Furikake de Furifuri, Condiment Japonais (45g)

Furikake Original - FURIFURI - 45g

Furikake Original - FURIFURI - 45g

6,25 €

Le Furikake Furi Furi Original sera votre meilleur ami dans votre cuisine, conçu pour enrichir vos repas avec soin ! FabriquĂ© en France, ce condiment japonais 100% naturel combine harmonieusement deux variĂ©tĂ©s de graines de sĂ©same (dorĂ© et noir) avec deux types d'algues biologiques (kombu et dulse), crĂ©ant un mĂ©lange riche en goĂ»t et bĂ©nĂ©fique pour la santĂ©. đŸ’Ș

đŸ„ą RedĂ©finissez vos plats avec une touche umami â–Ÿ

Le Furikake Furi Furi Original n'est pas juste un condiment, il apporte un plus Ă  tous vos plats. Saupoudrez-le sur un carpaccio, intĂ©grez-le dans votre guacamole ou embellissez un poke bowl. Remplaçant le sel, c'est LA solution idĂ©ale pour ajouter de la valeur Ă  vos plats quotidiens tout en rĂ©duisant votre consommation de sel. 🧂

😋 GoĂ»t et texture inoubliables â–Ÿ

Ce furikake offre un goût umami et salé, complété par une texture croquante et granuleuse qui ne manquera pas de ravir vos sens. Chaque ingrédient est sélectionné pour sa qualité et sa capacité à apporter une richesse de saveurs qui complÚte parfaitement une grande variété de plats.

đŸ«™ Conseils de conservation pour ce condiment japonais â–Ÿ

Pour conserver le Furikake Furi Furi Original dans les meilleures conditions, on le garde dans un endroit frais et sec, loin de l'humidité et de la chaleur. 


    Informations

Ingrédients

Graines de sésame doré, graines de sésame noir, algue kombu de Bretagne, algue dulse de Bretagne, sel de Camargue (5%), huile de colza. Un mélange soigneusement sélectionné pour un condiment à la fois savoureux et bénéfique pour la santé.


À propos de la marque

Furi Furi est née de la passion de Natsuko pour le furikake, un héritage culinaire japonais. En collaboration avec son amie Julie, le chef étoilé Keisuke, et la nutritionniste Caroline, ils ont créé une gamme de furikakes naturels, pleins de saveurs et bons pour la santé, en réponse aux produits souvent surchargés d'additifs présents sur le marché français.

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

   Énergie    2306,77 kJ (545,58 kcal)    
   MatiÚres grasses    47,7g
       Dont acides gras saturés            6,8g
   Glucides    6,87g
        Dont sucres    0,4g
   Fibres    13,53g
   Protéines    22,21g
   Sel    5,37g
Furi Furi

Fiche technique

Par pays
Japon
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    MĂ©lange d'Epices Mala - Fly By Jing - 100g (DDM : 19/08/2024)
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    • DDM : 19/08/2024
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    DDM : (19/08/2024) - ce produit peut ĂȘtre consommĂ© aprĂšs cette date sans risque. Le mĂ©lange d'Ă©pices Mala de Fly by Jing c'est une cĂ©lĂ©bration emblĂ©matique des saveurs de la rĂ©gion du Sichuan en Chine. Le nom 'Mala' signifie "engourdissant et Ă©picĂ©" en chinois et c'est une vraie promesse de sensations fortes pour votre bouche ! Ce mĂ©lange unique combine 11 herbes et Ă©pices, incluant le piment Erjingtiao et une variĂ©tĂ© prĂ©cieuse du poivre du Sichuan (Gongjiao), pour rendre tous vos plats umami ! 😋  đŸ„ąUne Ă©pice chinoise qui remplace le sel/poivre â–Ÿ Avec le mĂ©lange Mala, les possibilitĂ©s sont infinies ! On l'utilise comme on le ferait avec du sel et du poivre : une pincĂ©e suffit pour enrichir vos nouilles, pommes de terre, frites, poulet frit, poissons, viandes, et mĂȘme vos Ɠufs. Sa texture fine le rend facile Ă  incorporer dans vos recettes🍜 😋 L'essence mĂȘme de l'umami en cuisine Sichuanaise â–Ÿ Ce mĂ©lange Mala ne se contente pas d'ĂȘtre Ă©picĂ©, il est aussi savoureusement salĂ© avec des touches sucrĂ©es. Les poudres de champignons et d'algues ajoutent une base riche en umami. Si vous aimez les saveurs audacieuses, ce mĂ©lange d'Ă©pices est fait pour vous ! C'est le choix parfait pour pimenter vos plats avec originalitĂ©. 😍🌟 đŸ«™ Conservation : Gardez votre Ă©pice fraĂźche â–Ÿ Pour prĂ©server la fraĂźcheur et l'intensitĂ© des Ă©pices Mala, on la conserve dans un endroit frais et sec, loin de la chaleur et de l'humiditĂ© et hop! on peut profiter pleinement des saveurs authentiques du Sichuan Ă  chaque repas. đŸ˜„đŸ›Ąïž
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    Flocons de piment coréens Gochugaru - 227g (DDM : 15/03/2025)
    ÉPUISÉ
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    • DDM : 15/03/2025
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    Flocons de piment coréens Gochugaru - 227g...
    DDM : (15/03/2025) - ce produit peut ĂȘtre consommĂ© aprĂšs cette date sans risque. Le Gochugaru, ou poudre de piment, est une Ă©pice typique de la cuisine corĂ©enne traditionnelle. En CorĂ©e, on aime manger Ă©picé  et pas qu’à moitiĂ©đŸ„” Les flocons de piment entrent donc dans la composition de nombreuses recettes, comme le kimchi ou le gochujang. Attention, chaud devant
 đŸ”„ đŸ„ą Conseils d'utilisation â–Ÿ On utilise le Gochugaru pour apporter de la profondeur Ă  des plats comme le bulgogi, ou dans les ragoĂ»ts Ă©picĂ©s đŸČ Pour une expĂ©rience culinaire corĂ©enne authentique, une pincĂ©e de ces flocons transformera votre repas en un festival de saveurs. Ce sont aussi des alliĂ©s de choix pour relever les plats vĂ©gĂ©tariens, Ă  qui ils vont apporter juste ce qu’il faut de piquant (Ă  condition de ne pas avoir la main trop lourde 😅). Attention
 c’est une Ă©pice rare qui est souvent victime de son succĂšs ! đŸ«™ Conservation â–Ÿ Pour garder la fraĂźcheur et l’intensitĂ© des flocons de piment corĂ©ens Gochugaru, on les stocke dans un endroit frais et sec, Ă  l'abri de la lumiĂšre pendant 2 ans 🌞 AprĂšs ouverture, on referme hermĂ©tiquement le sachet. Ils garderont ainsi leur caractĂšre et leur saveur, pour faire de chaque plat un voyage chaud, chaud, chaud ! 
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    Introduisons le Furikake Citron de FURIFURI, une touche rafraĂźchissante et naturelle dans notre gamme ! FabriquĂ© en France, ce mĂ©lange sublime associe les graines de sĂ©same aux algues de Bretagne et est relevĂ© par un zeste de citron mĂ©diterranĂ©en, offrant une savoureuse alternative au sel. 🍋 đŸ„ą La touche mĂ©diterranĂ©enne qui remplace le sel â–Ÿ Ce furikake n'est pas seulement un condiment, c'est une rĂ©volution dans votre cuisine. Saupoudrez-le sur du houmous, un filet de poisson ou mĂȘme une tartine de saumon pour transformer n'importe quel plat ordinaire en une belle crĂ©ation, tout en diminuant votre consommation de sel. 😋 Un Ă©quilibre parfait de saveurs â–Ÿ Savourer l'Ă©quilibre parfait entre le pep's du zeste de citron, l'umami des algues kombu, et la richesse de l'ail rissolĂ©. La texture croquante et granuleuse de ce furikake ajoute non seulement du corps mais aussi de la douce saveur Ă  vos plats. đŸ«™ Conservation optimale de ce furikake â–Ÿ Pour maintenir la fraĂźcheur et l'intensitĂ© de ce mĂ©lange, conservez-le dans un endroit frais et sec, loin de la chaleur et de l'humiditĂ©.
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    6,25 €

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    Le vin de Shaoxing (ç»ć…Žé…’, « shĂ oxÄ«ngjiǔ ») est un vin de riz emblĂ©matique de la cuisine chinoise. Il est parfait pour apporter une saveur lĂ©gĂšrement sucrĂ©e Ă  toute une variĂ©tĂ© de plats ✹ đŸ„ą Quel goĂ»t a le vin chinois Shaoxing ?â–Ÿ Originaire de la province du Zhejiang, le vin de Shaoxing est un indispensable de la gastronomie chinoise depuis plus de deux mille ans. Sa saveur gourmande et lĂ©gĂšrement sucrĂ©e est idĂ©ale pour rehausser un plat et lui apporter de la profondeur. Ce vin de Shaoxing prĂ©sente une couleur ambrĂ©e et un goĂ»t Ă  la fois doux et parfumĂ©, avec une teneur en alcool de 14%. C’est l’un des premiers conseils en cuisine que Mama Xiaolan m’ait donnĂ©s quand j’ai emmĂ©nagĂ© seule : pour rĂ©aliser un plat sautĂ©, « mets un peu de sauce soja claire et de vin de Shaoxing dans un wok, goĂ»te et ajuste »  rĂ©sultat garanti ! đŸ„˜ Comment utiliser le vin de Shaoxing en cuisine ?â–Ÿ En marinade, le vin de riz Shaoxing permet d’attendrir la viande et d’attĂ©nuer les odeurs fortes (Ă©galement pour les poissons et les fruits de mer). C’est un ingrĂ©dient idĂ©al pour les hong shao, comme le porc braisĂ© de Shanghai. On peut aussi s’en servir pour assaisonner la farce des wontonset des dumplings, pour apporter plus de profondeur et de complexitĂ© en bouche. Nous, on adore en ajouter avec des lĂ©gumes sautĂ©s au wok ! đŸ«™ Comment conserver le vin de Shaoxing ?â–Ÿ Pour prĂ©server toutes les saveurs du vin de riz de Shaoxing, on le stocke dans un endroit frais et sombre, Ă  l’abri de l’humiditĂ©. Son atout ? Il se conserve jusqu’à un an !
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