Recette de Nouilles Coupées aux Ciseaux

Découvrez notre pack de recette pour une salade de concombre chinoise - Légère, rafraîchissante et prête en moins de 10 minutes ! ⏱️ Laissez-vous tenter par cette salade de concombre, un plat léger parfait pour rafraîchir vos repas ! Grâce à ce pack, vous bénéficiez de tous les ingrédients pour concocter cette salade pleine de saveurs en un rien de temps, y compris l'huile pimentée de Fly By Jing qui donne une touche savoureuse à chaque bouchée et les cacahuètes frites salées qui apporte une dimension de texture et de saveurs. En Chine, c'est un plat populaire qu'on trouve souvent en entrée froide sur les menus des restaurants. Non seulement, il est facile à préparer mais en plus il est croquant à souhait et sain ! #healthy 🥒 En chinois, la traduction de ce plat (拍黃瓜) est concombre brisé. Pourquoi brisé ? Parce que tout simplement, on écrase le concombre avec le côté du couperet (LE couteau à tout faire en Chine) !! Et pourquoi l’écraser ? Pour que les morceaux s’imprègnent de la délicieuse sauce acidulée et pimentée ! Un pur délice, encore plus relevé par notre huile pimentée prête à l'emploi et les cacahuètes frites pour une touche finale irrésistible 🤤 Prêt.e à passer à l'action ? Achetez dès maintenant notre pack pour réaliser cette délicieuse salade concombre asiatique et apportez un souffle de fraîcheur à votre table. Voici les étapes de la recette et le détail des instructions plus bas. A vous de jouer 🧑‍🍳👩‍🍳 ! 🥄Veggie 🥄Rapide 🥄Rafraichissant Temps de préparation : 15 minutes

Recette de Crêpes Salées Hyper Faciles 🫓 Voici une tuerie venue du Nord de la Chine : la crêpe-omelette ! Généralement, on les mange au p'tit déj (oui, en Chine, c'est plutôt salé le matin, vous imaginez ? 😋) Ce qu'on adore dans ce plat, c'est sa simplicité et sa rapidité. Pas besoin de grand-chose pour en faire une bombe de saveurs, surtout avec une bonne sauce ! Ça fait le bonheur d'un brunch maison 🤩  Comparée à la crêpe française, celle-ci est plus légère pour 2 raisons : pas de lait que de l'eau 💧 et on diminue la dose de farine. Résultat ? Une crêpe moelleuse et tendre à souhait ! ☺️ C'est la base, mais vous pouvez aussi y ajouter des ciboules pour plus de saveur ou même des champis 🍄, des légumes râpés 🥕, de la viande... Essayez, vous allez adorer!💯 Ingrédients à avoir chez soi : Huile Farine de blé  Sel 🥄Veggie 🥄 Simple 🥄Rapide Préparation : 20 minutes

les galettes de riz chewy et moelleuses 🤤 Laissez-nous vous présenter les galettes de riz sautées, une véritable bombe 💣: moelleuses et chewy, si vous aimez la texture des mochis, vous deviendrez accro à ce plat ! C'est un plat populaire en Chine, surtout à Shanghai et aux alentours. On le prépare généralement pour des déjeuners express ! ⏱️🥰.  🥄 Sauté 🥄Texture Chewy Temps de préparation : 30 minutes Voir la vidéo Ingrédients pour 3 personnes▾ Pour les galettes de riz et les garnitures : *500g de pâtes de riz (appelées aussi galettes de riz) *200g de filet de poulet *4 champignons shiitake déshydratés, préalablement réhydratés à l’eau chaude 30 min *5 grandes feuilles de chou chinois *½ ciboule (partie blanche) *1 grosse gousse d’ail hachée Pour la marinade : *1 càs soja claire *1 càs d’eau *Sel + poivre blanc *1 càc fécule de pomme de terre (ou maizena) *Filet d’huile Pour la sauce : *2 càs de sauce soja claire *1/2 càs de sauce soja foncée (ou moins, c’est comme vous voulez c’est uniquement pour colorer le plat) *1 càc de vin de Shaoxing *Sel + poivre blanc *puis 100ml d’eau dans un second temps Etapes▾ PREPARATION : Etape 1 : Rincer les galettes de riz. Etape 2 : Couper le filet de poulet en lamelles. Etape 3 : Mariner la viande avec la liste indiquée dans les ingrédients. Etape 4 : Hacher finement ail + gingembre, couper la ciboule en rondelles. Etape 5 : Couper champignons shiitake en lamelles et le chou chinois en tranche de 2-3cm. Séparer les feuilles de chou de la base blanche. Etape 6 : Préparer un bol pour la sauce (voir la liste des ingrédients) et un autre avec l’eau. CUISSON : Etape 7 : Dans un wok à feu vif, on met l’huile puisail + gingembre + ciboule. Etape 8 : Intégrer le poulet mariné et cuire jusqu’à ce qu’il soit totalement coloré. Etape 9 : Mettre les champignons shiitake et la partie blanche du chou chinois. Remuer 1 min. Etape 10 : Puis incorporer les rice cakes (préalablement égouttés) et remuer 1 min. Etape 11 : Ajouter les tranches feuillues du chou chinois et la sauce. Mélanger jusqu’à ce que tous les aliments soient colorés. Etape 12 : Enfin mettre l’eau et laisser cuire 3-5 min à feu moyen. (à adapter selon votre feu, le rice cake doit être doux et souple mais pas mou ou pâteux) BON APP’ ! ✌️.

Anti-gaspi et délicieux : du riz sauté aux crevettes pour valoriser vos restes ! 🍤🍚 Le riz sauté aux crevettes, un must-have de tout bon resto chinois, se réinvente chez vous grâce à notre pack recette. C’est le kit parfait pour ceux qui craquent pour une vraie saveur asiatique 🌏 ! Idéal avec du riz de la veille (ou même de l'avant-veille) pour cette texture croustillante parfaite, mais pas de souci si vous n'en avez pas ! Simplement, préparez du riz frais en utilisant moins d'eau pour obtenir un riz plus sec, prêt à sauter à la perfection 🍚. Dans cette recette, on combine les deux sauces soja (sauce soja claire et sauce soja foncée) pour offrir un plat riche en goûts et visuellement appétissant  Flexibilité est le maître-mot : même si on propose ce plat avec des crevettes, vous pouvez très bien adapter selon vos envies ou les restes dispos dans votre frigo/placard. Pas de crevettes ? No soucy ! Laissez parler votre créativité et ajoutez d'autres garnitures comme du poulet, des champignons, ... ou savourez-le dans sa forme la plus simple, c'est-à-dire riz, oeufs, ciboules. Découvrez la recette facile de riz sauté aux crevettes en détail ci-dessous ! Ingrédients à avoir chez soi : Crevettes de taille petite / moyenne Huile de cuisson Sel 🥄 Riche en goût  🥄 Facile Temps de préparation : 30 minutes

Craquez pour la Galette aux Ciboules : un Mélange Parfait de Moelleux et de Croustillant  Découvrez le Cong You Bing (ou Scallion Pancake), cette galette chinoise aux airs de chapati indien ou le msemen maghrébin. Idéal pour égayer vos matins avec un petit-déjeuner riche en textures ou comme snack à savourer à toute heure 🌅 Roulées à la main avec de la ciboule fraiche et notre mélange d'huile spécial, les galettes se transforment en couches feuilletées divinement croustillantes. Une fois dorées à perfection, elles deviennent irrésistiblement addictives ! 🤤 Notre pack recette inclut tout ce dont vous avez besoin pour créer cette merveille chez vous, agrémenté de notre touche spéciale (le mélange cinq parfums 😉) qui apporte des notes aromatiques exquises ! Et pour plus de saveurs, on a intégré la dipping sauce Fly By Jing, à la fois épicée (mais pas trop) et légèrement acidulée 🌶️ Que vous soyez dans l'ambiance pour un brunch décontracté ou que vous cherchiez simplement à enrichir votre apéritif, le Cong You Bing est le choix parfait. Cette recette (qui ne demande que très peu d'ingrédients) est un pur délice ! Suivez les instructions détaillées ci-dessous ou visionnez la vidéo de la recette sur notre page Instagram !  🎥 Ingrédients à avoir chez soi : Huile Farine de blé  Sel 🥄 Croustillant 🥄 Savoureux Temps de préparation : 1h30 (dont 30 minutes de repos de la pâte)