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On vous prĂ©sente la magie des Hello Panda, ces adorables biscuits en forme de tĂȘte de panda đŒ.
FabriquĂ©s avec amour par la marque japonaise apprĂ©ciĂ©e du groupe Meiji, Hello Panda est un incontournable de la collation asiatique. Ces dĂ©lices croustillants renferment une surprise : une crĂšme Ă la fraise onctueuse qui vous fera fondre de plaisir đ
Conservation : dans un endroit frais et sec
GoĂ»t/Texture : Les Hello Panda Ă la Fraise ont un biscuit croustillant qui contraste parfaitement avec la crĂšme Ă la fraise Ă l'intĂ©rieur, crĂ©ant une harmonie de saveurs đ
Ingrédients : Farine de blé, huile végétale (palme, émulsifiant: E475 (soja)), sucre, poudre de lactosérum (lait), lactose (lait), émulsifiant : E322 soja - E473, poudre de lait entier, assaisonnement (maltodextrine, protéine de soja, yaourt de poudre (lait écrémé en poudre, poudre de lactosérum (lait), matiÚre grasse du lait), exhausteurs de gout (E627,E631)), agent levant : E503, E500, poudre de fraise, sel, colorant : E162, E150a, extrait de malt (ORGE), poudre de levure, arÎmes (fraise, yaourt), régulateur d'acidité: E330. Peut contenir des cacahuÚtes et des noix.
AllergÚnes : blé, soja, lait, orge
Valeurs Nutritionnelles (pour 100g) : Ănergie : 536 kcal / 2251 kJ ; MatiĂšres Grasses : 29.2g dont acides saturĂ©s : 15.9g ; Glucides : 62.2g dont sucre : 29.4g ; ProtĂ©ines : 5.1g ; Sel : 0.7g
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La sauce huĂźtre cest LA sauce qui sublimera vos plats chinois ! On prĂ©cise que celle-ci est chinoise car il y a aussi la sauce huĂźtre typique thaĂŻ đ
Câest un assaisonnement dĂ©licieux Ă base d'extraits d'huĂźtres.
Conservation : Au frigo aprĂšs lâouverture
Utilisation : Ce n'est pas une sauce trempette, c'est plutÎt une sauce à mélanger avec d'autres (notamment les sauces soja) pour ensuite l'utiliser dans vos marinades, vos plats sautés ou mijotés !
GoĂ»t/Texture : Texture Ă©paisse. Au niveau du goĂ»t, malgrĂ© son nom, il nây a rien qui rappelle la mer⊠La sauce huĂźtre est un mĂ©lange de salĂ©, sucrĂ©, umami đ
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On vous prĂ©sente LA boisson favorite de notre co-fondateur (Wilson) : le âš Jus d'Aloe Vera âš
Cette boisson rafraĂźchissante est faite Ă partir des feuilles de la plante Aloe Vera, offrant une expĂ©rience apaisante et hydratante avec une douce saveur sucrĂ©e. Elle contient des petits morceaux d'Aloe Vera.Â
Conservation : A l'abri de l'humidité et de la chaleur
Utilisation : On agite bien avant d'ouvrir pour mélanger les morceaux d'aloe vera et on déguuuuste
GoĂ»t/Texture : Son goĂ»t doux et sucrĂ© est rehaussĂ© par la prĂ©sence de vĂ©ritables morceaux d'Aloe vera, ajoutant une texture dĂ©licieusement croquante. C'est la boisson idĂ©ale pour ceux qui veulent profiter des bienfaits de l'Aloe vera tout en se rĂ©galant. đ€€đ±
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CultivĂ© depuis des gĂ©nĂ©rations dans les rĂ©gions ensoleillĂ©es de Kampot et Kep au Cambodge, le Poivre Noir de Kampot de la marque KHLA est un vĂ©ritable trĂ©sor pour les amateurs de saveurs authentiques đ Aussi appelĂ© l'Or Noir, ce qui le rend si spĂ©cial, c'est :
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Son label IGP*, gage de qualitĂ© : Arborant fiĂšrement son Indication GĂ©ographique ProtĂ©gĂ©e, ce poivre est une garantie d'origine, d'authenticitĂ© et d'artisanat de haut vol. C'est simplement la crĂšme de la crĂšme ! đŸ
đż Ses bienfaits pour le corps : En plus d'ajouter une explosion de saveurs Ă vos plats, ce poivre possĂšde des superpouvoirs. Il est antibactĂ©rien, anti-inflammatoire et un alliĂ© de votre digestion đ§ââïž
Conservation : dans un endroit frais et sec Ă l'abri de la lumiĂšre directe
Utilisation : Ce Poivre Noir de Kampot, conditionnĂ© en grain, se marie parfaitement avec tout. On peut le le moudre fraĂźchement dans un moulin Ă poivre ou le concasser au mortier pour sublimer les viandes rouges đ„©, les barbecues, les sauces ou les salades đ„. Ou on peut l'utiliser aussi en grains entiers pour rĂ©hausser les marinades, bocaux de lĂ©gumes, lĂ©gumes grillĂ©s, voire mĂȘme dans les desserts pour une touche inattendue ! đź
GoĂ»t/Texture : C'est costaud en goĂ»t, mais en mĂȘme temps, c'est doux đ Des notes florales de menthe fraiche et d'eucalyptus se mĂȘlant Ă un piquant subtil. AprĂšs, ça laisse une sensation Ă©picĂ©e en bouche avec un petit goĂ»t amer Ă la fin đ
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đȘž Quel goĂ»t a lâalgue kombu ?
Riche en minĂ©raux et non calorique, lâalgue kombu (en japonais) ou dashima (en corĂ©en) a un goĂ»t dĂ©licatement iodĂ© avec une pointe de sucrĂ©, qui ne couvre pas la saveur des aliments qui lâaccompagnent. Mieux encore, elle apporte une saveur umami, et agit comme exhausteur de goĂ»t ! On lâa sĂ©lectionnĂ©e car sa texture Ă©paisse et charnue en fait une algue particuliĂšrement gourmande une fois rĂ©hydratĂ©e đ
đ„ą Comment utiliser lâalgue kombu ?
Au Japon, le kombu est un ingrĂ©dient incontournable des bouillons de dashi et des sashimis. On peut Ă©galement lâutiliser dans les sauces et certains plats chauds, pour accentuer le goĂ»t des aliments, ou en papillote avec un poisson ou du tofu.
En CorĂ©e, on le retrouve dans la cĂ©lĂšbre soupe miso ! Pour en apprĂ©cier toutes les saveurs, on vous conseille de rĂ©hydrater les algues kombu en les laissant tremper dans lâeau pendant une dizaine de minutes. Notre astuce : ajouter quelques dashima dans votre sauce tomate, pour en attĂ©nuer lâaciditĂ© đ€«
 đ« Comment se conserve lâalgue kombu ?
Pour prĂ©server toutes les saveurs de lâalgue dashima, on la stocke dans un endroit frais et sec, Ă l'abri de la lumiĂšre âïž Une fois rĂ©hydratĂ©es, les algues kombu peuvent ĂȘtre conservĂ©es au rĂ©frigĂ©rateur et consommĂ©es pendant une semaine.
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- Coup de Coeur
TrĂšs apprĂ©ciĂ©e au Japon, cette mayonnaise emblĂ©matique est crĂ©meuse et savoureuse. Elle doit sa saveur umami Ă sa composition authentique et simple : du vinaigre, des jaunes dâĆufs et du sel, pour un goĂ»t Ă la fois sucrĂ©, salĂ© et acidulĂ© ! Nous, on la trouve mĂȘme meilleure que la mayonnaise occidentale đ On adore son format facile Ă utiliser et son embout Ă plusieurs trous, qui nous permet de faire de jolies dĂ©co dans lâassiette đ€
Â đ„ą Comment utiliser la mayonnaise japonaise Kewpie ?
Si on a sĂ©lectionnĂ© la mayonnaise de la marque Kewpie, câest parce que câest un incontournable de la street food japonaise. Elle est parfaite pour assaisonner le thon dâun onigirazu, un « sandwich » japonais avec du riz et des cruditĂ©s enveloppĂ©s dans une feuille dâalgue nori. Mais en Asie, la mayonnaise est surtout utilisĂ©e pour accompagner des plats chauds, comme les takoyakis (boulettes de pĂąte japonaises) ou les okonomiyakis (crĂȘpes salĂ©es nippones) đ€
đ« Conservation de la mayonnaise japonaise Kewpie
Pour prĂ©server toutes les saveurs de cette mayonnaise japonaise, on la stocke dans un endroit frais et sec, Ă l'abri de la lumiĂšre đ Une fois le tube ouvert, on recommande de le conserver au rĂ©frigĂ©rateur et de consommer la mayonnaise rapidement, pour profiter au maximum de sa fraĂźcheur.
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DĂ©couvrez la Sauce Zhong de Fly By Jing, inspirĂ©e par les emblĂ©matiques raviolis chinois 'Zhongshuijiao' éæ°Žé„ș trempĂ©s dans une sauce rouge, un classique de la cuisine de rue de Chengdu*. Cette sauce pimentĂ©e et polyvalente est fabriquĂ©e Ă partir d'ingrĂ©dients 100% naturels, offrant une touche authentique de Sichuan Ă tous vos plats. IdĂ©ale pour ceux qui cherchent Ă expĂ©rimenter avec des saveurs audacieuses tout en restant dans la simplicitĂ© d'utilisation.
*Chengdu est la capitale du Sichuan (une région en Chine qui est trÚs populaire pour ses plats épicés).
đ Un condiment chinois riche en umami
Avec un profil de goût à la fois doux, acidulé et épicé, mais jamais excessif, la Sauce Zhong vous transporte directement à Chengdu à chaque bouchée. Sa texture complexe enrichie de poudre de champignons et d'épices se marie parfaitement avec une variété de plats, ajoutant une profondeur de saveur inégalée à vos recettes favorites.
đ„ą Comment dĂ©guster la sauce Zhong ?
La Sauce Zhong est parfaite pour rehausser vos nouilles, grillades, et lĂ©gumes sautĂ©s ou grillĂ©s. Elle se distingue Ă©galement comme une excellente sauce trempette pour les raviolis, offrant un mĂ©lange de douceur, d'aciditĂ©, d'Ă©pices modĂ©rĂ©es et de riche umami qui transformera vos plats ordinaires en crĂ©ations gastronomiques. đ€€đ
đ« Conseils de conservation de cette dipping sauce
On conserve le pot de Sauce Zhong Fly By Jing dans un endroit frais et sec avant ouverture. Puis une fois ouverte, on la conserve au rĂ©frigĂ©rateur pour maintenir sa saveur intense.Â
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Plongez dans l'univers purifiant de notre infusion dĂ©tox bio par KHLA Une symphonie de bien-ĂȘtre composĂ©e de trois super-ingrĂ©dients :
đż Moringa Bio : L'antique Ă©nergie vitale - Les feuilles de moringa, trĂ©sor ayurvĂ©dique, apportent leur puissance antioxydante pour revitaliser ton corps
𧥠Curcuma Bio : L'ami de la digestion - La curcumine, protectrice ancestrale, chasse les toxines et apaise l'appareil digestif
đ± Gingembre Bio : L'Ă©nergie en un coup de pouce - Le gingembre, dynamisant naturel, combat les douleurs musculaires et booste vos journĂ©es
Conservation : dans un endroit frais et sec Ă l'abri de la lumiĂšre directe
Utilisation : Pour une cure dĂ©tox revigorante, on infuse 2 cuillĂšres Ă cafĂ© par tasse ou 10 cuillĂšres Ă cafĂ© pour 1 litre. On laisse infuser dans une eau Ă 90°C pendant 4 minutes et on peut en consommer tout au long de la journĂ©e, sur plusieurs jours, pour une sensation de bien-ĂȘtre durable đââïžđââïž
Goût/Texture : harmonie d'arÎmes subtils et rafraßchissants qui éveilleront vos sens et votre énergie
A propos de la Marque : KHLA - l'Epicerie du MĂ©kong, c'est l'histoire d'une aventure familiale franco-cambodgienne qui a vu le jour dans le berceau mĂȘme du poivre de Kampot ! Cette entreprise a Ă©tĂ© fondĂ©e par une Ă©quipe passionnĂ©e, dĂ©terminĂ©e Ă faire dĂ©couvrir les Ă©pices haut de gamme d'Asie de maniĂšre bio et Ă©quitable. Leurs racines profondĂ©ment ancrĂ©es dans la culture cambodgienne les inspirent Ă chaque Ă©tape de leur voyage culinaire. đ¶ïžđđšâđ©âđ§âđŠ
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Nouveau Bundle PimentĂ© â Ădition LimitĂ©e đ¶ïž
On doit lâavouer⊠on voulait garder la Black Bean Rayu tellement on lâadore. Mais vu lâengouement du prĂ©cĂ©dent lot d'huiles pimentĂ©es, on sâest dit quâon pouvait vous faire plaisir et la glisser dans ce nouveau bundle exclusif ! đ„ Cette version avec -10% est dispo jusqu'au 14 octobre uniquement, vous ne pouvez pas passer Ă cĂŽtĂ© !!Â
Qu'est-ce qui rend ce bundle unique âź
Black Bean Rayu - White Mausu : Notre favorite ! Cette huile pimentĂ©e est relevĂ©e avec des haricots noirs fermentĂ©s et un mĂ©lange dâĂ©pices qui apportent une richesse umami incomparable. đ¶ïž
Peanut Rayu - White Mausu : Croquante et douce, idĂ©ale pour ajouter du croustillant et des saveurs Ă vos plats. đ„
Sichuan Chili Crisp - Fly by Jing : Croustillante et lĂ©gĂšrement piquante qui rappelle l'odeur et les saveurs du Sichuanđ„ą
Xtra Spicy Chili Crisp - Fly by Jing : Plus intense, plus piquante que la prĂ©cĂ©dente â pour les vrais fans de chaleur. đ„
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En collaboration avec Caroline Trieu, fondatrice du blog Taste of MĂ©kong et autrice de 3 livres de cuisine thaĂŻ, on a conçu ce Kit Expert qui rassemble des ingrĂ©dients frais et secs pour rĂ©aliser des plats authentiques, des plus simples aux plus Ă©laborĂ©s. Les produits ont Ă©tĂ© sĂ©lectionnĂ©s pour garantir fraĂźcheur et authenticitĂ©.Â
AccompagnĂ© dâun ebook exclusif, ce guide contient des informations dĂ©taillĂ©es sur chaque ingrĂ©dient ainsi que 8 recettes thaĂŻlandaises authentiques proposĂ©es par Caroline pour plonger dans toute la richesse et la complexitĂ© de la cuisine thaĂŻlandaise.
Ce Kit Expert contient  âŸ
Ingredients secs:Â
Sauce de Poisson Sans Gluten de Megachef (200ml)Â
Sauce Soja LĂ©gĂšre Sans Gluten de Megachef (200ml)Â
Sauce Soja FoncĂ©e Sans Gluten de Megachef (200ml)Â
Sauce HuĂźtre Sans Gluten Megachef (230ml)
Pùte de crevettes fermentée (100g)
2 x PĂąte de curry vert (50g)
2 x PĂąte de curry rouge (50g)
PĂąte de piment thaĂŻ Nam Prik Pao de Mae Pranom (228g)
PurĂ©e de Tamarin (435ml)Â
Sucre de Palme (300g)
2 x Lait de coco (250ml)Â Â
Ingredients frais:Â
Galanga (100g)
Citronnelle (5 bĂątons)
Feuilles de combava fraiches (10g)
Pousses de haricots mungo (200g)Â
Ciboulette chinoise (100g)Â
Piments thaĂŻs rouges (100g)Â
Aubergines thaï (4 unités)
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Vous souhaitez explorer les saveurs authentiques de la Thaïlande avec des recettes plus avancées, guidé par des ingrédients frais et typiques.
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DĂ©couvrez notre Kit DĂ©marrage de Cuisine ThaĂŻ : en collaboration avec Caroline Trieu, fondatrice du blog Taste of MĂ©kong et autrice de 3 livres de cuisine thaĂŻ, on a sĂ©lectionnĂ© les ingrĂ©dients de base pour cuisiner facilement, incluant des produits frais pour une expĂ©rience plus authentique.Â
Avec un mix entre ingrĂ©dients secs et produits frais, ce Kit DĂ©marrage est accompagnĂ© dâun ebook exclusif. Ce guide dĂ©taillĂ© vous accompagne dans lâutilisation de chaque produit, avec des astuces de conservation et des conseils. DĂ©couvrez Ă©galement 3 recettes authentiques pour mettre en pratique les produits du kit.Â
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assaisonnements-et-marinades
Mayonnaise Japonaise - Kewpie - 355mL đŻ
TrĂšs apprĂ©ciĂ©e au Japon, cette mayonnaise emblĂ©matique est crĂ©meuse et savoureuse. Elle doit sa saveur umami Ă sa composition authentique et simple : du vinaigre, des jaunes dâĆufs et du sel, pour...
7,19 âŹ
Prix de base
-10%
7,99 âŹ
Prix
- Promo !
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sauces-et-huiles-pimentees
Sauce Zhong pour les Raviolis - Fly By Jing - 170g
DĂ©couvrez la Sauce Zhong de Fly By Jing, inspirĂ©e par les emblĂ©matiques raviolis chinois 'Zhongshuijiao' éæ°Žé„ș trempĂ©s dans une sauce rouge, un classique de la cuisine de rue de Chengdu*. Cette...
15,72 âŹ
Prix de base
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16,55 âŹ
Prix
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boissons-chaudes
Infusion DĂ©tox Bio Khmer - KHLA - 75g
Plongez dans l'univers purifiant de notre infusion dĂ©tox bio par KHLA Une symphonie de bien-ĂȘtre composĂ©e de trois super-ingrĂ©dients :
đż Moringa Bio : L'antique Ă©nergie vitale - Les feuilles de...
9,53 âŹ
Prix de base
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10,59 âŹ
Prix
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sauces-et-huiles-pimentees
Bundle Chili Oil - Lot de 4 Huiles Pimentées Asiatiques
Nouveau Bundle PimentĂ© â Ădition LimitĂ©e đ¶ïž
On doit lâavouer⊠on voulait garder la Black Bean Rayu tellement on lâadore. Mais vu lâengouement du prĂ©cĂ©dent lot d'huiles pimentĂ©es, on sâest dit...
51,03 âŹ
Prix de base
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56,70 âŹ
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nouilles-et-vermicelles
Bundle 4 Nouilles de Blé SÚches (Ramen) - Chuka Soba
12,33 âŹ
Prix de base
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13,40 âŹ
Prix
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les-kits-de-mama-s-pantry
Kit Expert de Cuisine ThaĂŻ - Taste of Mekong x Mama's Pantry
En collaboration avec Caroline Trieu, fondatrice du blog Taste of Mékong et autrice de 3 livres de cuisine thaï, on a conçu ce Kit Expert qui rassemble des ingrédients frais et secs pour réaliser...
77,39 âŹ
Prix de base
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85,99 âŹ
Prix
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les-kits-de-mama-s-pantry
Kit DĂ©marrage Cuisine ThaĂŻ - Taste of Mekong x Mama's Pantry
Découvrez notre Kit Démarrage de Cuisine Thaï : en collaboration avec Caroline Trieu, fondatrice du blog Taste of Mékong et autrice de 3 livres de cuisine thaï, on a sélectionné les ingrédients de...
58,49 âŹ
Prix de base
-10%
64,99 âŹ
Prix
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les-kits-de-mama-s-pantry
Starter Pack Cuisine ThaĂŻ - Taste of Mekong x Mama's Pantry
La cuisine thaĂŻ en toute simplicitĂ© avec notre Starter Pack : une sĂ©lection dâingrĂ©dients essentiels. ĂlaborĂ© en collaboration avec Caroline Trieu, notre rĂ©fĂ©rence en cuisine thaĂŻlandaise, ce pack...
41,39 âŹ
Prix de base
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Prix de base
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3,50 âŹ
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biscuits-et-gateaux
Biscuits Fourrés à  la Fraise - Hello Panda
On vous prĂ©sente la magie des Hello Panda, ces adorables biscuits en forme de tĂȘte de panda đŒ.
Fabriqués avec amour par la marque japonaise appréciée du groupe Meiji, Hello Panda est un...
3,41 âŹ
Prix de base
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3,79 âŹ
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3,14 âŹ
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Prix de base
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assaisonnements-et-marinades
Sauce HuĂźtre Chinoise - Lee Kum Kee - 255g
La sauce huĂźtre cest LA sauce qui sublimera vos plats chinois ! On prĂ©cise que celle-ci est chinoise car il y a aussi la sauce huĂźtre typique thaĂŻ đ
Câest un assaisonnement dĂ©licieux Ă base...
2,75 âŹ
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-10%
3,05 âŹ
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boissons-non-gazeuses
Boisson Ă l'Aloe Vera - 500mL
On vous prĂ©sente LA boisson favorite de notre co-fondateur (Wilson) : le âš Jus d'Aloe Vera âš
Cette boisson rafraĂźchissante est faite Ă partir des feuilles de la plante Aloe Vera, offrant une...
2,28 âŹ
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2,53 âŹ
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epices
Poivre Noir de Kampot - KHLA - 120g
Cultivé depuis des générations dans les régions ensoleillées de Kampot et Kep au Cambodge, le Poivre Noir de Kampot de la marque KHLA est un véritable trésor pour les amateurs de saveurs...
15,34 âŹ
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18,05 âŹ
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produits-déshydratés
Algues Kombu - Dashima (300g) đż
đȘž Quel goĂ»t a lâalgue kombu ?
Riche en minĂ©raux et non calorique, lâalgue kombu (en japonais) ou dashima (en corĂ©en) a un goĂ»t dĂ©licatement iodĂ© avec une pointe de sucrĂ©, qui ne couvre pas la...
13,39 âŹ
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assaisonnements-et-marinades
Mayonnaise Japonaise - Kewpie - 355mL đŻ
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sauces-et-huiles-pimentees
Sauce Zhong pour les Raviolis - Fly By Jing - 170g
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boissons-chaudes
Infusion DĂ©tox Bio Khmer - KHLA - 75g
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Kit Expert de Cuisine ThaĂŻ - Taste of Mekong x Mama's Pantry
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Kit DĂ©marrage Cuisine ThaĂŻ - Taste of Mekong x Mama's Pantry
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Starter Pack Cuisine ThaĂŻ - Taste of Mekong x Mama's Pantry
La cuisine thaĂŻ en toute simplicitĂ© avec notre Starter Pack : une sĂ©lection dâingrĂ©dients essentiels. ĂlaborĂ© en collaboration avec Caroline Trieu, notre rĂ©fĂ©rence en cuisine thaĂŻlandaise, ce pack...
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