Sauce Soja Légère Sans Gluten (200ml) - Megachef

Sauce Soja Légère Sans Gluten (200ml) - Megachef

4,98 €
Fermer

Cette sauce soja sans gluten est élaborée à partir de graines de soja soigneusement sélectionnées et fermentées naturellement selon un savoir-faire japonais traditionnel. Elle offre une saveur riche et équilibrée, idéale pour une cuisine quotidienne plus saine et savoureuse. Essentielle pour relever vos plats, elle s’adapte à une multitude de préparations : sautés, marinades, vinaigrettes, sauces pour tremper, ou simplement en accompagnement.

🍶 Caractéristiques de la sauce soja sans gluten ▾

  • Sans gluten, adaptée aux régimes spécifiques
  • Fermentation naturelle pour une saveur authentique
  • Sans MSG, ni colorants artificiels
  • Certifiée Halal et conforme aux normes HACCP et GMP

Ajoutez cette sauce soja sans gluten à vos essentiels pour sublimer vos plats avec une saveur traditionnelle et respectueuse de vos besoins alimentaires.


Megachef
Sauce Soja Légère Sans...
4,98 €

  • Produits de la même catégorie

    Sauce Soja Claire Chinoise Golden - 500mL
    cached
    Sauce Soja Claire Chinoise Golden - 500mL
    Quand on parle de sauce soja dans une recette chinoise, c'est de celle-ci dont on parle ! La sauce soja claire est différente de la sauce soja foncée et la sauce soja sucrée. Obtenu par fermentation de graines de soja cuites, de blé, de sel et d'eau, c'est LA sauce qu'il vous faut absolument dans votre placard pour assaisonner tous vos plats !!! 🎖️ Conservation ▾ On le conserve dans un endroit sec, à l'abri de la lumière Utilisation ▾ On l'utilise pour TOUT assaisonner (plat mijoté, sauce trempette, plat sauté, marinade, tout y passe !!). Ce n'est pas un substitut du sel mais étant assez salé, il faut réduire la quantité de sel à ajouter à vos plats 🧂 Goût/Texture ▾ c'est un liquide brun avec une saveur riche, salé et umami, qui réhaussera délicatement le goût de tous vos plats!
    5,99 €
    Sauce Soja Foncée Chinoise Saveur Champignons - 500mL
    cached
    Sauce Soja Foncée Chinoise Saveur...
    Cette sauce soja foncée est utilisée dans la cuisine chinoise pour colorer les aliments. La différence entre la sauce soja claire et la sauce soja foncée c'est qu'on va ajouter de la mélasse ou du caramel dans la sauce soja foncée et elle devient donc plus épaisse. La sauce soja foncée ne peut pas remplacer la sauce soja claire mais elles peuvent tout à fait être utilisées ensemble (c'est tout le temps le cas, en réalité). Conservation ▾ On le conserve dans un endroit sec, à l'abri de la lumière Utilisation ▾ on l'utilise en petite quantité uniquement pour colorer les plats. C'est cette sauce soja qui fait que votre riz sauté aura cette belle couleur brune/dorée ! 😍 Goût/Texture ▾ liquide légèrement plus épaisse, plus foncée et moins salée que la sauce soja claire
    5,49 €
    Sauce Soja Coréenne Premium de Kisoondo - 1 à 4 ans d'âge (120mL)
    cached
    Sauce Soja Coréenne Premium de Kisoondo -...
    On a choisi cette soja premium car elle est issue d’un processus de fermentation de minimum un an ✨ Très riche en saveurs, sans exhausteurs de goût ni conservateurs, elle est particulièrement concentrée. On vous recommande de la diluer, ou de n’en utiliser que de petites quantités pour vos recettes, car ses arômes sont très puissants 😮 🥢 Comment utiliser cette sauce soja coréenne  ▾ Pour profiter au maximum de la qualité et des bienfaits de cette sauce asiatique premium, on vous conseille d’éviter de la faire bouillir (pour ne pas perdre les probiotiques qu’elle contient). Digeste et peu calorique, la sauce soja est un excellent substitut au sel. Nous, on l’utilise pour assaisonner les soupes de nouilles par exemple. 🫙 Comment conserver la sauce soja premium Kisoondo  ▾ Pour préserver toutes les saveurs de cette sauce soja premium, on la stocke dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière ☀️ Une fois la bouteille ouverte, on pense à bien la refermer, et surtout : on ne met aucune bactérie en contact avec le goulot lors de chaque utilisation 🤓
    19,83 €
    Sauce Soja Japonaise Bio - Shoyu (750mL) (DDM : 28/02/25)
    • Promo : -40%
    • Promo : -40%
    • DDM : 28/02/2025
    cached
    Sauce Soja Japonaise Bio - Shoyu (750mL)...
    DDM : (28/02/2025) - ce produit peut être consommé après cette date sans risque. Le Tokusen Yuki Shoyu de Kikkoman est une sauce soja bio d’exception, issue d’un brassage naturel et minutieux. En japonais, “Tokusen” signifie “spécial” et ce shoyu porte bien son nom ! Élaboré selon des méthodes traditionnelles, il est le résultat d’une fermentation naturelle, sans additifs, offrant ainsi un produit d’une grande pureté. Ce shoyu est certifié bio. 🥢 Le Shoyu Koikuchi, c'est quoi ▾ Cette sauce soja qu'on a sélectionné est une version bio de la variété la plus populaire au Japon : le koikuchi shoyu. Ce shoyu est particulièrement apprécié pour sa saveur riche et équilibrée, marquée par des notes umami et salées.  On vous a sélectionné cette sauce soja car elle est fabriquée selon un processus traditionnel qui permet de conserver une richesse aromatique naturelle, sans ajout artificiel ou exhausteur de goût; ça donne une saveur profonde et nuancée à vos préparations! 😋 A utiliser dans tous vos plats ▾ Cette sauce soja japonaise bio peut être utilisée pour:  - assaisonner vos plats sautés (légumes, viandes, poissons, ...) - réhausser vos soupes et nouilles - préparer des sauces (comme le teriyaki ou des vinaigrettes) - mariner vos viandes  - tremper vos sushi ou sashimi 🫙 Conservation de cette sauce soja japonaise ▾ Conservez-la bouteille dans un endroit sec et à l’abri de la lumière. 
    15,90 € 9,54 €
    Sauce Soja Japonaise Kikkoman (500mL) 🏯
    cached
    Sauce Soja Japonaise Kikkoman (500mL) 🏯
    Renommée dans le monde entier, la sauce soja japonaise Kikkoman tire son succès de sa saveur umami corsée et florale. Naturellement fermentée, c’est une sauce soja de caractère, idéale pour assaisonner les plats en sauce, les salades et accompagner certaines spécialités japonaises comme les sushis 🍣 🥢 Comment utiliser cette sauce soja japonaise ▾ La sauce soja Kikkoman, c’est vraiment un indispensable à avoir dans ses placards. Avant, pendant ou après cuisson, elle permet d’apporter une saveur unique aux aliments en un tour de main 😍 On peut par exemple l’utiliser pour faire mariner du tofu ou une viande, l’ajouter pour aromatiser une sauce, assaisonner des légumes ou y tremper quelques makis. Nous, on s’en sert pour assaisonner le thon de nos onigirazus… un pur délice, rapide et facile à cuisiner, qui change des éternels sandwichs ! 🫙 Conservation ▾ Pour préserver toutes les saveurs de la sauce soja Kikkoman, on la stocke à basse température après ouverture, et on la consomme dans les mois qui suivent. La conserver au réfrigérateur permet de préserver ses qualités gustatives, en limitant son oxydation🤓
    6,49 €
    Sauce Soja Foncée (Chinoise) Aromatisée aux Champignons - 150mL
    cached
    Sauce Soja Foncée (Chinoise) Aromatisée...
    Cette sauce soja foncée est utilisée dans la cuisine chinoise pour colorer les aliments. La différence entre la sauce soja claire et la sauce soja foncée c'est qu'on va ajouter de la mélasse ou du caramel dans la sauce soja foncée et elle devient donc plus épaisse. La sauce soja foncée ne peut pas remplacer la sauce soja claire mais elles peuvent tout à fait être utilisées ensemble (c'est tout le temps le cas, en réalité). Conservation ▾ On le conserve dans un endroit sec, à l'abri de la lumière Utilisation ▾ on l'utilise en petite quantité uniquement pour colorer les plats. C'est cette sauce soja qui fait que votre riz sauté aura cette belle couleur brune/dorée ! 😍 Goût/Texture ▾ liquide légèrement plus épaisse, plus foncée et moins salée que la sauce soja claire
    3,30 €
    Sauce Soja Claire Chinoise Golden - 150mL
    • Promo : -25%
    • Promo : -25%
    cached
    Sauce Soja Claire Chinoise Golden - 150mL
    Quand on parle de sauce soja dans une recette chinoise, c'est de celle-ci dont on parle ! La sauce soja claire est différente de la sauce soja foncée et la sauce soja sucrée. Obtenu par fermentation de graines de soja cuites, de blé, de sel et d'eau, c'est LA sauce qu'il vous faut absolument dans votre placard pour assaisonner tous vos plats !!! 🎖️ Conservation▾ On le conserve dans un endroit sec, à l'abri de la lumière Utilisation ▾ On l'utilise pour TOUT assaisonner (plat mijoté, sauce trempette, plat sauté, marinade, tout y passe !!). Ce n'est pas un substitut du sel mais étant assez salé, il faut réduire la quantité de sel à ajouter à vos plats 🧂 Goût/Texture ▾ c'est un liquide brun avec une saveur riche, salé et umami, qui réhaussera délicatement le goût de tous vos plats!
    3,90 € 2,93 €

  • Fréquemment achetés ensemble

    Bok choy (ou pak choi) - 500g-🥬
    • Produit Frais
    cached
    Bok choy (ou pak choi) - 500g-🥬
    Le bok choy est un légume vert essentiel et incontournable du supermarché asiatique 🥬 Il apporte de la fraîcheur aux plats les plus riches et les plus épicés. On en a toujours dans notre frigo ! 🥢 Quel goût ont les feuilles de bok choy ?▾ La variété de bok choy que nous avons choisie pour notre sélection de produits asiatiques en ligne, c’est le bok choy de Shanghai. De taille moyenne, il ressemble un peu à une blette miniature. Sa tige est charnue, croquante et juteuse, tandis que ses feuilles sont souples et tendres. C’est un légume asiatique qui présente un goût très doux, légèrement sucré et poivré, parfait pour les soupes de nouilles et les plats mijotés ! 🥘 Comment cuisiner le pak choi ?▾ Voici quelques-unes de nos recettes de bok choy préférées : Pour accompagner des nouilles et hot pots 😋 ; Dans une soupe ou un bouillon, parfait pour faire le plein de nutriments sainement ; Sauté rapidement avec un peu d’ail et assaisonné avec quelques gouttes d’huile de sésame… un délice ! Pour garder un bok choy à la texture à la fois tendre et croquante, Mama Xiaolan vous conseille de le faire cuire à feu vif 🔥 🫙 Comment bien conserver le chou bok choy ?▾ Le chou chinois, non lavé et emballé, se conserve 3 à 4 jours au réfrigérateur, dans le bac à légumes. Si les tiges deviennent spongieuses et que les feuilles se mettent à jaunir… c’est qu’il est temps de le consommer 😜
    4,19 €
    Chou Chinois - 1 pièce
    • Produit Frais
    cached
    Chou Chinois - 1 pièce
    Le chou chinois (ou pé-tsaï ou chou napa) est un légume très courant dans la cuisine d’Asie de l’Est et du Sud-Est (Chine, Taiwan, Hong Kong, Japon, Corée, …). Il fait penser à la laitue romaine avec sa forme 😉 Le chou chinois qu'on propose est d'environ 1.5kg  Conservation▾ On peut le conserver dans son emballage d’origine, placé dans le bac à légumes, jusqu’à 2 semaines (voire plus!) Utilisation ▾ C’est un excellent choix lorsqu'on cherche des légumes feuillus au goût subtil qu'on peut ajouter dans les soupes ou les plats sautés. La cuisson de ce légume doit être rapide pour garder son côté croquant 😋 On peut aussi le mariner (c’est notamment la base pour un des kimchis coréeens les plus populaires !)  Goût/Texture ▾ Seul, le chou chinois a un goût neutre. Riche en eau, il est croquant et s’imprègne très bien des sauces ou bouillons dans lesquels il trempe !
    4,99 €
    Ciboule (ou Cive ou Cébette) - 1 botte
    • Produit Frais
    cached
    Ciboule (ou Cive ou Cébette) - 1 botte
    La ciboule (ou cive) est un aromate à absolument avoir dans sa cuisine pour faire des plats asiatiques. Elle apporte de la saveur à de nombreux plats salés et peuvent, en plus, venir décorer vos plats avec la partie verte. ✨ Attention, on la confond souvent avec la ciboulette ou l'oignon vert mais ce n'est pas la même chose ! Le bulbe de la ciboule est droit (comparé à l'oignon vert) et est plus grosse que la ciboulette 😉 Conservation ▾ Au frigo au niveau du bac à légumes, on la conserve quelques jours Utilisation ▾ On hache la ciboule pour l'utiliser. La partie blanche est cuite et la partie verte est ajoutée en fin de cuisson Goût/Texture ▾ Saveur légèrement piquante, elle se situe entre la ciboulette (plus douce) et l'oignon vert (plus prononcée) Astuce ▾ N'hésitez pas à en congeler 😊
    2,99 €
    Nouilles de Blé Blanches pour Soupe - 300g 🍜
    • Promo : -25%
    • Promo : -25%
    cached
    Nouilles de Blé Blanches pour Soupe - 300g 🍜
    Ces nouilles de blé blanches et sans œuf ont été spécialement conçues pour les soupes. Comme leur goût est neutre, elles absorbent à la perfection celui du bouillon 👌 🥢 Quel texture ont les nouilles de blé ?▾ Leur texture fondante permet de réaliser des soupes de nouilles gourmandes (on vous déconseille de les utiliser directement en nouilles sautées, car elles risqueraient d’être trop pâteuses). 🥘 Comment préparer une soupe avec des nouilles de blé ?▾ Ces nouilles de blé sont très rapides à préparer (comptez environ 100 g par personne). Il suffit de les plonger deux minutes dans l’eau bouillante, puis de les égoutter dès qu’elles remontent à la surface. On les rince ensuite à l’eau froide pour stopper la cuisson, puis on les plonge dans un bouillon agrémenté de légumes, champignons et protéines (œufs, poisson, bœuf, crevettes, etc.). Nous, on adore ajouter une pointe d’huile pimentée spéciale bouillon, pour relever un peu le tout 🔥 🫙 Comment bien conserver des nouilles de blé ?▾ Pour préserver les saveurs des nouilles de blé Shanghaï pour soupe, on les stocke dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière ☀️ Une fois le paquet ouvert, on les consomme rapidement.
    2,56 € 1,92 €

ACCÉDEZ À D'AUTRES CATÉGORIES


EPICERIE CHINOISE
▾

RIZ, NOUILLES, CEREALES CHINOISES SAUCES, EPICES, CONDIMENTS CHINOIS LEGUMES REPAS EXPRESS CHINOIS SNACKS CHINOIS ET AIDES A LA PREPARATION BOISSONS CHINOISES VIANDES, OEUFS, TOFUS CHINOIS

EPICERIE JAPONAISE
▾

RIZ, NOUILLES, CEREALES JAPONAISES SAUCES, EPICES, CONDIMENTS JAPONAIS LEGUMES REPAS EXPRESS JAPONAIS SNACKS JAPONAIS ET AIDES A LA PREPARATION BOISSONS JAPONAISES VIANDES, OEUFS, TOFUS JAPONAIS

EPICERIE COREENNE
▾

RIZ, NOUILLES, CEREALES CORÉENNES SAUCES, EPICES, CONDIMENTS CORÉENS LEGUMES REPAS EXPRESS CORÉENS SNACKS CORÉENS ET AIDES A LA PREPARATION BOISSONS CORÉENNES VIANDES, OEUFS, TOFUS CORÉENS

EPICERIE SUD EST ASIATIQUE
▾

RIZ, NOUILLES, CEREALES D'ASIE DU SUD-EST SAUCES, EPICES, CONDIMENTS D'ASIE DU SUD-EST LEGUMES REPAS EXPRESS D'ASIE DU SUD-EST SNACKS D'ASIE DU SUD-EST ET AIDES A LA PREPARATION BOISSONS D'ASIE DU SUD-EST VIANDES, OEUFS, TOFUS D'ASIE DU SUD-EST