Sauce pour Curry Vert Thai - SIAM - 200g (DDM : 04/10/2024)
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Sauce pour Curry Vert Thai - SIAM - 200g (DDM : 04/10/2024)

Sauce pour Curry Vert Thai - SIAM - 200g (DDM : 04/10/2024)


Adeptes du piquant du piment vert, on aime tout particulièrement la sauce pour curry vert Thaï SIAM. La douceur du lait de coco associée aux saveurs du galanga, de la citronnelle, du piment et de la coriandre rappellent tous les arômes authentiques de cette spécialité du centre de la Thaïlande. Que demander de plus ? Cette recette de curry vert thaï est prête en seulement quelques minutes 🫣

🥢 Conseils pour utiliser cette sauce au curry vert thai

Pour préparer un curry vert traditionnel rapidement, on commence par faire revenir dans un wok les protéines de son choix (poulet, bœuf, tofu, etc.) avec un peu d’huile. On ajoute ensuite quelques cuillères à soupe de la sauce onctueuse pour curry vert Thaï SIAM. Pour finir, on ajoute quelques légumes émincés et de la coriandre fraîche, avant de servir avec du riz Thaï. Un vrai régal, dont on ne se lasse pas ici 🤤

🫙 Comment conserver cette sauce thaïlandaise ? 

Pour préserver la fraîcheur et l’intensité de la sauce pour curry vert Thaï SIAM, on la stocke dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière 🌞 Une fois ouverte, on la conserve au réfrigérateur et on la consomme dans les trois semaines (ça ne devrait pas être très difficile 😉).

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Ingrédients

Lait de coco (extrait de coco, eau) 67.00%, pâte de curry rouge (citronnelle, huile de tournesol, piment rouge, ail, échalotes, sel, racines de galanga, sucre, racines de coriandre, écorce de citron vert kaffir, graines de coriandre, poivre blanc, régulateur d'acidité : acide citrique), champignon de paille 8.00%, aubergines de pois 2.00%, huile de tournesol, sucre, feuilles de basilic doux, épaississant : gomme Xanthan. Ce kit est garanti sans gluten, végétarien, et sans conservateur ni additif.

A porpos de la marque 

SIAM est un producteur indépendant qui propose une large gamme de produits traditionnels thaïlandais 🌏 La marque sélectionne chaque ingrédient avec soin, pour proposer un concentré de saveurs thaïlandaises à redécouvrir à la maison 🌿 Le tout est proposé dans des formats pratiques à cuisiner, pour notre plus grand plaisir 

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

   Énergie    422 kcal    
   Matières grasses    13g
   Dont acides gras saturés     11g
   Glucides    72g
   Dont sucres    55g
   Protéines    4,3g
   Sel    0,69g
Siam

Fiche technique

Par pays
Asie du Sud-Est


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