Gaufrette en forme de Poisson (Taiyaki) fourrée à  la Fraise

Crackers asiatiques les plus connus dans le monde entier, les chips saveur crevettes sont à goûter absolument au moins une fois dans sa vie. Savoureuses, croustillantes et délicieusement parfumées, elles sont un snack idéal pour l’apéritif 🍤 🥢 Conseil d'utilisation  On déguste ces chips coréennes aussi bien au moment de l'apéritif qu'en encas. En bouche, les chips saveur crevettes apportent d’abord du croustillant, avant de fondre délicatement et de laisser un délicieux goût de crevette frite 😋 🫙 Comment conserver les chips saveur crevette Nongshim ? A conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière. Une fois le produit ouvert, il est important de bien refermer le paquet pour préserver le croustillant des chips. 

La chapelure Panko est très appréciée dans les cuisines coréenne et japonaise, pour sa texture crispy. Élaborée de façon traditionnelle à partir de pain frais sans croûte (qu’on appelle au Japon l’« Hokkaido bread »), cette chapelure a une consistance épaisse et aérienne, ce qui lui permet de moins absorber l’huile… pour un résultat délicieusement croustillant ! On l’utilise pour faire frire des aliments comme les crevettes, ou réaliser du poulet katsu et du porc tonkatsu 🤤 🥢 Conseils d'utilisation Très utilisée dans la cuisine asiatique de rue, la chapelure Panko peut aussi servir pour des recettes du quotidien (galettes de pommes de terre, légumes frits, gratins, etc.). Cyril Lignac l’utilise très souvent pour réaliser ses fameux cordons bleus ! De notre côté, on adore s’en servir pour réaliser des nuggets de poulet dorés et croustillants. Notre petit plus : ajouter une pointe de poivre de Sichuan moulu à la préparation, pour lui apporter une saveur unique et originale 🤌 On fait ensuite frire nos morceaux de poulet enrobés de chapelure Panko dans une huile chauffée à 180°, et on sert avec quelques pousses de haricots mungo sautées ou une salade 🥬 🫙 Conservation Pour préserver la qualité de la chapelure Panko, on la stocke dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière 🌞 Une fois le sachet ouvert, on conserve la chapelure dans un contenant hermétique, et on la consomme rapidement.

Incontournable des plaisirs sucrés, les Batônnets aux Chocolats l'Original - Pepero sont des friandises chéries à l’échelle mondiale. Ces délicieux biscuits, nappés de chocolat fondant, offrent un moment de bonheur pur à chaque croc. La rencontre entre la texture craquante du biscuit et la douceur du chocolat crémeux fait de chaque bâtonnet une tentation irrésistible à savourer sans modération (ou pas 😂) ! 🥢 Nos conseils pour savourer ces biscuits coréens Faits à partir de biscuits fins enveloppés d'un riche chocolat, les Batônnets Pepero sont le fruit d'un équilibre parfait entre douceur et croquant, ce qui en fait un goûter coréen unique et apprécié ✨ Ils sont idéaux comme snack lors d'une pause-café, pour ajouter une touche de gourmandise à votre journée, ou pour finir un repas sur une note chocolatée. Ils sont également parfaits à partager lors de moments conviviaux, que ce soit à la maison ou au travail 😄 🫙 Comment conserver ces Pepero au chocolat ? Pour garder la fraîcheur et l'exquisité des Batônnets aux Chocolats Pepero, on les conserve dans un endroit frais et sec, loin des rayons du soleil 🌞 Une fois ouverts, il est conseillé de les consommer rapidement afin de maintenir leur texture croquante et leur goût intense de chocolat (mais on sait que résister sera difficile 🤤).

Découvrez le Thé Oolong, également connu sous le nom de Thé Bleu ou Wulong, un trésor venu de la Chine. Entre le thé vert et le thé noir, l'Oolong capture l'essence des deux mondes grâce à sa fermentation partielle. Son nom fascinant, "dragon-corbeau", trouve ses racines dans d'anciennes légendes chinoises, évoquant mystère et découverte.  🥢 L'art de l'infusion parfaite On utilise 2 cuillères à café par tasse et on laisse les feuilles s'épanouir dans une eau à 90°C pendant environ 6 minutes. Bien évidemment, on adaptez le temps selon nos préférences pour un profil de goût plus doux ou plus intense. Astuce eco friendly💡 : on réutilise les feuilles tout au long de la journée pour adoucir le goût ! Une deuxième, troisième tasse ? Pourquoi pas ! 🌱🍵 😋 Le goût du Thé Oolong ? L'Oolong offre un spectacle pour les sens avec sa couleur légèrement orangée et ses saveurs qui oscillent entre boisées et fraîches. Laissez ce thé semi-fermenté vous surprendre avec son caractère à la fois robuste et délicat. Un must pour les amateurs d'arômes authentiques et naturels. 🍂💫 🫙 Conservation Pour garder votre Thé Oolong au top de sa forme, conservez-le dans un endroit frais et sec, loin de la lumière directe. Cela aidera à maintenir sa fraîcheur, ses arômes et ses bienfaits pour longtemps. Veillez à bien fermer le contenant pour que chaque tasse soit aussi magique que la première. ✨🛡️

Voici un classique de la street food japonaise avec une touche chocolatée ? Découvrez le Taiyaki au chocolat, une version ultra-gourmande du célèbre gâteau japonais en forme de poisson. Tout en gardant son aspect amusant et traditionnel, cette gaufrette se laisse remplir de chocolat au lait fondant pour le plaisir des chocophiles 🍫!  Parfait pour ceux qui aiment mélanger tradition et innovation, le Taiyaki au chocolat est une petite révolution culinaire à ne pas manquer. 😋 Quel est le goût de ce gateau japonais ?  Croquez dans ce Taiyaki et laissez-vous surprendre par le contraste entre la gaufrette externe croustillante et le cœur crémeux de chocolat. 🤤 La légèreté de la pâte se marie parfaitement avec la douceur riche et veloutée du chocolat au lait, créant un match parfait pour les amateurs de sucré ! Pour plus de plaisir, découvrez aussi le Taiyaki à la fraise. 🫙 Conseil de conservation pour le Taiyaki au chocolat Pour que chaque Taiyaki reste aussi fabuleux que frais, gardez-le dans un endroit frais et sec, loin de la lumière et de l'humidité. 🌟 Si vous avez ouvert l'emballage, essayez de dévorer ce délice japonais dans les deux jours pour une expérience optimale. Besoin de redonner un peu de croustillance ? Un rapide passage au four toaster et il est comme neuf !