Liste des produits de la marque Akagi Shokuhin

Ces nouilles soba à base de farine de sarrasin et de blé sont typiques de la cuisine japonaise. Elles sont très polyvalentes et peuvent être consommées aussi bien chaudes que froides ! 🥢 Quel goût ont les nouilles soba japonaises ?▾ Très consommées par les familles japonaises, les nouilles soba sont faites à partir d’un mélange de farine de sarrasin et de farine de blé. Fines et de couleur brune, elles ont une texture ferme et un petit goût de noisette. La cerise sur le gâteau ? Elles sont riches en fibres ! De notre côté, on a sélectionné les nouilles soba Akagi Shokuhin, car elles sont reconnues pour leur saveur et leur qualité artisanale… tout ce qu’on aime chez Mama’s Pantry 😍 🥘 Comment préparer des soba japonaises ?▾ Ces nouilles soba sont idéales pour un repas rapide : il suffit de les cuire 5 minutes dans l’eau bouillante, puis de les rincer à l’eau froide pour stopper la cuisson. En été, on adore les manger froides (zaru soba) avec une sauce tsuyu et un peu de ciboule ciselée 🤤 Elles sont aussi parfaites dans un bouillon avec une base de dashi, ou pour accompagner des légumes sautés ! 🫙 Comment conserver les nouilles japonaises soba ?▾ Pour conserver ces nouilles de sarrasin japonaises, on les stocke dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière ☀️