Riz Jasmin - 1kg

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Le riz thaï, aussi appelé riz parfumé ou riz jasmin, est un incontournable de la cuisine sud-asiatique. Notre riz Oiseaux Célestes, originaire de Thaïlande, est récolté en 2024 pour une qualité et une fraßcheur incomparables !

  • Conservation : peut se conserver 1 an Ă  l'abri de l’humiditĂ© et de la chaleur. AprĂšs cuisson, le conserver dans un contenant fermĂ© 2-3 jours max.
  • Utilisation : On le cuit Ă  l’eau (pour 1 tasse de riz, il faut compter 1 et ÂŒ de tasse deau). Il devient collant aprĂšs cuisson. En Asie, il se mange nature (donc sans sel 🧂) accompagnĂ© de plusieurs petits plats. C’est aussi ce riz qu’on utilise pour rĂ©aliser du riz sautĂ© (prendre le riz de la veille, ou mieux encore : de l’avant-veille 🍚)
  • GoĂ»t/Texture : Riz Ă  grain long, trĂšs parfumĂ©

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IngrĂ©dient phare de la cuisine corĂ©enne, le riz Ă  grain court convient aussi bien pour accompagner les plats Ă  base de viande et de poisson que les lĂ©gumes. Mais pas toujours facile de trouver un riz savoureux, et de parvenir Ă  la bonne texture aprĂšs cuisson
 Heureusement, la marque sud-corĂ©enne CJ (CheilJedang) a pensĂ© Ă  nous 😅 Avec ce riz blanc prĂ©cuit Ă  rĂ©chauffer au micro-ondes, on profite en un Ă©clair d’un riz corĂ©en de qualitĂ© au goĂ»t exceptionnel
 parfait pour les soirs de flemme 😜 đŸ„ą Comment rĂ©chauffer ce bol de riz blanc prĂ©cuit ? Le riz blanc prĂ©cuit CJ est parfait pour une pause dĂ©jeuner express ou un repas facile lors d’une randonnĂ©e. Deux modes de cuisson sont possibles :  - On ouvre l’opercule jusqu’aux pointillĂ©s, puis on passe le riz 2 minutes au micro-ondes Ă  700 W ; - On n’ouvre pas l’opercule et on glisse le riz dans l’eau bouillante pendant 10 minutes. Un peu d’huile de sĂ©same ou de sauce Maggi et hop ! Nous voilĂ  avec un repas sain et goĂ»teux qui change des boĂźtes de raviolis sans saveur 😄 Et pour level-up ce plat, on n’hĂ©site pas Ă  y ajouter un Ɠuf ou des petits lĂ©gumes ! đŸ«™ Conseil de conservation de ce repas express Le gros + du riz blanc prĂ©cuit Ă  rĂ©chauffer au micro-ondes est qu’il se conserve trĂšs longtemps Ă  tempĂ©rature ambiante, Ă  l’abri de la lumiĂšre 🌞 C’est donc la botte secrĂšte Ă  avoir dans ses placards, pour profiter d’un bon repas en cas d’imprĂ©vu !
3,68 €
Kit PrĂȘt Ă  Cuisiner Pad thai - SIAM - 300g
ÉPUISÉ
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  • Coup de Coeur
DĂ©couvrez l'authenticitĂ© de la cuisine thaĂŻlandaise chez vous avec le Kit pour Pad Thai SIAM. Soigneusement Ă©laborĂ©, ce pack offre une expĂ©rience culinaire complĂšte pour prĂ©parer le cĂ©lĂšbre Pad ThaĂŻ, un plat traditionnel thaĂŻlandais Ă  base de nouilles de riz sautĂ©es au wok. TrĂšs apprĂ©ciĂ© et trĂšs consommĂ©, il offre un mĂ©lange de saveurs uniques !  đŸ„ą Comment prĂ©parer un pad thaĂŻ avec le kit SIAM ?  On plonge les nouilles de riz dans une casserole d’eau bouillante pendant 5 minutes avant de les Ă©goutter. On fait cuire les gambas Ă©tĂȘtĂ©es puis on rajoute un Ɠuf entier. On remue jusqu’à une cuisson complĂšte des oeufs. On ajoute ensuite les nouilles puis le sachet de sauce pad thaĂŻ. On fait revenir 5 minutes et le tour est jouĂ© ! On sert principalement ce plat avec du citron vert et des pousses de haricot mungo. Pour plus de saveurs, vous pouvez ajouter en plus de la ciboulette chinoise.  😋 Quel goĂ»t a le pad thaĂŻ ?  Le pad thaĂŻ est rĂ©putĂ© pour son Ă©quilibre parfait et son mĂ©lange de saveurs incroyable alliant l'aigre, le doux, le salĂ©, l'umami et le piquant. Il combine notamment de la sauce tamarin avec du citron vert.   đŸ«™ Conservation A conserver dans un endroit sec, Ă  l’abri de la lumiĂšre.  
8,89 €

Fiche technique

Par pays
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