Célébrez la Fête de la Mi-Automne avec nos Délicieux Mooncakes Asiatiques
Qu'est-ce que la Fête de la Mi-Automne ?
La Fête de la Mi-Automne est célébrée le 15e jour du 8e mois lunaire lorsque la lune est à son apogée de brillance et de rondeur. Si, si, croyez-moi, elle sera vraiment très ronde et très brillante. Cette année, elle tombe le 17 septembre alors levez les yeux au ciel à minuit, ce sera impressionnant !
Cette fête remonte à plus de 3000 ans, à l’époque où les dynasties chinoises célébraient les récoltes abondantes et la prospérité. Aujourd'hui, elle est profondément ancrée dans la culture chinoise mais également célébrée dans d'autres pays d'Asie, comme le Vietnam, la Corée ou le Japon ; chacun apportant sa touche culturelle à cette fête symbolique. Voici un petit tour d’horizon :
En Chine, la fête de la Mi-Autumne, appelée 中秋节 (Zhōngqiū jié) est la deuxième fête la plus importante après le Nouvel An lunaire (plus communément appelé « nouvel an chinois » en France). Les familles se réunissent pour un grand dîner avant de se rassembler dans les parcs ou sur les toits pour admirer la lune tout en dégustant ces fameux gâteaux de lune. Ces desserts sont considérés comme des symboles de prospérité et d'unité familiale.
Au Vietnam, connue sous le nom de Tết Trung Thu, cette fête est surtout dédiée aux enfants, avec des défilés de lanternes en forme d'étoile ou de poisson. Les danses du lion sont également populaires tandis que les mooncakes sont échangés entre amis et voisins, symbole d’amitié et de convivialité.
Du côté du Japon, bien que la Fête de la Mi-Automne, connue sous le nom de Tsukimi ou Otsukimi soit plus sobre, elle reste une occasion spéciale de rendre hommage à la beauté de la lune. Les Japonais célèbrent cette fête en préparant par exemple des dango (boulettes de riz) et des tsukimi soba (nouilles soba garnies d'un œuf poché, représentant la lune). Les maisons sont décorées avec des pampas grasses, symboles de la bonne récolte, et les familles se rassemblent pour admirer la pleine lune.
Dans tous les cas, si on devait résumer cette fête en trois mots c’est : famille, lune, réunion.
Les gâteaux de lune : un symbole de tradition et de gourmandise
Le gâteau de lune, ou mooncake, est au cœur de cette célébration surtout en Chine et au Vietnam. Rond, symbolisant la pleine lune et l'unité familiale, il est traditionnellement partagé entre proches. Décorés de motifs représentant des caractères chinois ou des fleurs sur le dessus, ces gâteaux sont à offrir ou à s’offrir.
Chez Mama’s Pantry, on a sélectionné une gamme de mooncakes de qualité pour répondre à toutes vos envies, que vous soyez à la recherche de saveurs classiques ou de quelque chose de plus moderne et léger.
Les gâteaux de lune traditionnels
Les mooncakes traditionnels sont souvent fourrés avec de la pâte de graines de lotus ou des haricots rouges ou des noix et ils contiennent généralement un ou deux jaunes d'œufs salés au centre, symbolisant la pleine lune. Ces gâteaux sont parfaits pour ceux qui souhaitent rester fidèles à la tradition et savourer les goûts authentiques de la Fête de la Mi-Automne. Chez Mama’s Pantry, nous vous proposons des mooncakes aux graines de lotus dans des coffrets élégants, idéales pour être offertes ou pour se faire plaisir. On en vend également à l’unité tout comme les gâteaux de lune au durian.
La pâte de ces gâteaux est friable et s’accorde parfaitement avec la garniture sucrée et l’œuf salé. Pour ceux qui recherchent une véritable immersion dans la tradition, nos gâteaux de lune traditionnels sont un choix incontournable !
Les mooncakes snow skin : légers et modernes
Si vous cherchez une version plus légère et moderne, nos mooncakes snow skin sont faits pour vous. Fabriqués avec une pâte à base de farine de riz gluant, ces mooncakes ont une texture douce et légèrement élastique, similaires aux mochis mais moins chewy. Contrairement aux mooncakes traditionnels, ceux-là ne passent pas au four. Leur légèreté en fait une alternative idéale pour ceux qui préfèrent des desserts moins sucrés et plus rafraîchissants ! :)
Ces mooncakes snow skin sont disponibles dans une variété de saveurs originales avec ce coffret premium.
Cette innovation dans la préparation des mooncakes reflète une volonté de respecter la tradition tout en l'adaptant aux goûts contemporains. Les mooncakes snow skin rencontrent un grand succès auprès des jeunes générations en Asie et particulièrement en Chine et à Hong Kong.
Nos mochi mooncakes artisanaux : Une exclusivité à ne pas manquer
Chez Mama’s Pantry, on a collaboré avec un traiteur asiatique parisien pour vous offrir des mooncakes snow skin artisanaux d'une qualité exceptionnelle ! Ces mooncakes sont préparés à la main le jour même de l'expédition pour garantir une fraîcheur optimale. Pas d’additif, que des ingrédients naturels et des saveurs authentiques ! Les goûts disponibles dans le coffret : vanille, taro, sésame noir et matcha.
Parce qu’on les mange frais, ces mooncakes se conservent peu de temps. Et c’est ce qui les rend si uniques et délicieux…
Si vous recherchez un produit exclusif, fait avec amour et attention, ces mooncakes artisanaux sont le choix parfait.
Disponibles uniquement sur Mama’s Pantry, ces mooncakes artisanaux sont une véritable pépite pour les connaisseurs et les amateurs de pâtisseries asiatiques de qualité.
Pourquoi acheter vos gâteaux de lune chez Mama’s Pantry
Chez Mama’s Pantry, on s’engage à vous offrir le meilleur des produits asiatiques en ligne. Nos mooncakes sont soigneusement sélectionnés pour leur qualité, leur authenticité et leur diversité de saveurs. En commandant chez nous, vous avez la garantie de recevoir des produits délicieux et frais, préparés avec soin et livrés rapidement chez vous.
Une expérience d'achat unique
Naviguer sur notre site, c’est voyager à travers les saveurs de l’Asie depuis votre canapé. On vous propose une large gamme de produits chinois, japonais, coréens, et plus encore, pour vous permettre de recréer chez vous les recettes traditionnelles ou de découvrir de nouvelles saveurs. Que vous recherchiez des mooncakes, des snacks asiatiques, ou des ingrédients frais, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour préparer un repas digne des meilleures tables asiatiques.
Pour découvrir notre gamme complète de mooncakes, rendez-vous dès maintenant sur notre page dédiée aux mooncakes. Vous y trouverez toutes nos propositions, du mooncake traditionnel au snow skin artisanal, à l’unité ou en coffret cadeaux, parfaites pour faire plaisir ou se faire plaisir.
Commande facile et livraison rapide
On sait combien il est important de recevoir vos produits à temps, surtout pour une occasion spéciale comme la Fête de la Mi-Automne. C'est pourquoi on prépare et expédie vos commandes le jour même, pour vous garantir une fraîcheur optimale. Grâce à notre partenariat avec Chronofresh, vos mooncakes artisanaux sont livrés au frais, en express directement chez vous, prêts à être dégustés. Pour les autres mooncakes, ils peuvent se conserver à température ambiante donc c’est notre partenaire DPD qui se charge de la livraison :)
Si vous êtes à la recherche de produits asiatiques authentiques, inédits et de qualité, Mama’s Pantry est votre e-shop incontournable. Avec une sélection de mooncakes et d'autres produits traditionnels, on a à cœur de vous offrir une expérience d'achat en ligne fluide, agréable, et surtout, riche en saveurs. D’ailleurs, si vous rencontrez le moindre souci ou avez une question ou avez besoin d’un avis sur un produit, vous pouvez nous contacter par mail sur hello@mamaspantry.fr ou directement sur Instagram ! On adore discuter avec vous alors n’hésitez pas !!
Préparez la fête de la Mi-Automne avec Mama’s Pantry
La Fête de la Mi-Automne est une période de partage, de tradition, et de gourmandise. Que vous soyez en quête de gâteaux de lune traditionnels ou de mooncakes snow skin légers et modernes, vous trouverez votre bonheur chez Mama’s Pantry. Ne tardez pas à passer commande car ces délices ne sont disponibles que pendant un mois !
Faites de cette Fête de la Mi-Automne un moment inoubliable avec nos mooncakes exclusifs, disponibles uniquement sur notre e-shop. Rejoignez-nous dans cette célébration des saveurs et de la culture asiatique !
SOURCES :
https://ltl-school.fr/fete-de-la-mi-automne/
https://chine365.fr/culture/festival-mi-automne/
https://www.jrailpass.com/blog/fr/tsukimi-fete-lune-automne-japon
https://authentikvietnam.com/fete-de-la-mi-automne-vietnamienne
https://french.visitkorea.or.kr/svc/contents/infoHtmlView.do?menuSn=219&vcontsId=176168
https://apprendrelecoreen.fr/chuseok-coree-du-sud/