Découvrez notre pack de recette pour une salade de concombre chinoise - Légère, rafraîchissante et prête en moins de 10 minutes ! ⏱️ Laissez-vous tenter par cette salade de concombre, un plat léger parfait pour rafraîchir vos repas ! Grâce à ce pack, vous bénéficiez de tous les ingrédients pour concocter cette salade pleine de saveurs en un rien de temps, y compris l'huile pimentée de Fly By Jing qui donne une touche savoureuse à chaque bouchée et les cacahuètes frites salées qui apporte une dimension de texture et de saveurs. En Chine, c'est un plat populaire qu'on trouve souvent en entrée froide sur les menus des restaurants. Non seulement, il est facile à préparer mais en plus il est croquant à souhait et sain ! #healthy 🥒 En chinois, la traduction de ce plat (拍黃瓜) est concombre brisé. Pourquoi brisé ? Parce que tout simplement, on écrase le concombre avec le côté du couperet (LE couteau à tout faire en Chine) !! Et pourquoi l’écraser ? Pour que les morceaux s’imprègnent de la délicieuse sauce acidulée et pimentée ! Un pur délice, encore plus relevé par notre huile pimentée prête à l'emploi et les cacahuètes frites pour une touche finale irrésistible 🤤 Prêt.e à passer à l'action ? Achetez dès maintenant notre pack pour réaliser cette délicieuse salade concombre asiatique et apportez un souffle de fraîcheur à votre table. Voici les étapes de la recette et le détail des instructions plus bas. A vous de jouer 🧑‍🍳👩‍🍳 ! 🥄Veggie 🥄Rapide 🥄Rafraichissant Temps de préparation : 15 minutes

Recette de Crêpes Salées Hyper Faciles 🫓 Voici une tuerie venue du Nord de la Chine : la crêpe-omelette ! Généralement, on les mange au p'tit déj (oui, en Chine, c'est plutôt salé le matin, vous imaginez ? 😋) Ce qu'on adore dans ce plat, c'est sa simplicité et sa rapidité. Pas besoin de grand-chose pour en faire une bombe de saveurs, surtout avec une bonne sauce ! Ça fait le bonheur d'un brunch maison 🤩  Comparée à la crêpe française, celle-ci est plus légère pour 2 raisons : pas de lait que de l'eau 💧 et on diminue la dose de farine. Résultat ? Une crêpe moelleuse et tendre à souhait ! ☺️ C'est la base, mais vous pouvez aussi y ajouter des ciboules pour plus de saveur ou même des champis 🍄, des légumes râpés 🥕, de la viande... Essayez, vous allez adorer!💯 Ingrédients à avoir chez soi : Huile Farine de blé  Sel 🥄Veggie 🥄 Simple 🥄Rapide Préparation : 20 minutes

Pousses de Haricots Mungo Saviez-vous que les fameuses "pousses de soja" sont en fait des pousses de haricots mungo? Cette erreur courante mérite d'être corrigée pour apprécier pleinement ce que vous mangez! Chez Mama's Pantry, nous mettons l'accent sur l'authenticité et la qualité et ce pack de recette ne fait pas exception ✨.  🥄 Croquant | 🥄Ultra rapide Temps de préparation : 5 minutes ! Voir la vidéo Ingrédients▾ *400g de pousses de haricots mungo fraîchement rincées *1 à 2 branches de ciboule émincées *1 gousse d’ail hachée *1/4 de piment thaï frais (facultatif) *huile de cuisson Pour la sauce : *environ 6 càs d'eau *1 càs de sauce soja claire *1 pincée de sucre *sel + poivre blanc *quelques gouttes d'huile de sésame (facultatif) Etapes▾ PREPARATION : Etape 1 : Laver puis blanchir les pousses de haricots mungo dans de l'eau bouillante pendant 30 secondes pour préserver leur texture croquante. Etape 2 : Dans un petit bol, combiner l'eau, la sauce soja, le sucre, le sel, le poivre blanc. Bien mélanger pour que le sucre et le sel se dissolvent complètement. Etape 3 : Chauffer 2-3 càs d'huile dans un wok (ou une grande poêle ou une sauteuse) à feu vif. Ajouter l'ail, les ciboules et le piment frais et faire sauter rapidement jusqu'à ce que les arômes se libèrent. Etape 4 : Ajouter les pousses de haricots mungo au wok, verser la sauce préparée et faire sauter le tout pendant environ 2 minutes. Les pousses doivent rester croquantes tout en étant enrobées de la sauce savoureuse. Astuce de Mama's Pantry 💡: Pour une touche plus gourmande, vous pouvez ajouter un filet supplémentaire d'huile de sésame juste avant de servir pour un arôme encore plus riche.

Recette du Bibimbap Coréen On vous présente le bibimbap, un plat coréen emblématique ! Imaginez un bol de riz  🍚, garni de légumes sautés, de namul (légumes assaisonnés), un œuf au plat parfaitement coulant et de bœuf tendrement assaisonné 🥩. Pour la petite histoire, le nom "bibimbap" vient de "Bibim" (mélangé) et "bap" (riz cuit) en coréen — littéralement, riz mélangé. On le sert traditionnellement chaud (très chaud !) dans un bol en pierre appelé dolsot. Votre kit de chez Bombom, inclus dans notre pack, vous offre les bases du bibimbap pour 2 personnes : du riz rond déjà dosé, du gochujang (cette pâte de piment addictive 🌶️), des graines de sésame, et de l’huile de sésame. On vous a ajouté les légumes pour les namul (épinards chinois et pousses de haricot mungo) que vous trouvez dans notre épicerie asiatique. Et pour les légumes sautés, faites-vous plaisir avec ce qui traîne dans le frigo – carottes, courgettes, champignons shiitake frais, whatever works 🥕 Oui, c'est vrai que la recette est un peu longue parce que chaque légume est cuit séparément mais c'est pour le bien de tous : on préserve ainsi leurs saveurs et leurs textures. Ne vous inquiétez pas, les instructions de cette recette coréenne plus bas rendent tout ça super simple et ludique ! ça vaut le détour, croyez-nous ! 😉 Vous pouvez aussi retrouver la recette en vidéo sur notre page Instagram ! 📹 Ingrédients à avoir chez soi : Huile de cuisson Sel Sucre Des légumes au choix (si vous voulez suivre notre recette à la lettre : 1 carotte, 1 courgette) Un bon morceau de boeuf (le merlan, c'est top !) 🥄 Coloré  🥄 Hyyyper savoureux Temps de préparation : 45 minutes