêt à goûter au Taiyaki* à la fraise ? Cette gaufrette est une véritable pépite de la street food japonaise qui vous fera fondre de plaisir ! 🇯🇵 Celle-ci est fourrée au chocolat blanc parfumé à la fraise, il existe aussi au chocolat.
*Le Taiyaki (たい焼き), littéralement « dorade cuite » est un gâteau japonais en forme de poisson traditionnellement fourrée à l'anko (une pâte de haricots rouges sucrés)
Goût/Texture ▾
La gaufrette croustillante en forme de poisson vous offre d'abord une texture légère et aérée qui cède la place à la douceur fondante du chocolat blanc à la fraise 🤤 Vous serez comblé(e) par cette combinaison unique de croquant et de crémeux, le tout enveloppé dans une subtile saveur de fraise ! 🤩